一、椰奶和火龙果
用料
主料
淡奶油100克
奶粉40克
水200克
淀粉40克
糖10克
红心火龙果40克
椰蓉适量
火龙果牛奶小方的做法
1.
食材在这里。40克奶粉+200克水=240克牛奶。
2.
火龙果打成泥，加入玉米淀粉搅拌均匀。可以少量多次的加入淀粉，不容易结块。
3.
先来做一下准备工作，碗底铺一层椰蓉。
4.
奶粉倒入锅中，加水活成牛奶。这里依然可以用240克纯牛奶替代奶粉和水。
5.
淡奶油、细砂糖都倒入锅中，将火打开，用勺子搅拌均匀。
6.
中火将奶液煮沸，煮沸后加入火龙果糊。
7.
转小火，不停的搅拌，锅里的液体会越来越黏稠，能看到清晰纹路的时候关火。从沸腾到关火大约3分钟。
8.
火龙果牛奶液倒入铺了椰蓉的碗中，表面抹平。放凉后盖保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上。
9.
藏好以后表面撒一层椰蓉。
10.
将碗倒扣，再切成小方块，滚一层椰蓉，就可吃啦。
11.
火龙果没有完全打碎，可以让别人看出来这是火龙果而不是色素或者水果粉哦。烘焙私房定制的小伙伴们，客人一看就知道你是真材实料啦！相信这款小凉点也会成为你店里夏季主打的甜品外卖。
12.
只要你愿意，水果还可以用芒果，桑葚或者是紫薯粉等材料做成五彩的牛奶小方。
13.
喜欢椰子的可以用椰浆或者椰奶替代牛奶哦！
14.
请原谅我再刷一张，简直少女心爆棚啊！吃不完的密封冷藏3天吃完啊！吃不完送来给我吃呗~~
二、沈阳哪有买海南椰子奶糖的？
日月那边有家叫小小的礼物还是海南礼物什么的，里面买的海南特产还挺有特色的，有椰子油，椰油霜这些护肤品
三、火龙果之恋的做法
主料
火龙果1个
西米20克
奇异果1个
辅料
椰汁30克
火龙之恋的做法步骤
1.火龙果切半掏空果肉，把奇异果、火龙果切小块待用。
2.西米放入滚水中钟烧开，然后用勺子不停地搅拌，差不多煮上20分钟左右，盖上锅盖闷10分钟左右，盛起冲洗干净沥干水分。
3.把西米和果粒加椰汁放进掏空的火龙果里就OK啦。
4.喜欢冰凉的，放到冰箱冰镇一下更爽。
四、火龙果西米露的神仙吃法？
主料：火龙果1个，牛奶150ml，
辅料：西米80克，炼乳适量
做法：
1.首先准备好所有的食材，火龙果最好选择红心火龙果会比较好
2.然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入西米熬至透明状态
3.接着将煮好的西米盛出过凉水
4.然后在西米中加入牛奶和炼乳搅拌均匀
5.最后再加入适量的火龙果块搅拌均匀就可以了
五、冰什锦奶露做法？
用料
西米露
西瓜
哈密瓜
火龙果
椰奶
做法步骤
步骤 1
把水烧开，把西米露放到锅里煮，看到西米露的白点快煮了一半了，就从锅里倒出来，用凉水冲，冲到没有黏黏的感觉，就好。在把锅从新加水烧开，再把西米露放下去煮。直到白点煮的一点没有，再重复上面的步骤（这样煮出来的西米露会Q一点）
步骤 2
用水冲好了，就放到冰箱冷藏一下，把各种水果切成小块。
步骤 3
先把椰奶到倒碗里，再把已经有点冰的西米露一起放到碗里。
步骤 4
最后根据自己的喜欢把各种水果放到上面，一碗水果什锦西米露就做好了。
六、500克椰汁火龙果千层糕的比例？
用料
马蹄粉 500克
纯净水(调马蹄粉) 450克
椰浆 800克
鹰唛炼奶 190～200克
冰片糖 340克
纯净水(调糖水用) 690克
此方配比量比较大，建议大家减半做。
椰汁千层糕的做法
冰片糖称重备用椰汁千层糕的做法 步骤1
先将690克的纯净水和冰片糖倒入锅里，煮成红糖水。放凉待用。(即是红色一层)椰汁千层糕的做法
把800克的椰浆全部倒出来，加入鹰唛炼乳搅拌均匀。(即是白色一层)椰汁千层糕的做法
把500克的马蹄粉分成250克一份，分别加入225克的纯净水调成浆。(由于原方提供是“适量”的凉开水，经过我初步实验，225克的纯净水比较适合。)椰汁千层糕的做法
搅拌好的马蹄粉，搅动的时候会感觉底部有厚厚的沉淀。椰汁千层糕的做法
把两份调好的马蹄粉浆，一份倒入红糖水中，一份倒入椰浆中搅拌均匀。这样两层颜色就全部调好了，准备开蒸咯～椰汁千层糕的做法
