一、火龙果水怎么熬?
火龙果怎么熬糖水吗?
很简单,首先需要准备好桃胶,放到水中浸泡上一晚上。然后去掉其中的杂质,清洗干净之后备用,银耳也需要用水泡发,撕成小朵之后,一起放到锅中,加满水之后再放上一些冰糖。炖上大概两小时左右的时间。最后再加入火龙果小粒就可以吃了。也可以选择冰镇之后吃,同样是不错的选择。
二、桃园梦境桃胶乌龙茶做法?
1.将茶叶/茶包塞进矿泉水,冷藏浸泡一夜,冷萃乌龙茶完成2.起一小锅,倒入100g细砂糖、75g水、4-5片柠檬,煮至沸腾,细砂糖融化,关火,柠檬糖浆完成3.水蜜桃去皮切碎待用4.玻璃杯里倒入切碎的水蜜桃、1-2大勺柠檬糖浆、少许柠檬汁搅拌均匀,再加入适量冰块和100ml冷萃乌龙茶,桃桃乌龙完成若水蜜桃不够红,可将20g水蜜桃和5g红心火龙果打成果汁加入
三、桃凝怎么烧好吃?
木瓜炖桃胶 用料 主料木瓜1个桃胶15克 调料冰糖少许 木瓜炖桃胶的做法 1.桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十几克桃胶,足够吃上两顿的 2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿 3.桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右 4.木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道~我喜欢冷藏过以后吃 桃胶水果捞 用料 主料桃胶40克芒果1个火龙果1个 调料冰糖10克水适量 桃胶水果捞的做法 1.准备材料:桃胶、芒果、火龙果和冰糖 2.桃胶用水浸泡半天以上(桃胶有杂质,我一般先泡2-3小时,把杂质挑捡出来,清洗干净后,再继续泡一段时间,大块的不容易泡软,所以尽量多泡泡) 3.泡发后的样子(桃胶泡开后会发很大,所以只要一点点就可以了,我大概泡了40克左右,煮好后加水果,家里四个人正好一人一碗) 4.桃胶加足量水煮开,转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂,汤汁粘稠(最好用大一点的锅,多加点水煮,我的锅小,所以中间加了几次水,要不停搅拌,容易糊底) 5.煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉 6.水果切小丁,加到放凉的桃胶里即可(天气炎热,冷藏一下会更好喝) 桃胶奶 用料 主料桃胶10克牛奶1袋 辅料枣(干)2颗桂圆8粒 调料红糖1汤匙 桃胶奶的做法 1.桃胶洗净泡发,需泡12小时以上,挑去杂质 2.桂圆干去壳去核,大枣洗净去核,放进碗里,加入红糖和揉碎的桃胶,再加入适量清水(刚好没到桃胶即可) 3.放入已烧开的锅里,隔水炖30分钟 4.炖好后的样子 5.倒入常温奶,开吃啦 饮食小常识 桃胶:又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而得的浅黄色粘稠液体,颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材,每年夏季采集,经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字,叫:桃花泪。
四、雪燕桃胶糖水的做法?
用料
桃胶,皂角米,雪燕 适量
莲子,百合 适量
红枣,杞子 适量
冰糖 适量
步骤 1
准备好桃胶,皂角米,雪燕
步骤 2
分别加水泡发,约泡发10-12小时
步骤 3
莲子百合在煮之前浸泡1小时左右
步骤 4
浸泡后的桃胶呈果冻状,非常高的泡发率。泡发过程中大部分的杂质会自动脱落。我家卖的这款桃胶很少杂质,发泡后过一下水,简单挑挑就没有杂质了。
步骤 5
浸泡后的雪燕呈透明丝状,有拉丝的效果才是好的雪燕。
步骤 6
浸泡后的皂角米呈果冻状,晶莹剔透。口感好,有嚼劲,弹性好,糯性足。精选皂角米天然米香,色泽微黄。
步骤 7
桃胶,皂角米,莲子,百合加入500ml的水煲20-30分钟,然后再加入雪燕煲15分钟,再加入红枣,枸杞煲5分钟,关火,加入冰糖等冰糖融化后即可。(雪燕容易煮化,不能太早放进去煲)
步骤 8
桃胶,皂角米,雪莲分量要黄金配比,煮出来的糖水口感才好,这个配比约是4:1:1除了莲子百合红枣枸杞,根据个人喜好可以加银耳、桂圆、木瓜、火龙果等
五、皂角尖吃法?
皂角米的吃法很多,下面来给大家推荐几种最简单,而且使用的皂角米的吃法:
1、皂角米银耳莲子羹。
材料:
银耳
一朵、
桃胶
20余颗、
皂角米
30克、
冰糖
、清水适量
做法:1、
桃胶
和
皂角米
提前泡了一个晚上,完全泡发2、
银耳
泡发两个小时左右即可
3、桃胶泡发后,细心洗干净里面的杂质
4、泡发的银耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分钟,然后沥干水备用
5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅,加适量清水,慢炖三个小时
6、加入适量
冰糖
后再炖5-10分钟就ok了。
2、
皂角米
西米果冻
1皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后用清水冲洗干净
2煮锅下清水烧开后,放入西米,煮至西米透明状捞出(中途要搅拌,防止粘锅)
3然后把煮好的西米放入冰水中(这样会Q弹一些)
4将泡发好的皂角米入锅,然后放入适量的清水,大后火煮开后转小火慢炖1小时
5将泡发好的皂角米入锅,然后放入适量的清水,大后火煮开后转小火慢炖1小时
61个小时后皂角米煮好了1个小时后皂角米煮好了
7倒入西米和冰糖
8倒入泡软的吉利丁片,搅拌至融化
9放温后再倒入红肉火龙果汁,搅拌均匀
10依次倒入杯中
11盖上保鲜膜,再放入冰箱冷藏三个小时以上即可 。
3、皂角米甜品。
在碗里放干玫瑰花和葡萄肉(我是正好有葡萄,其实我觉得别的应该也行,苹果啊橘子啊雪梨啊榴莲啊……),然后把刚刚煮开的皂角米连水一起倒进去,上盖焖五分钟,放凉,冰镇。水果香,花香,甘甜,柔糯,清凉,解渴,提神。