一、火龙果蒸糕蓬松的秘诀？
准备好配方所需的食材：面粉80克，鸡蛋2个，红糖20克，奶粉10克，花生油10克，酵母2克。
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准备好厨房用称，将鸡蛋磕入碗中。
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放入红糖，食用油，奶粉用电动搅拌器搅拌至蛋液表面有搅拌的纹路就可以了。
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面粉过筛以免混合的时候结块。
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用筷子将面粉搅拌均匀，筷子上的面糊滴入碗中的痕迹几秒钟就消失，这时面糊就做好了，盖上盖静置1小时左右.
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将蒸糕用的模具表面抹一层食用油防粘。
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将面糊倒进模具中。
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凉水下锅，开锅蒸30分钟，焖5分钟，广式马拉糕就做好了。
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将马拉糕从模具中拿出，切块，松软香绵的马拉糕就可以食用了。
二、火龙果拉线方法？
拉线方法：
01首先准备好要用到的面粉、鸡蛋和红心火龙果，
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然后将火龙果和鸡蛋放入料理机中打成汁，
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接着将打好的汁过滤，
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然后在火龙果汁中加入适量的面粉，
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接着用铲子搅拌成粘稠不易脱落的状态，
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然后把面糊装进裱花袋，
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接着锅中放入适量的清水，待水烧开，转小火挤入面线煮三分钟，
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一道美味可口的火龙果面线就做好了，
三、火龙果汁和面？
用料：
火龙果适量，鸡蛋一枚，面粉适量
步骤 1
准备适量火龙果、一枚鸡蛋
步骤 2
用料理棒搅碎
步骤 3
加入适量面粉继续搅搅
步骤 4
调成酸奶状的稠度即可
步骤 5
煤气开最小火哦
步骤 6
用勺子舀起调好的糊糊，从高处滴入锅中
步骤 7
待松饼表面凝固、能轻松铲起的时候翻面，此时不会粘锅或者锅铲
步骤 8
翻面后稍等片刻
四、火龙果饼电饼铛的做法？
主料面粉100g火龙果70g白糖10g清水190g辅料油适量
步骤1.备好原材料：面粉，火龙果丁，玉米油，白糖，清水。
2.面粉同火龙果，白糖混合。
3.调入适量清水，清水可以换成牛奶等液体。
4.将面糊搅拌均匀。
5.电饼铛刷上一层玉米油，通电。
6.电饼铛预热成功后，将面糊倒入电饼铛里。
7.盖上盖子，启动“鸡蛋饼/煎饼”程序。
8.当电饼铛提示音响起时，火龙果煎饼就煎好了。
9.将煎饼盛出，切块即可食用。
五、火龙果汁面食的各种做法？
用料：
火龙果适量，鸡蛋一枚，面粉适量
步骤 1
准备适量火龙果、一枚鸡蛋
步骤 2
用料理棒搅碎
步骤 3
加入适量面粉继续搅搅
步骤 4
调成酸奶状的稠度即可
步骤 5
煤气开最小火哦
步骤 6
用勺子舀起调好的糊糊，从高处滴入锅中
步骤 7
待松饼表面凝固、能轻松铲起的时候翻面，此时不会粘锅或者锅铲
步骤 8
翻面后稍等片刻
六、火龙果饼做法？
准备食材：火龙果半个，鸡蛋一个，面粉50g。
PS：这次我用的是红心火龙果，它的花青素含量要更高一些，颜色也很漂亮呢！
步骤 2
将火龙果果肉，用勺子挖出来。
PS：火龙果果肉比较软，直接用勺子挖成一小块一小块的，方便搅打成汁。
步骤 3
将火龙果块放入搅拌机中。
步骤 4
用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。
PS：搅拌机刚开始运转会有点不太顺畅，因为没有加水搅拌。多搅拌一会儿，待有果汁出来就非常好搅拌了。
步骤 5
用滤网把果汁过滤一下。
PS：火龙果的籽太细小，很难打碎。所以最好还是用滤网过滤一下，把没有打碎的籽过滤掉。
步骤 6
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
步骤 7
将蛋黄先加入火龙果汁中。
PS：我之前试过先加了一点面粉，但是面粉加入火龙果汁中，很快结成小块，所以最好先将液体的材料先混合均匀，之后再加入面粉。
步骤 8
将蛋黄和火龙果汁搅拌均匀顺滑。
PS：蛋黄会有一点腥味，如果宝宝不喜欢，可以加点几滴柠檬汁去去腥哈！
步骤 9
将面粉过筛，加入火龙果糊中
七、一岁宝宝火龙果饼做法？
1、准备食材：新鲜火龙果，鸡蛋，面粉。
2、首先用辅食料理机将火龙果打成泥状，期间务必过滤掉黑籽。
3、搅拌成泥状之后加入一个蛋黄和面粉，接着均匀搅拌成面糊状。
4、接着用打蛋器将蛋白打发成弯钩的状态。
5、然后将蛋白糊分至少两次加入到火龙果你中，用勺子继续搅拌均匀。
6、火龙果面糊要搅拌至浓稠可流动的状态，接着放入电饼锅或者平底锅中，不用放油。一勺面糊，从高处慢慢滴落到锅底，形成孩子喜欢的大小即可。
7、单面慢慢的煎，煎至表面出现很多小气泡之后再翻面，两面呈金黄色即可
八、宝宝松饼用的什么面粉
如果自制的话一般使用低筋面粉，口感更细腻，饼更软。推荐一个辅食机打发的做法，准备火龙果30克，鸡蛋1个，低筋面粉20克，火龙果切块+鸡蛋搅打细腻+低筋面粉拌匀，平底锅开小火，用勺子摊入小饼盖盖焖一会底部定型翻面，两面烙熟。一岁以上的宝宝可以买无添加的松饼粉做给他吃，比较省事。