金桔油制作方法(金桔油制作方法视频)

淘菜谱 2023-03-16 11:27 编辑:admin 291阅读

一、金桔蜂蜜膏制作方法?

步骤/方式1

买的金桔实在是太好吃了,皮是脆的,里面汁很甜!买了1斤多。

步骤/方式2

金桔用盐一个一个搓洗干净,再冲洗干净控水。

步骤/方式3

一个一个用厨房纸巾擦干

步骤/方式4

全部擦干噢,因为我们做的金桔蜂蜜膏不沾一滴水

步骤/方式5

切片切丝都可以,我去掉了籽,

步骤/方式6

用冰糖腌制30分钟到2小时都可以,

步骤/方式7

玻璃罐开水煮消毒控干

步骤/方式8

不粘锅,放进金桔小火熬

步骤/方式9

一点一点熬,不停翻动

步骤/方式10

一直熬到这样非常浓稠的样子

步骤/方式11

准备好蜂蜜

步骤/方式12

等待温度降低还没有完全冷却,加几勺蜂蜜搅拌

步骤/方式13

最后装罐。吃的时候舀一勺开水冲泡

步骤/方式14

这个是锅里的边角料加了点开水,真的好好喝噢

步骤/方式15

放进冰箱里保存,可以放很久噢

二、金桔膏的制作方法?

把金桔洗干净剖开一半

水烧开放入冰糖

冰糖化入倒入金桔

烧稠的时候不断搅拌,烧到没水分就好了

三、咸金桔的制作方法?

用盐腌制后的金桔,称为咸金桔,它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。其方法是每次用咸金桔四个,切成几小块后,放在杯子里,用沸腾的开水冲下去饮用,此法有消炎止痛及开音功效。咸金桔的制法很简单,把金桔摘下来后(不要把皮撕度),洗净吸干水,然后置阴凉处阴干,待金桔皮有些起皱既可腌制。先在大玻璃瓶或瓦制的器皿内放一层盐然后放一些金桔,再洒一层盐,如此一层层放上去。过一段时间可将金桔取出来,用较热的开水浸一下,然后再晒干,再如前面的方法加盐保存。

四、金桔棒棒糖制作方法?

用料:金桔,冰糖,梨,橙子,麦芽糖(可放可不放)

金桔,香橙,梨榨汁,加入一丢丢的渣子(切记:不要太多,多了不易成型)。然后取一个带嘴的小锅(带嘴为了方便后边倒出)。将混合果汁,一丢丢渣子,冰糖,麦芽糖(没有可以不用放)放入小锅内,中小火慢慢熬煮。

煮至冒泡,转最小火继续熬。旁边准备一杯纯净水,取半勺糖浆汁往清水里滴,进水就凝固的时候就煮好了,关火。

关火后,迅速搅拌将气泡打散。取出准备好的漂亮模具,将糖浆倒入模具中。

冷却20分钟,即可取出食用,可以现做现吃,也可以多做一些,用糖纸包好放冰箱里

五、甘草金桔的正宗制作方法?

步骤/方式1

金桔摘下来清水洗干净。用盐搓一下加清水泡一会。

步骤/方式2

把水倒掉。用水果刀在金桔顶部割开个“十”字,也可以竖着轻轻割三下。这个金桔没什么核,就不用去核了。

步骤/方式3

甘草,冰糖倒进不粘锅,冰糖份量自己掌握,如果煮融后不够甜可以再加,倒进金桔,加一点点盐,开火,加一点点水,不要多,加点水目的是冰糖更快融化,盖上锅盖煮一下,金桔很快就出水,水没过金桔后拿开锅盖,满满煮干水,期间要用筷子轻轻搅动下,煮到粘稠了。

步骤/方式4

继续煮干水。

步骤/方式5

煮到这样粘稠了,可以用玻璃瓶装起来,冲水喝。我已经做了很多瓶陈皮柠檬和柠檬蜜了,就不冲水了。煮到没什么水了,就把金桔夹出来放烤盘。锅里的糖浆不要浪费,倒一点白开水搅拌,酸酸甜甜很好喝。

步骤/方式6

烤盘上垫上锡纸再放金桔。上下风,175°,烤10分钟,具体时间看金桔干的程度,注意不要烤焦了。

步骤/方式7

完成

六、有糖霜的金桔的制作方法?

