一、火龙果溶豆做法？
1.准备蛋清2个，奶粉25克，火龙果一个，玉米淀粉5克，白糖5克，柠檬汁适量
2.将火龙果果肉取出切块放入搅拌机搅碎，然后取出过筛
3.取20克果泥，放入奶粉玉米淀粉搅匀，搅成可以流动的糊糊状
4.将蛋清放入无水无油的盆里，加入柠檬汁，打发蛋白，一边打一边分3次加入白糖，继续打，直到蛋白浓稠，不会随意游走
5.将1/3的蛋白放糊糊中，拌匀，然后将混合好的全部倒入蛋白里，切拌均匀
6.放入裱花袋，在烘焙纸上挤出小豆豆，然后烤箱预热，上下火100度烤50分钟即可
二、做火龙果溶豆很稀是怎么回事？
加果蔬泥做其他味道的溶豆，还是太稀的话可以滤一下水，味道也会更浓一些。这款溶豆制作相对简单，但一定要记得用浓稠型的酸奶制作才容易成功。
酸奶是自己制作的，所以加了些放糖，如果想从外面买建议用老酸奶，可以不用再放糖。 蛋清和裱花袋放入冰箱，都是为了避免以后太易消泡。溶豆的保存时间比较短，建议3天左右吃完。
三、火龙果怎么给六个月的宝宝做辅食？
可以用火龙果汁和奶粉做成溶豆给宝宝吃，也可以把火龙果打成泥后加到米粉里。
四、火龙果溶豆太稀了不成形怎么补救？
1、建议融入太稀了的话再多加一点奶粉搅拌上，找到合适的浓度，再用裱花袋挤到烤盘的油纸上放到烤箱里烤制
2、溶豆不成形，是里头的低筋粉，过少的缘故导致的，可以在面糊中再加入适量的低筋粉即可
3、加果蔬泥做其他味道的溶豆，还是太稀的话可以滤一下水，味道也会更浓一些。
五、水果溶豆烤箱做法？
火龙果溶豆:将火龙果切块放入料理机打碎，然后用过滤网把渣过滤掉，剩下的火龙果汁倒入碗中加入适量配方奶，小月龄宝宝加入蛋黄，满周岁宝宝加入整颗鸡蛋搅拌均匀之后装入裱花袋，烤箱提前加热，烤盘放上吸油纸用裱花袋挤硬币大小放入烤箱烤二十分钟放凉即可。另其他的水果溶豆做法也是一样方法。