一、酵素怎么样，酵素的做法酵妈妈酵素？
用料? 火龙果2个纯净水6升苹果1个白砂糖750克柠檬1个 做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 先称好水果 步骤2 洗水果，去皮 步骤3 切薄薄的片 步骤4 第一步，水果2.5斤，洗干净切片，第二步750克白砂糖融化开放入酵妈妈酵素桶第三步酵素桶放入6升的净化水第四步，把切好的水果放入酵素桶发酵，第五步发酵4-7天即可出桶，可以喝上新鲜的酵素啦
二、酵素桶做水果酵素怎么做？
用料
红心火龙果 500G
白砂糖（也可用红糖 冰糖） 500G
凉白开 1500G
柠檬若干 适量
用快速发酵桶做水果酵素的做法
把火龙果用盐水泡十钟，再用清水洗干净，不用削皮，直接切成小块的，放在称上，称量500G 柠檬切片
把水加入到3L的位置 ，放入糖和水果一起搅拌，直到糖完全溶解
这个是全部做好的样子，感觉很状观哈，有苹果 火龙果 猕猴桃 葡萄
这个是第三天的发酵情况，可以很明显的看到有小泡泡啦
这个是第五天，搅拌一下，有没有觉得全是气泡哈，看上去太漂亮了
我是第五天开始装瓶的，酸酸甜甜的，味道棒极了。如果不喜欢吃太甜的话，可以再放两天，甜味就没有啦。
小贴士
制作酵素的时候记得一天搅拌两次哈，这次发酵的比较快，装瓶之后最好放冰箱保存，这样就不会继续发酵啦，口感也很好。
三、自制火龙果水果酵素怎么做好吃？
用料 红心火龙果 500G 白砂糖（也可用红糖 冰糖） 500G 凉白开 1500G 柠檬若干 适量 用快速发酵桶做水果酵素的做法
四、火龙果汁发酵做法？
材料
火龙果..................400克
白砂糖..................400克
挑选方法
选择表皮光滑、总量较重的会比较新鲜，汁多果肉饱满。
处理方法
火龙果的种子要保留。
用刀将火龙果外皮剥掉。将火龙果切成适当大小的块状。
制作步骤
1.放糖和初期管理
将火龙果和60%的糖层叠铺进容器内，剩下的糖铺在上方。装满容器的80%即可。
密封容器，贴标签。每天上下晃动容器，使糖充分溶解。
2.发酵第一阶段和过滤
发酵第一阶段为180天。为避免火龙果发霉，在此期间，可以适当按压、搅拌材料。
180天后，过滤发酵液。剩下的固体可以用来制作火龙果酵素茶。
3.发酵第二阶段和饮用
发酵液进行长达6个月的第二次发酵和熟成的过程，每周观察一次，避免发霉。
饮用时，酵素和水的比例为1：5，水温40℃以下。
五、火龙果酵素做法？
用料
火龙果
2个
苹果
1个
柠檬
1个
纯净水
6升
白砂糖
750克
火龙果酵素的做法步骤
步骤 1
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准备2个红心♥️或白心的火龙果➕1个苹果