一、青蟹什么季节吃？
农历8、9月才是吃螃蟹的最佳时节。 也就是中秋、国庆前后。 那时的螃蟹又白又嫩、脑满肠肥
二、什么季节吃泰国椰青？
夏季7-8月份的椰子口感最好。
一般来说，椰青指的就是椰子，这种水果在一年四季均有成熟，不过还是夏季7-8月份的椰子口感最好，比较常见的椰青品种有印度椰青、泰国椰青、海南椰青，它们的主要区别就体现在口感上。
泰国椰青在冬季吃不算是反季节的水果，也为泰国椰青在一年四季都有成熟的，所以在冬天也可以吃到应季的椰青。
三、青口什么季节吃最好？
青口，也叫贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
吃青口最好吃的时候是秋季，是最大只，最肥美的时候，其他月份也有，不过吃起来没有肥美的感觉，太瘦，大只的青口带点蒜蓉直接清蒸，味道一流，也可以加些白酒做酒蒸青口。
四、青金桔和黄金桔区别？
外观区别
青金桔的叶子多呈长圆状卵形或长圆状倒卵形，果实呈卵圆形或倒卵圆形，个头比较小，果皮是青色的。
黄金桔的叶子呈披针形或矩圆形，果实呈矩圆形或卵形，颜色呈金黄色，果实比青金桔稍大，且表皮十分光滑。
口感区别
青金桔以肉质细嫩清脆，口感酸甜适度闻名，但相对于金桔来说，青金桔的口感会更加酸，比较适合做成饮料饮用，不适合直接食用。
黄金桔果皮和肉质都很厚实，味道酸甜多汁，可以直接食用，也可以做成果酱、果干等食用
五、开化青蛳什么季节吃最好？
夏季吃最好。在开化的小溪里，随处都能看见村民，专心地摸青蛳呢!家住河边的孩子们往往利用下河洗澡的机会也拣上一些回家，只要剪去青蛳的屁股，冲洗干净就可以下锅，然后放些姜、葱、蒜、紫苏、辣椒等配料，加水、喷入少量的黄酒，一碟家常的特色美食开化青狮就这样形成了。
六、福建牛奶青枣什么季节吃？
牛奶枣又可以叫做苹果枣，是一种亚热带的珍惜物种，是属于冬季水果的，一般是12月的水果 ，另外牛奶枣并没有其他的品种，只会区分是哪种植的。
牛奶枣是冬季的当季水果，在冬季吃牛奶枣不是反季的，但是不建议多吃，否则就会引发胀气和胃酸过多，另外吃多了还会伤到脾，而且在感冒期或者上火期的人也不适合吃牛奶枣。
牛奶枣一般最适合种植的季节是在秋季，因为这个季节牛奶枣树的成活率会很好，牛奶枣比较适合种植在向阳的坡地上或者是地下水位低并且土层深厚的地方，另外牛奶枣一般会在在冬季的11月份到3月份开始成熟。
牛奶枣在中国分布的比较少，一般在台湾和福建漳州有种植，牛奶枣一般在11月和12月就可以开始采摘了
一般吃牛奶枣的季节是在11月份，但最合适吃牛奶枣的月份是在1月，牛奶枣的果实比较清脆，口味也很清香爽口，一般牛奶枣除了直接生吃外，还可以做成果脯或者果汁食用。
牛奶枣中的果糖和纤维比较丰富，其中最丰富的就是维生素C的含量，适量的食用，还有很好的清凉解毒、镇静、助消化，美容养颜、增强免疫力的功效。
七、青金桔上火吗？
青金桔是属于温性的水果，如果吃多了的话是会导致上火的，但是对于身体的调理也是有一定的好处的，适量的吃可以补充身体所需的维生素，能够祛寒补虚，增加人体热量，促进人体的能量代谢，所以平时的话可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，荤素搭配要合理，营养的摄入要丰富。
