1. 川贝加金桔
步骤/方式1
准备好食材2个梨 ,5克川贝母 ,适量冰糖 ,牙签。
步骤/方式2
梨子放淡盐水里洗干净,在三分之一处切开一个小盖子,把梨核用小勺子挖出来
步骤/方式3
放入压碎的川贝母和几块冰糖(冰糖量可根据喜甜程度放),再放一小勺水
步骤/方式4
盖上小盖子用牙签固定一下。
步骤/方式5
隔水蒸一个小时左右,就可以吃了
2. 川贝金桔功效
川贝具有清热润肺、化痰止咳的功效。可用于治疗肺热干咳、干咳少痰、阴虚疲劳咳嗽、咳血、胸痹、肺痿、肺痈、喉炎、乳房痈等疾病。特别适合身体咳出黄色粘稠不易咳出的痰,具有祛痰、抗感染等临床表现,对体内出现的淋巴结核、痰核等症状仍有很好的治疗效果。而且在临床应用中,用于急性支气管炎、气管炎、肺结核等疾病
3. 川贝金桔炖雪梨
答:一个雪梨放3-9克川贝母。川贝母大小不一,还有的磨成粉末状,需要以克数来计算,具体添加用量要根据每个人的体质决定,一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。
4. 川贝加金桔膏
主料:金桔2斤、冰糖1斤、川贝5元
辅料:清水1碗
做法:
步骤1食材准备好:金桔,冰糖,川贝粉
步骤2金桔倒入容器里,用盐粉表面搓搓
步骤3再用水冲洗干净捞出
步骤4沥干水份,改刀切块,(大小随意)
步骤5切好后的金桔放入砂锅里
步骤6加入川贝粉(药店买回来的,5块的量)
步骤7加入冰糖(有老冰糖更好)
步骤81碗的清水,防止粘锅底
步骤9大火烧开,开始熬煮
步骤10熬煮至差不多后,改中小火
步骤11慢慢收汁后,待呈现出稠稠的状态即可
烹饪技巧:金桔川贝膏熬煮的过程会比较长,友友们需耐心点哦
5. 川贝金桔柠檬膏的禁忌
方法: 主料:柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、 川贝5克
做法:
1.柠檬3个,洗干净擦干水分。
2.陈皮泡软洗干净,去除白色的脉络。
3.500克冰糖待用,这种黄色的更好,当然白的也可以。
4.柠檬切薄片,去核,不去核有苦味。
5.所有材料放进炖盅里,不要加水,隔水炖煮9小时。
6.成品出来了,满屋的陈皮清香味,太喜欢了。
7.迫不及待的泡了一杯,太赞了,完胜一切饮料,关键是健康。
8.最后装瓶冷藏即可。
6. 冰糖雪梨加川贝加金桔
做法一:
材料:雪花梨半个,川贝3g,冰糖10g,枸杞1g
1、川贝碾碎成粉;
2、雪梨切成滚刀块;
3、加入150ml的白开水;
4、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌;
5、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
材料:雪梨2个,川贝10粒
做法二:
1.川贝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切块。
3.将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。
4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。
7. 川贝金桔炖雪梨的做法
做法:
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加红糖、水,隔水蒸30分钟即可。
8. 川贝金桔陈皮柠檬膏适合什么人吃
方法: 主料:柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、 川贝5克
做法:
1.柠檬3个,洗干净擦干水分。
2.陈皮泡软洗干净,去除白色的脉络。
3.500克冰糖待用,这种黄色的更好,当然白的也可以。
4.柠檬切薄片,去核,不去核有苦味。
5.所有材料放进炖盅里,不要加水,隔水炖煮9小时。
6.成品出来了,满屋的陈皮清香味,太喜欢了。
7.迫不及待的泡了一杯,太赞了,完胜一切饮料,关键是健康。
8.最后装瓶冷藏即可。
9. 川贝金桔柠檬膏的功效与作用
用料 金橘 2斤柠檬 半只老冰糖 7元金桔柠檬膏的做法 柠檬半个切片金桔柠檬膏的做法 步骤1金桔对半切开去核金桔柠檬膏的做法 步骤2去核之后再一切为四,炖的比较快金桔柠檬膏的做法 步骤3老冰糖金桔柠檬膏的做法 步骤4先放金桔,水过金桔面,水开了放冰糖柠檬,熬制两个小时,起膏即可金桔柠檬膏的做法 步骤5热装盖上盖子等于抽真空,可以存放半年
10. 川贝金桔的做法大全
用料:
川贝 20粒
瘦肉 100克
花菇 2朵
生粉 少许
蚝油 少许
盐 少许
姜 2片
料酒 少许
川贝蒸肉的做法步骤:
步骤 1 我买的是黑猪肉,比较嫩。切片。蚝油、生粉、盐,料酒。差点把主角忘了~小金川
步骤 2 川贝18~20粒
步骤 3 拍扁。和刚刚肉和调料搅拌一起
步骤 4 花菇切片,均匀放在碟上然后把搅拌后肉再均匀铺上
步骤 5 锅里放水烧开。隔水蒸30~40分钟,川贝是需要一些时间的,所以蒸时间也就长一些