一、柠檬金桔冰糖膏的做法?
1、准备材料。
2、金桔对半切,小手一捏取汁,连同桔皮一起放进杯子里。
3、因为这款饮料不用热水,皮和籽可以保留。
4、柠檬半个取汁放进杯子里。
5、养乐多倒进去,拿筷子搅匀。这时候可以喝一口,认为太酸了,调点蜂蜜水稀释。
6、蜂蜜加上冰水调成100毫升左右的蜂蜜水。
7、蜂蜜水倒进杯子里,大功告成。
二、冰糖炖柠檬做法?
1
柠檬洗干净,用开水烫一下表皮后,用盐清洗,以去除表面蜡质,然后擦干。
2
把柠檬对半切开,切薄片,去核,不然会苦。
3
把切好柠檬的铺到炖盅的底部
4
然后在柠檬上面铺上冰糖。
5
隔水炖10小时。(我家电炖锅最长只能7个小时,所以先选择炖7个小时,后面在加3小时)
6
经过10小时的慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。
7
冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉,此外,被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味。
8
将柠檬装入消毒过的玻璃瓶保存。
9
可用温开水或冷开水冲调饮用。
三、冰糖炖柠檬的做法?
材料:
柠檬4-5粒、冰糖700g、盐适量
步骤:
1. 柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍,这样可以将柠檬表皮的一层蜡洗净
2. 柠檬洗净后放入盐水里泡30分钟
3. 柠檬泡过盐水后冲洗干净,切成薄片后把柠檬籽挑出
4. 将切好的柠檬放入炖锅里,加入冰糖。炖锅不用再加水
5. 将炖锅盖上盖子放入隔水电炖锅中,启动电炖锅,时间设为12个小时,当中每隔4小时开盖子搅拌一下继续炖
6. 12个小时后等待炖好的柠檬膏降温冷却,最后装入已经消毒过的玻璃瓶里;等待装好的柠檬膏晾却后即可放入冰箱冷藏。以后要吃的时候,就可以舀两勺加水喝~
小贴士:
-装柠檬膏的玻璃瓶必须在沸水里煮过晾干没有水分才装入做好的柠檬膏。
-放入冰箱冷藏保存期为3个月,建议尽快食用。
-不建议血糖过高者食用。
四、老冰糖炖金桔柠檬的做法步骤图,怎么做好吃?
金桔柠檬膏的做法
柠檬半个切片
金桔对半切开去核
去核之后再一切为四,炖的比较快
老冰糖
先放金桔,水过金桔面,水开了放冰糖柠檬,熬制两个小时,起膏即可
热装盖上盖子等于抽真空,可以存放半年
五、冰糖炖柠檬的正确做法?
【食材】1斤柠檬,2斤冰糖,陈皮半个。
冰糖炖柠檬的做法:
1、柠檬洗净,用盐清洗除表面蜡质,柠檬洗净后沥干水切成两半,柠檬切薄片,去头尾和籽。
2、材料准备好了后,柠檬隔水,柠檬放在下面,冰糖放在上面,放入电饭锅,煮3小时,保温2小时
3、清香酸甜的成品出炉了,做法是不是很简单,而且又很实惠,自已做的没有任何增加剂,看着都想吃。
3.柠檬放温,放入罐中。
4、等柠檬凉了后,盖上蜜封盖,放入冰箱就可以。
六、雪梨柠檬炖冰糖的做法?
步骤/方式1
雪梨去皮切块,柠檬切片
步骤/方式2
雪梨、柠檬放入养生壶内。放入适量冰糖
步骤/方式3
加水至1.2L
步骤/方式4
选择花果茶程序熬煮(时长20分钟)
步骤/方式5
盛出饮用
七、怎样做冰糖炖金桔?
准备食材:冰糖、金桔。
1、在小金桔中,放入适量的水和食盐浸泡15分钟。
2、为了更加容易煮,可在金桔一头划上十字花刀,或者切成瓣。
3、加冰糖,冰糖和金桔比例1:1,没有冰糖可以用白砂糖,冰糖和金桔同时煮就可以,按照煮器的规格,适当多加水,至少加两倍于冰糖金桔的清水(不必先煮冰糖)。
4、刚开始煮的时候,开盖大火煮沸腾两三分钟,中间搅拌一两次,挥发除掉金桔本身的异味。转小火再慢煮15分钟,中间搅动两三次,直到金桔透亮、糖水浓稠成浆状。
5、喝的时候如果感觉太甜,可加适量开水冲淡一些。
八、冰糖炖柠檬最正宗的做法?
材料:
柠檬4-5粒、冰糖700g、盐适量
步骤:
1. 柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍,这样可以将柠檬表皮的一层蜡洗净
2. 柠檬洗净后放入盐水里泡30分钟
3. 柠檬泡过盐水后冲洗干净,切成薄片后把柠檬籽挑出
4. 将切好的柠檬放入炖锅里,加入冰糖。炖锅不用再加水
5. 将炖锅盖上盖子放入隔水电炖锅中,启动电炖锅,时间设为12个小时,当中每隔4小时开盖子搅拌一下继续炖
6. 12个小时后等待炖好的柠檬膏降温冷却,最后装入已经消毒过的玻璃瓶里;等待装好的柠檬膏晾却后即可放入冰箱冷藏。以后要吃的时候,就可以舀两勺加水喝~
小贴士:
-装柠檬膏的玻璃瓶必须在沸水里煮过晾干没有水分才装入做好的柠檬膏。
-放入冰箱冷藏保存期为3个月,建议尽快食用。
-不建议血糖过高者食用。
九、柠檬雪梨炖冰糖的正确做法?
主料:
水(1.5升)、各种水分足的梨我选的皇冠梨(3个)、柠檬(1个)、冰糖或白糖(1)
做法步骤:
1、准备原材料,梨子切小块。
2、水,梨块,冰糖一起入锅加热,水开之后小火。
3、我用这么小的火加热了50分钟,其间切柠檬,出门加油,回来洗澡泡纸模,效率啊!。
4、之后开锅挤柠檬,我挤了一个,这个味道依照口味增减柠檬量。
5、挤完等两三分钟,关火。
十、冰糖炖柠檬膏的做法步骤?
步骤1
食材展示:柠檬4个(称了一下约490克)黄冰糖850克
步骤2
柠檬用清水浸泡20分钟,用食盐搓洗干净
步骤3
搓洗干净的柠檬切成片(柠檬仔要去掉)
步骤4
电放煲中一层冰糖一层柠檬码放
步骤5
一层柠檬,一层黄冰糖,依次铺完
步骤6
选择煲汤功能,按下开始键
步骤7
煲汤功能结束后,不要急着盛出,自动进入保温功能,保温8小时即可。(我是晚上做,早晨取出,保温了一夜)
步骤8
经过一夜的保温,柠檬膏已经非常浓稠了
步骤9
冷却后装瓶即可以了
烹饪技巧
装柠檬膏的瓶子必须提前用开水高温消毒,无水无油,晾干水份
柠檬膏要密封保存,每一次食用都必须用干净的无水无油的勺子挖