一、火龙果奶茶的做法?
原料:火龙果、牛奶、乌龙茶、木薯粉、果糖、绵花糖。
做法步骤:
第1步、火龙果切小块放入木薯粉中。
第2步、在木薯粉中滚一滚,粘满木薯粉,筛去多余的粉粉。
第3步、放入开水中煮30秒钟,捞出过两遍冷水。
第4步、放入杯子中。
第5步、加一勺糖浆搅拌一下。
第6步、倒入温牛奶八分满。
第7步、乌龙茶包泡入热水中,加入一块火龙果,浸泡十分钟,得到一杯粉红色的茶水。
第8步、将茶水缓缓的倒入杯中,就得到一份渐变的火龙果奶茶。
第9步、上面装饰绵花糖,火龙果奶茶完成。
二、自制水果奶茶的家常做法最简单?
先准备好一些西米。
锅里水烧开后,把准备好的西米倒进去煮。
大概煮20-30分钟,把西米煮成半透明状中间有一个小白点。
然后关火,盖上盖子焖20-30分钟
火龙果也把它们全切好,把果肉切出来
时间到了,打开盖子,西米已经变成了全透明了
把西米捞出来,过一下凉开水,然后沥干水分备用
准备一个奶锅,倒入一升纯牛奶,放入白糖,白糖可以根据自己口味增减呀
然后放入一个红茶包,中小火煮5-6分钟,让红茶的味道慢慢的渗出来。时间到了后,关火放凉,把红茶包扔掉,
准备杯子,把准备好的芒果跟火龙果倒进去
然后加上沥干水分的西米
最后倒进做好的奶茶即可
三、火龙果的神仙做法?
分享7种火龙果的神仙做法:
第一款:火龙果汁
推荐理由:最简单的吃法,火龙果汁自然清甜,美味可口。
食材:
火龙果:一个,纯净水:少量。
制作步骤:
1、将火龙果切成小块,放入榨汁机。
2、加入少量纯净水,运行“果汁”功能。
3、鲜美可口的火龙果汁就做好了,是不是so easy呀!
4、拓展吃法:将清水换成牛奶、酸奶就是火龙果奶昔哟,同样美味可口哟!
第二款:火龙果酸奶燕麦杯
推荐缘由:新鲜的红心火龙果本身就是一种颜值点缀,早餐来一杯火龙果酸奶燕麦片,赏心悦目的同时,满满饱腹感,补充蛋白质、钙质和维生素,为一天工作、学习打气助力!
配料:
酸奶、火龙果、水果燕麦片:适量。
制作过程:
1、选一个漂亮的杯子,倒入半杯酸奶。
2、放入切好的红心火龙果,表面撒上水果燕麦片。
3、用勺子混合搅拌,开吃!搭配早餐很不错哟!
第三款:缤纷水果沙拉
推荐原因:好吃的水果沙拉,正适合这秋高气爽的节气,美味不腻,好吃停不下来。
食材配料:各种水果,酸奶或沙拉酱:适量。
简要步骤:
1、各种水果洗净,去皮、切块。
2、水果放入火龙果“船”中,淋上酸奶或沙拉酱。
3、美味可口的缤纷水果沙拉就做好了,火龙果同样适合制作蔬菜水果沙拉哟。
第四款:火龙果果冻
推荐原因:很多小朋友都爱吃果冻,市售花花绿绿的果冻各种添加剂,吃着不安心;自制火龙果果冻简单又美味,是全家都可以放心吃的健康零食。
食材配料:
火龙果:小半个,白凉粉:30g,细砂糖:25g,清水:450g。
制作过程如下:
1、火龙果切成小粒,放入果冻模具中。
2、白凉粉、清水倒入奶锅,搅拌均匀。
3、开中火加热至沸腾,期间不断搅拌至白凉粉完全融化。
4、将白凉粉溶液放置温热,倒入果冻模具中。
5、白凉粉制作的果冻室温即可凝固,放入冰箱冷藏2小时更清爽可口。
6、脱模食用即可。
第五款:火龙果撞奶
【推荐理由】火龙果撞奶和火龙果果冻都会用到白凉粉做材料,它的特点是室温就能凝固,秋天吃也不会太凉。火龙果撞奶一次吃到两种美味,作为今年的网红饮品,你不妨试试吧!
