火龙果番茄牛肉丸(火龙果番茄牛肉丸怎么做)

淘菜谱 2023-03-13 23:29 编辑:admin 277阅读

一、3-6岁儿童牛肉丸子怎么吃?

番茄牛肉丸

食材

牛肉丸,10个

番茄,2个

蒜,2瓣

盐,少许

小葱,少许

方法/步骤分步阅读

1/5

首先将番茄用刀切出十字口,放入开水中,烫约5分钟。

2/5

捞出剥掉番茄皮,切成小丁。

3/5

热锅少油,倒入葱白和蒜末翻炒出香味。

4/5

倒入番茄丁,翻炒至番茄出汁后加入一大碗开水,中火煮约8分钟。

5/5

最后煮至汤底浓郁后加入牛肉丸,继续煮约5-6分钟;丸子熟透浮起后,加入盐、葱花调味搅拌均匀后,就可以出锅了。

二、冷冻牛肉丸子的家常做法?

1、超市买来速冻牛丸一包。也有散称的。

用料速冻牛丸 适量青椒 适量红椒 适量洋葱 适量蚝油 适量生抽

将超市买回来的速冻牛丸提前解冻,如果来不及解冻,就放锅里煮熟,捞出装盘。

步骤 2

把青椒、红椒、洋葱、切丁备用。

步骤 3

锅中烧热,倒入油,把煮好的牛丸放入锅内,小火把牛丸炸的有点焦黄捞出。(炸过的牛丸吃起来,外成有点焦,口感比较好。)

步骤 4

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锅烧热,加入油,把洋葱先放入炒出香味,加入炸好的牛丸倒入蚝油生抽,加点水,闷会。看收汁了,在把青椒红椒放进来,加入黑胡椒粉,翻炒一会出锅即可。(牛丸本身就有味道。所以不需要加盐。)

三、番茄肉丸做法?

1

食材:番茄;

2

猪瘦肉剁成肉糜;

3

用料酒,葱姜,盐调味;用筷子搅拌均匀;

4

用手捏出丸子,再用汤勺挖出来;

5

锅内烧水,丸子入锅焯水;

6

番茄洗净后切成块;

7

锅内加适量食用油,番茄入锅煸炒;

8

肉丸子入锅;

9

加入适量盐,白糖,白醋,生抽调味;

10

入味后撒上葱花出锅;

四、番茄牛肉丸子汤的正宗做法?

主料

牛肉馅300g

西红柿1个

辅料

料酒1匙

盐1.5勺

鸡精1.5勺

葱末适量

姜末适量

蚝油1匙

葱段适量

粗丝姜适量

1. 肉馅中加入葱姜末

2. 加入料酒

3. 加入蚝油

4. 加入盐

5. 加入鸡精

6. 打入一个鸡蛋拌匀入味

7. 锅内放水,加入葱姜

8. 加入鸡精

9. 加入盐,烧开

10. 西红柿切丁

11. 将调好的牛肉馅做成丸子煮开,撇去浮沫,放入切好的西红柿丁,煮至汤色转红

12. 盛出享用。

五、火龙果牛肉丸子汤的做法?

火龙果牛肉丸子汤做法如下

主料2人份

肉丸牛肉1袋

火龙果1个

辅料

胡萝卜2根 红葱头1个 番茄酱1袋 食盐适量 白糖适量 色拉油适量 水适量

步骤1

火龙果、胡萝卜和洋葱切丁

步骤2

锅中热油,加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒出香味,而后加入牛肉丸,稍微翻炒

步骤3

加入番茄酱,少量多次加水,直到水量合适为止

步骤4

加入盐和糖,收汤

步骤5

因为番茄酱的加入几乎可以不加水淀粉勾芡,如果浓稠程度不够,可以略加入水淀粉,汤汁理想后装盘即可