1. 如何制作金桔蜜
主料
金桔
500克
柠檬
1个
辅料
冰糖粉
200克
蜂蜜
200克
盐
少许
步骤
1.1.将金桔、柠檬去蒂清洗干净。
2.2.冼好的金桔、柠檬放入盐水中泡10分钟左右,去除表皮上的残留物。
3.3.泡完盐水的金桔用清水冲洗两三遍。每个对半再对半切开。
4.4.小心翼翼用叉勺将金桔籽清理干净。
5.5.准备一块消好毒的纱布。把柠檬切开取出果肉包裹在纱布内,用力挤出柠檬汁备用。剩下的柠檬皮切成薄丝备用。(这步我忘拍图了,抱歉!)
6.6.用料理机将去籽的金桔打碎,粗细看个人口感。
7.7.加入冰糖就可以熬制了。
8.8.中火煮开,冰糖完全融化转小火熬。熬至汽泡不四溅,汤汁比较浓稠时放入之前准备好的柠檬汁和柠檬皮丝,再继续熬制出柠檬香就可以关火了。
9.9.等到稍凉时加入蜂蜜,放入密封玻璃瓶内低温储藏。饮用前冲兑适量温开水即可。
2. 如何制作金桔蜜饯窍门
红枣蜜饯的制作
选料:红枣2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2~1大勺
制法:1、把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。
2、芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来。
3、放与白糖同量的水﹑蜂蜜后做糖稀。
4、把蒸好的红枣放在糖稀里拌﹐并撒炒的芝麻再拌出来。
山楂蜜饯的制作
选料:山楂1斤、白糖0.7斤。
制法:1.把山楂去果核后洗净。
2.在小盆中放入水、盐(一勺即可)。
3.在锅中加入水、糖进行熬煮。
4.开锅加入山楂,熬煮5分钟,温度在80—90℃。煮至出现裂缝,盛出放入小盆中。
5.晾凉后再加入少许糖、水浸泡,3小时。
6.再放入微波炉中,60—70℃,40分钟。
3. 如何制作金桔蜜窍门
首先按照医生开具的药方,把需要的各种草药抓回来。
再把这些草药用一定的方法加工研磨成碎末。
把适量的蜂蜜倒入一个容器里,再把研磨好的草药末与蜂蜜混合,搅拌均匀,制成干稠的药膏。
然后再把药膏,取适量揉成小的圆球放盘里,这样自制手工中药蜜丸就做好了。
4. 怎么蜜制金桔
准备材料:橄榄一斤,蜂蜜一斤,密封玻璃瓶一个1、将准备好的橄榄洗净放在容器里,放置阳光下晾晒一天。
2、一天后,将晒好的橄榄放入准备好的玻璃瓶中。
3、将准备好的蜂蜜倒进玻璃瓶中。
4、稍微搅拌下,让橄榄都浸泡在蜂蜜里。
5、盖上瓶盖,放置冰箱冷藏保存至橄榄变黑即可取出食用。
5. 如何制作金桔蜜饯
金桔饼蜜饯食材:
金桔 (400g)
冰糖 适量
盐 适量
金桔饼蜜饯做法:
1/9
将金桔依次用清水洗净,接着用水果刀在金桔顶端划上两刀
2/9
在锅中倒入适量的清水,加入冰糖
3/9
开中火,煮至冰糖完全溶化
4/9
加入全部洗净划好的金桔,煮至水开
5/9
转小火,期间可不时晃动锅,使其入味更均匀
6/9
煮至大约30-40分钟,至金桔皮变透明,此时加入少许食盐,轻轻搅拌均匀后即可关火
7/9
倒入碗中,封上保鲜膜冷藏一晚后取出后沥干糖液
8/9
接着将金桔摊开放在盘中
9/9
放入微波炉中高火微波至有韧性即可
6. 蜜糖金桔的制作方法窍门
首先把冬瓜洗干净,然后削皮切成块,加入蜂蜜,还有少许的白糖
7. 如何做蜜糖金桔
咸金桔好 咸金桔,有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做,腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,这也算是民间偏方了吧。 1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐; 2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就可以,不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略) 3、用小篮子装起桔子,沥干水,风干一天;(如果省略第二步,那就需要多晾晒几天至皮起皱方可) 4、把粗盐用姜片略炒,备用;(不用姜片炒制也可以,换它种材料一起炒制也可以) 5、把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,塞满罐 子,盖上盖子密封好; 6、两三天后就可食用,但放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好,可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱,那样容易增加水汽导致变质,最好放在阴凉干燥处。
8. 如何制作蜂蜜金桔
是蜜汁凤爪吧,做法如下哦蜜汁凤爪
1、鸡爪洗净入中热油锅炸至表皮金黄捞出。
2、锅内留底油,入葱姜爆香。
3、入鸡爪,加适量水。
4、加入调味:生抽、老抽(微量)、香醋、冰糖、八角、桂皮。
5、水开后改文火焖煮约40分钟。
6、煮至锅内的汤汁所剩不多时,盛出排骨。
7、在锅内剩余的汤汁里加入一小勺蜂蜜,勾成芡汁。
8、出锅淋在鸡爪上即可。
9. 自制蜂蜜金桔的做法窍门
所需用料:生姜300克、蜂蜜300克、冰糖150克
1.把生姜洗净,然后切成片,再切成丝,这样的形状很适合做成茶饮。
2.把生姜倒入一个小奶锅中,加入一些清水,大火烧开,烧开后继续煮10分钟以上。
3.十分钟以后,把冰糖倒入锅里,然后用筷子搅拌,使冰糖融化。
4.冰糖融化后,倒入蜂蜜继续搅拌均匀,然后关火降温。
5.最后倒入一个干净的玻璃瓶中,盖上盖子放入冰箱中保存即可。
10. 金桔蜜汁怎么做
秘制熏鱼和熏鱼汁: 鱼块的处理 原料:鱼 配料:虾皮 香叶,桂皮,葱姜,香菜根 调料:盐,五香粉,老抽,生抽,黄酒,白酒少许。
1,鱼切块,我用的咸鱼,所以没腌。要是用新鲜的鱼,要用五香粉,老抽生抽腌渍一下鱼块要切薄,成瓦片块。厚的要剖开。
2,入锅炸到酥脆,要炸的久一点,先大火后中小火,慢慢炸。鱼块入锅前腰擦一下表皮的水分,防止被溅到油 炸好的颜色就很金黄了 熏鱼汁: 1,2,虾皮用油小火熬成虾油,虾皮捞出来,可以用来拌凉菜。
3,放入葱姜,桂皮,香叶,香菜,五香粉炒香,把生抽老抽黄酒水,一块冰糖放进去熬成浓汁
4,捞出来所有的材料,控干,扔掉不用。放盐,味精调味。最后点一滴白酒。
5,汁做好了,鱼块放进去腌渍就可以
6,我因为是冬天,所以就把鱼块放进去煨,水都煨干了。很好吃。
11. 怎样做金桔蜜
金桔饼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:金桔800g、白糖适量。
1、第一步把金桔洗净,沥干水分。
2、把洗好的金桔压扁,放入白糖,腌制6小时。
3、中间要随时翻动。
4、6小时后把金桔放入锅中,加水。
5、开小火煮。
6、等待金桔煮好后,拿出冷却,放入白糖。
7、接着把金桔放进烤箱,温度90度,时间120分钟,取出,金桔饼就完成了。