一、火龙果七巧饼制作教程?
火龙果打汁加入面粉,加酵母粉调制软硬适中的面团,发酵2倍大,制作巧饼!
二、火龙果饼电饼铛的做法?
主料面粉100g火龙果70g白糖10g清水190g辅料油适量
步骤1.备好原材料:面粉,火龙果丁,玉米油,白糖,清水。
2.面粉同火龙果,白糖混合。
3.调入适量清水,清水可以换成牛奶等液体。
4.将面糊搅拌均匀。
5.电饼铛刷上一层玉米油,通电。
6.电饼铛预热成功后,将面糊倒入电饼铛里。
7.盖上盖子,启动“鸡蛋饼/煎饼”程序。
8.当电饼铛提示音响起时,火龙果煎饼就煎好了。
9.将煎饼盛出,切块即可食用。
三、紫圈馍咋做?
用火龙果榨汁和面,再和一个白色的,都赶成饼装,叠在一起卷起来,切成馍就可以了。
四、一岁宝宝火龙果饼做法?
1、准备食材:新鲜火龙果,鸡蛋,面粉。
2、首先用辅食料理机将火龙果打成泥状,期间务必过滤掉黑籽。
3、搅拌成泥状之后加入一个蛋黄和面粉,接着均匀搅拌成面糊状。
4、接着用打蛋器将蛋白打发成弯钩的状态。
5、然后将蛋白糊分至少两次加入到火龙果你中,用勺子继续搅拌均匀。
6、火龙果面糊要搅拌至浓稠可流动的状态,接着放入电饼锅或者平底锅中,不用放油。一勺面糊,从高处慢慢滴落到锅底,形成孩子喜欢的大小即可。
7、单面慢慢的煎,煎至表面出现很多小气泡之后再翻面,两面呈金黄色即可
五、火龙饼的做法?
准备食材:火龙果半个,鸡蛋一个,面粉50g。
PS:这次我用的是红心火龙果,它的花青素含量要更高一些,颜色也很漂亮呢!
步骤 2
将火龙果果肉,用勺子挖出来。
PS:火龙果果肉比较软,直接用勺子挖成一小块一小块的,方便搅打成汁。
步骤 3
将火龙果块放入搅拌机中。
步骤 4
用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。
PS:搅拌机刚开始运转会有点不太顺畅,因为没有加水搅拌。多搅拌一会儿,待有果汁出来就非常好搅拌了。
步骤 5
用滤网把果汁过滤一下。
PS:火龙果的籽太细小,很难打碎。所以最好还是用滤网过滤一下,把没有打碎的籽过滤掉。
步骤 6
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
步骤 7
将蛋黄先加入火龙果汁中。
PS:我之前试过先加了一点面粉,但是面粉加入火龙果汁中,很快结成小块,所以最好先将液体的材料先混合均匀,之后再加入面粉。
步骤 8
将蛋黄和火龙果汁搅拌均匀顺滑。
PS:蛋黄会有一点腥味,如果宝宝不喜欢,可以加点几滴柠檬汁去去腥哈!
步骤 9
将面粉过筛,加入火龙果糊中
六、十种火龙果饼的做法?
1、用料:火龙果半个、面粉50克、蛋黄1个。
2、将火龙果果肉,用勺子挖出来。
3、将火龙果块放入搅拌机中。
4、用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。
5、用滤网把果汁过滤一下。
6、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
7、将蛋黄先加入火龙果汁中。
8、将蛋黄和火龙果汁搅拌均匀顺滑。
9、将面粉过筛,加入火龙果糊中。
10、不停搅拌,直到面糊混合均匀。
11、将面糊放入裱花袋中。
12、在锅底刷上一点油。
13、裱花袋剪一个小口,将面糊像这样挤在锅中,摊成小饼。
14、用小火慢烘小饼,能看出表面的液体逐渐凝固,起一些细小的泡泡。
15、当小饼成型,就可以翻个面,再烘1分钟,把小饼烘熟即可。