一、金桔饼蜜饯怎么做?
金桔饼蜜饯食材:
金桔 (400g)
冰糖 适量
盐 适量
金桔饼蜜饯做法:
1/9
将金桔依次用清水洗净,接着用水果刀在金桔顶端划上两刀
2/9
在锅中倒入适量的清水,加入冰糖
3/9
开中火,煮至冰糖完全溶化
4/9
加入全部洗净划好的金桔,煮至水开
5/9
转小火,期间可不时晃动锅,使其入味更均匀
6/9
煮至大约30-40分钟,至金桔皮变透明,此时加入少许食盐,轻轻搅拌均匀后即可关火
7/9
倒入碗中,封上保鲜膜冷藏一晚后取出后沥干糖液
8/9
接着将金桔摊开放在盘中
9/9
放入微波炉中高火微波至有韧性即可
二、金桔蜜饯的正宗做法不用烤箱?
步骤/方式1
将500克金桔用盐水泡10分钟洗净,用刀在金桔顶部划上两刀
步骤/方式2
500克清水倒入锅内煮开,加入130克冰糖
步骤/方式3
煮至冰糖溶化,倒入洗好的金桔
步骤/方式4
盖锅盖小火煮30分钟左右
步骤/方式5
中途用小勺轻轻拌一下,让金桔更入味,煮至金桔表面变透明加入少许盐即可关火
步骤/方式6
倒入碗内盖保鲜膜,放冰箱冷藏一晚
步骤/方式7
再倒出沥干金桔汁
步骤/方式8
摊开微波炉盘内,放入微波炉高火微3分钟
步骤/方式9
取出反面再放入微波2分钟。(加热时会有少许的汁流出,倒出即可)
步骤/方式10
继续微波,每2分钟拿出看看状态,直至有韧性即可
步骤/方式11
成品
三、金桔蜜饯的做法是怎样的?
用料
主料
金桔800克
调料
食盐
1/4茶匙
冰糖
350克
水
300克
金桔蜜饯的做法
1.金桔洗净沥干水,用刀子在桔子底部划十字,然后放入开水中煮3分钟,捞出沥干备用
2.锅中放入冰糖和水,中小火煮至冰糖溶解,把金桔放入锅中,中小火煮约40分钟,中途要搅拌数次以防粘底
3.快出锅时加入盐,轻轻搅拌均匀
4.冷确后装甁保存即可
四、金桔泡水简单做法?
步骤/方式1
熬成金桔罐头泡水喝:金桔洗净,每个切成4个小份备用,2斤全部切好。
步骤/方式2
在锅中倒入适量的清水,加入冰糖。
步骤/方式3
中火,煮至冰糖完全溶化,加入全部洗净切好的金桔,煮至水开。
步骤/方式4
小火煮至大约30-40分钟,金桔皮变透明,熬制成粘稠状。
步骤/方式5
煮好的金桔冷却装进密封罐中放冰箱冷藏,喝水的时候加入适量。
步骤/方式6
这是成品效果图,看起来挺有诱惑力的。
五、冬瓜蜜饯可以泡水喝吗?
可以。
白蜜饯用白糖加工制作,其色洁白晶莹,通明透亮,入口即化,满口蜜汁,十分爽口,被誉为“水晶蜜饯” 。红蜜饯用红糖加工,呈琥珀色,红润透明,肉质脆嫩,味道芳香,清凉适口,有养肝润肺,化痰解暑的功能,被誉为“琥珀蜜饯”。六、金桔干泡水的功效?
金桔干泡水有理气解郁的功效,可以用来治疗因气滞导致的一些症状。比如胸闷郁结、抑郁、心烦气躁以及心神不宁等。还有化痰止咳功效:患有支气管哮喘、慢性支气管炎、久咳不止等疾病的患者,可用金桔干泡水喝,从而明显改善症状。又有解酒功效:常用金桔干泡水喝,还具有解酒毒作用。从而用于治疗肝炎、醉酒等症状。
七、小金桔怎么泡水好喝?
步骤/方式1
把新鲜的小金桔泡水,在水中加入5g盐和5g小苏打。泡十分钟左右,把金桔的蒂拔掉。
步骤/方式2
把金桔捞出冲洗干净,然后将每个金桔切成两半。
步骤/方式3
把切好的金桔放入一个大碗中,再放入150g黄白糖搅拌一下。
步骤/方式4
把搅拌好的金桔放入锅中,大火转小火熬。
步骤/方式5
熬到每一个金桔都是晶莹剔透时,就可以拿罐子装起来泡水喝了,如果需要还可以放入柠檬片。
八、咸金桔的正确泡水方法?
步骤/方式1
密封玻璃罐提前洗干净,高温消毒,沥干水份。
步骤/方式2
金桔挑选后放入清水里,用1勺盐浸泡10分钟;把金桔清洗干净,把金桔捞起来放在阳台上晾干,我放在阳台上晾晒了一个下午。
步骤/方式3
用牙签把金桔表面扎些小洞,把金桔放到盐里搅拌一下,让盐沾在金桔上。扎洞后金桔自带的水分会流出来,这没关系。只要保证整个过程中,无生水无油即可。注意:有生水有油,金桔会烂掉或发霉。
步骤/方式4
玻璃罐底部撒些盐后,放金桔。
步骤/方式5
一层金桔,一层盐。全部金桔放入密封罐后,再在上面撒满盐。罐口上面用保鲜膜盖住,再用玻璃盖盖住。
步骤/方式6
封罐后,每天把玻璃罐倒过来摇一摇,把罐底融化的水分浸泡到上面每一粒金桔。这是封罐第二天的金桔的样子,有些盐已经融化。
步骤/方式7
20天后就可以了
步骤/方式8
开罐了,很香啊。
九、小金桔泡水喝的正确方法?
原料:青金桔10个、绿茶2茶匙(10ml)、蜂蜜适量、冰块适量。
做法:
1、将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。
2、把金桔洗干净,然后将金桔切成两半,也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断,这样泡在水里看起来是一个开花的小球。
3、然后在一个大的容器内放满冰块,再将金桔的汁液挤入,然后将金桔放入。
4、将浸泡好的绿茶水倒入容器内(过滤掉茶叶)。只留下绿茶水备用,和金桔汁一起搅拌在一起
5、按口味放入适量蜂蜜,充分搅匀即可。
金桔泡水温馨提示:金桔遇热水会有苦涩味,所以不适合用开水冲泡。
十、怎样用盐盐制金桔泡水?
如果太咸可以泡水喝腌制前:先把金钱橘洗干净,晾干,(在有太阳的情况下晒久点,皮有点皱为好,因为水份少点,比较不容易坏、更能把残留的农药杀死。)罐子洗干净,要晾干 把干身的金钱橘放进罐子,(但不能让盖压住金钱橘,因为皮裂开容易发霉),再倒进食盐,封盖,摇晃几下,(如果不能保证罐子密封,可以用保鲜纸包住)。把封好的罐子放在干爽处,也不能晒太洋。约莫1个月左右就可以食用。,咸金橘功效很好,尤其针对嗓子发炎等,更能解暑,生津止咳。 注意事项: 挑选表面完整的金钱橘。 金钱橘和罐子都必须干爽,不能有半滴水,否则会发霉 腌制时间不到一个月,不能打开,空气进去也会发霉 腌制成功的咸金橘呈更深成色。 吃法:就这么吃,也可以 冲水喝