1. 把金桔用果蔬清洗剂清洗一遍,再用盐水浸泡半个小时后搓洗一遍,用清水冲洗干净。

2. 金桔去蒂,用小刀在一头划十字刀,更容易入味。(也可以对半切开,用牙签去籽)

3. 准备干净无油的锅(最好是不粘锅)加700毫升左右的清水,一大块冰糖柱。大火烧开。(给孩子做的,糖放的不多,微甜口味。喜欢甜的就再加一小块冰糖柱)

4. 小火把冰糖煮化

5. 把金桔放锅里,大火烧开,中小火慢慢熬制

6. 熬煮的过程中要不断搅拌,以免粘锅,

7. 可以用网筛把漂上来的籽盛出来,最后用小火熬煮至金桔半透明状,水分蒸发的差不多后,锅中剩下糖浆和金桔,即可关火。

七、糖浆金桔制作方法是什么呢?

糖金桔

原料

金桔绵白糖冰糖蜂蜜适量

制作方法

1、金桔洗净后用淡盐水浸泡20分钟,再次冲洗干净后捞出晾干水分备用。

2、用刀在金桔上竖划4刀,用拇指使劲压扁,去掉桔籽。

3、处理好的金桔放入无油无水的净碗里,撒上绵白糖,腌制12小时至糖融化,粘液变多。

4、汤锅内加一碗清水,加入冰糖大火烧开后把腌好的金桔连水一起倒入汤锅,再次煮开后转小火慢煮至金桔表面变软,内里呈透明状,收汁到自己喜欢的程度。

5、待放凉后装入无油无水的密封玻璃瓶里,淋上几勺蜂蜜。

八、金桔柠檬百香果制作方法?

步骤/方式1

准备材料用量:百香果2个,金桔2个,柠檬片2片

绿茶包1包,蜂蜜适量

首先,把茶包放入杯中,倒入适量热水泡几分钟,自然冷却后放入冰箱冷藏备用

步骤/方式2

把金桔倒入杯中,用擀面杖捣出汁,加入百香果和蜂蜜,一起搅拌均匀

步骤/方式3

加入冰块和柠檬片,倒入冷藏好的绿茶,最后加入金桔装饰即可

步骤/方式4

简单好喝的百香果金桔柠檬茶就做好啦

步骤/方式5

酸酸甜甜的超级好喝,夏日必备清爽冰饮!

九、青金桔和黄金桔区别?

外观区别

青金桔的叶子多呈长圆状卵形或长圆状倒卵形,果实呈卵圆形或倒卵圆形,个头比较小,果皮是青色的。

黄金桔的叶子呈披针形或矩圆形,果实呈矩圆形或卵形,颜色呈金黄色,果实比青金桔稍大,且表皮十分光滑。

口感区别

青金桔以肉质细嫩清脆,口感酸甜适度闻名,但相对于金桔来说,青金桔的口感会更加酸,比较适合做成饮料饮用,不适合直接食用。

黄金桔果皮和肉质都很厚实,味道酸甜多汁,可以直接食用,也可以做成果酱、果干等食用

十、油角制作方法?

1、烧开水,用开水烫面,用筷子边倒水边搅拌,等面粉全部成絮状即可。面絮放凉后揉成面团,盖盖子醒发。

2、开水泡粉条。然后炒鸡蛋,可以多放油,调馅时就可以不用再加油了,鸡蛋用筷子边炒边拨散,放凉备用。

3、韭菜择洗干净切碎。豆腐切小块,不要太小颗,拌馅容易碎。泡发好的粉条切小段。放凉的鸡蛋加进去。

4、半馅:切好的原料里放香油拌匀,防止韭菜出水。然后放盐、鸡精、十三香、蚝油,拌匀。尝一下馅,可以稍微咸一点。

5、醒好的面揉一下,分成合适的剂子,擀成圆面皮。像包饺子一样包上馅。

6、起油锅,筷子放进去试一下起小泡时,把包好的烫面饺子入油锅炸,中小火炸成金黄色即可。