八、青金桔怎么腌制？
1、青金桔洗净，用厨房纸吸干水分；可以用食盐对表面进行清洗，可以洗的更加干净彻底。
2、切掉根部，再一切为二。因为根部比较苦，吃起来也影响口感，因此最好去处。
3、找个大些的容器，倒入蜂蜜，搅拌均匀，要使每个青金桔都被蜂蜜包裹住。
4、装瓶子密封住，室温下静置半天，再进冰箱冷藏保存。
5、随吃随取即可。
6、还可以用腌制好的金桔来泡水。
九、海南青金桔怎么腌制(方法技巧)青金桔如何腌制不苦？
首先将青金桔清洗干净，洗的时候可以放少许盐，去除杂质更彻底，然后晾干水分。用干净的牙签在果皮表面戳一些小孔，再放到盐里面滚一圈，让表皮沾上一些盐分，就可以放到罐子里面了，铺满一层青金桔就在上面撒一层盐，这样重复到装满罐子。最后用保鲜膜密封好，盖上盖子，几天后就可以吃了。
青金桔想必很多人都不陌生，目前它在我国市面上很多地方都有分布。青金桔里面含有的营养物质很多，食用之后还有一定的食疗辅助作用。青金桔的吃法很多，用腌制的方法食用也是比较常见的一种。那么在腌制的时候，想要不苦的话，有一些什么技巧呢？
海南青金桔怎么腌制（方法技巧）
1、首先将海南青金桔准备好，将青金桔洗干净，在洗的时候最好是放一些盐进去，这样会更干净一些，然后 将器具进行消毒处理，将水分要处理干净。
2、将青桔捞出来，用干净的纱布搽拭干净上面的水分，然后用牙签在青金桔的表面戳上一些小孔。
3、再在盐里面滚一下，让它沾上一些盐，然后放进罐子里面，铺上一层就撒上一层盐，一直到将罐子里面装满为止，然后进行密封。一般密封几天之后就可以吃了。
青金桔如何腌制不苦
1、首先将青金桔放入盆子里面，倒入一些清水进行清洗。在洗的时候最好是放入一些盐进去，这样会更好一些。
2、清洗之后的青金桔要晾晒干净，再将金桔用清水煮一下，在煮的时候，不要讲它煮烂，所以需要把握好时间。
3、煮好的青金桔沥干水分，再去风干或者是晒，一种到表面起皮为好。再将它用一些粗盐用姜片炒一下，这样能让它的口感不苦。
最后将它一层一层的铺在罐子里面，铺一层就要撒上一些盐。最后将它密封保存。一般只要保存的好，三年的时间都是没问题的，可以不用放在冰箱里面，只要将它放在阴凉的地方就行了。
吃青金桔的好处
1、青金桔吃起来的口感是略有酸味的，但是它的属性比一般的橘子要温和一些，适量的食用还有生津止咳的好处。青金桔还能调理肠胃，有利尿的好处，对于一些老人来说，适量的食用一些利尿的效果更是明显。
2、青金桔里面的某些成分，在食用了之后还有抑制葡萄球菌的好处。并且适量的吃一些青金桔，还对低血压的患者有一定的食疗辅助作用，青金桔有提高血压的功效。在消炎方面，也是有一定功效的，并且适量的吃一些，还能去水肿。
3、青金桔还有通络活血的好处，因为青金桔里面的一些物质，能清理血管里面的垃圾，对于一些脉络不通的情况，也是有一定缓解或者治疗作用的，所以吃青金桔的好处是非常多的。
青金桔在腌制的时候，一定要注意每一样食材都不能有水，否则会影响它的保质期限。腌制之后可以将它放在外面，或者冰箱都是不错的。适量的食用一些青金桔还有通络活血、去水肿的好处。
十、咸金桔是用哪种金桔腌?青金桔可以吗？
是用金桔腌的。青金桔可以，它也属于金桔