【食材】
火龙果:小半个,白凉粉:15g,细砂糖:15g,清水:200g,牛奶:适量。
【制作步骤】
1、火龙果切成小粒,用筛网过筛出纯果汁。
2、白凉粉、清水、火龙果汁倒入奶锅,搅拌均匀。
3、开中火加热煮至沸腾,期间不断搅拌,至白凉粉完全融化。
4、将白凉粉水倒入杯子,半杯即可,冷藏1小时凝固。(室温凝固亦可)
5、加入牛奶,用勺子将底部的果冻搅拌一下,美味的火龙果撞奶就做好了,开吃吧!
第六款:火龙果饭团
【推荐理由】:色泽诱人的红心火龙果不仅味道甜美,而且适合用来当做天然色素做着色剂,好看好吃,健康无添加!
【食材】:
米饭、火龙果:适量。
【制作步骤】:
1、火龙果切碎,用破壁机打成汁,过滤只去纯汁。
2、米饭用火龙果汁染成粉紫色。
3、用模具将饭团制作成三角状,表面用蓝莓装饰即可。
4、美味可口、颜值在线的火龙果饭团就做好了。
第七款:火龙果溶豆
【推荐理由】家有宝贝,就会想着给他做点健康无添加的小零食。自制的火龙果溶豆,好吃又好看,美味无添加,作为宝宝辅食不错哟,宝爸宝妈们不妨尝试一下哟。
【食材如下】
火龙果汁:20g,蛋白:1个,婴儿奶粉:15g,柠檬汁:几滴。
【准备工作】
1、火龙果压成泥,过滤。
2、裱花嘴装入裱花袋。
3、蛋白冷藏一小时。
4、烤盘上垫好烘焙油纸。
5、烤箱提前预热。
【制作过程】
1、火龙果汁+过筛的奶粉翻拌均匀。
2、蛋白挤入柠檬汁,打发至直立的小尖角(干性发泡)。
3、将火龙果汁过筛入蛋白霜中,翻拌均匀,最后的溶豆糊是挂在刮刀上粘稠的状态。
4、用裱花嘴将溶豆胚挤在垫有油纸的烤盘上,注意间隔。
5、在提前预热的烤箱中,100度烘烤一小时左右。(具体烘烤时间和温度按个人烤箱脾气来调节。)
四、双层火龙果布丁怎么做,用杯子?
双层火龙果布丁 先到一层布丁凝固后再倒一层布丁就可以了
五、梅花小蛋糕商用配方?
食材明细
六寸戚风蛋糕、淡奶油、绵白糖、牛奶、鱼胶片、黄色素、蓝色素、火龙果。
1、戚风蛋糕剪去边,比蛋糕模具小一圈即可,然后一切二。
2、220克淡奶油加入22克白糖,打发至略显纹路,放入冰箱冷藏,。
3、80克牛奶放入鱼胶片泡软,泡软后,鱼胶片放入锅中隔水融化。
4、融化好的鱼胶片倒入打发好的淡奶油中,即成慕斯馅。
5、火龙果切成薄片,用饼干模具刻出梅花形,在模具周围围一圈。
6、放入一片蛋糕。
7、倒入一半的慕斯馅。
8、再放入一片蛋糕。
9、倒入余下的慕斯馅,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时。
10、80克淡奶油放入10克糖打发至裱花状态,取一小部分部分淡奶油放入黄色素和蓝色素,搅拌均匀,分别装入裱花袋。
11、拿裱花钉,上面放裱花油纸,先用圆形裱花嘴挤出花蕊。
12、用104挤出玫瑰花朵。
13、4小时后蛋糕从冰箱取出,脱膜,把梅花火龙果一切二,放在慕斯蛋糕上面。
14、裱好的花放在上面,中间用星星裱花嘴填满即可。
六、安慕希怎么做?
用料
酸奶 200g
鸡蛋 4个
低筋面粉 50g
玉米淀粉 25g
细砂糖 70g
柠檬汁 4滴
轻优格蛋糕的做法
将蛋黄和蛋白分离,酸奶(一定是乳酸菌发酵的酸牛奶,凝固型或者不凝固都没所谓,但不能是乳酸饮料)放入盆中,一个个蛋黄,每加一个蛋黄搅匀后再加下一个。如果是特别介意蛋腥味的同学可以在此时加入一小勺朗姆酒或者加几滴香草精或者加几滴柠檬香精,不过假如此时您说这些您都没有……那我没办法啦,您加点柠檬皮削试试,您要是没有柠檬皮刀?那…………我彻底没辙了。