锅里加水烧开，准备蒸盘，蒸盘底部抹油。水开后先加红糖色马蹄浆（记住第一层和最上面一层都是放红糖色）一直保持大火，每层都要蒸三分钟，最后一层要蒸五六分钟。椰汁千层糕的做法
由于底部一层和最上面一层都要加红糖色，所以红糖色每层加一勺半即可，白色每层加两勺（家用大汤勺），具体还是要按自家的容器来定量。总之红色浆比白色浆要少。椰汁千层糕的做法
由于底部一层和最上面一层都要加红糖色，所以红糖色每层加一勺半即可，白色每层加两勺（家用大汤勺），具体还是要按自家的容器来定量。总之红色浆比白色浆要少。
如果你每层加的量比我的大，蒸的时间也需适当延长。椰汁千层糕的做法
用量均匀，蒸出来也会均匀。切记蒸盘要放平，不要倾斜。
七、苹果火龙果西米露做法？
火龙果西米露的做法
工具/原料
火龙果 (1个)
西米 (50克)
鲜奶 (1杯)
白糖 适量
方法/步骤
1.首先把火龙果、西米、鲜奶准备好。
2.把火龙果肉起出来，然后切成小丁，放到盒子备用。
3.锅装适量的水煮沸，然后放西米进去，用勺子搅拌一下不给黏粘，用小火煮。
4.煮到西米变成全透明，然后捞上来沥干水分放到盘中备用。
5.把锅清洗干净后，再把鲜奶倒进去，加适量的白糖，开小火煮至鲜奶起些泡泡就可以熄火了。
6.鲜奶晾凉后倒到火龙果粒里，再加西米露进去混合搅拌均匀，晾凉后放到冰箱5个小时左右。
7.5个小时后的西米露带着鲜奶的香味，爽口清甜，非常好吃。
苹果西米露的做法
原料：牛奶2盒（纯牛奶），冰糖（也可以白砂糖），苹果做法：1、将小西米放入冷水中浸泡半小时后，下锅煮至水沸2、将西水捞出放在滤网里泡冷水，开始洗冷水澡啦！洗完后滤干备用3、把苹果去皮，切成小块状，备用（不能太早准备，因为会变黄）4、将牛奶以及适量糖(调至合适自己的甜度）放入锅内至煮沸5、将滤干的小西米倒入锅内，再次煮沸6、起锅后，把苹果块放入碗内（注意吃得时候才放，因为泡久了会变色，而且变得没味道了）
八、火龙果可以和梨一起做甜品吗？
火龙果桃子的做法主料火龙果西米黄桃辅料糖水或者椰汁火龙果桃西米露的做法步骤1.火龙果从中间切成两半，用挖球器挖出里面的果肉，用果壳作一个小碗。把黄桃切小块，西米煮开，中间过两次凉水，这样煮的西米吃起来更Q。
把火龙果肉、黄桃料和熟西米放入火龙果壳里，加入糖水或者是椰汁，我加了蜂蜜调好的糖水。
九、水果捞配方表和做法？
常用配料：西米，黄桃罐头，椰奶，淡奶，炼奶，白糖，也可以用果糖或者蜂蜜
纯奶水果捞（纯奶的调配）
纯奶：500ml
椰浆：20ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
绵白糖：20克
牛奶尽量选择无糖纯牛奶。
酸奶水果捞（酸奶的调配）
酸奶：500ml
椰浆：50ml
淡奶：15ml
炼奶：25ml
白糖：20克
酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶，这样容易包裹住水果，而且口感上会很像冰淇淋，吃起来超级爽。
椰奶水果捞（椰奶的调配）
椰奶：50ml
纯奶：250ml
淡奶：15ml
炼奶：15ml
白糖：20克
纯奶和椰奶、炼奶是可以不用煮的，为了让三种能很好的融合在一起，煮一下我觉得还是很有必要的。
芒果奶水果捞（芒果奶的调配）
新鲜芒果肉：200克
纯奶500ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
白糖：20克
芒果的选材：放置太久表皮出现明显皱纹的芒果就比较干了，口感就会很涩瘪。摸着太硬的又太青涩，表皮光滑，果肉厚实的芒果才最适合做这道甜品哦。
杨枝甘露水果捞
新鲜芒果肉：200克
纯奶500ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
白糖：20克
西柚：20克
芒果：100克
西柚撕成小粒，太大口感不好，要做出味道好的杨枝甘露，必须要放入冰箱冷藏30分钟以上,食用最佳。
芋圆凉粉水果捞
芋圆（煮开水下芋圆，等芋圆浮起后，煮3分钟左右即可。想吃Q一点，可以放到凉水中冷却）
黑凉粉：80克
椰奶：50ml
纯奶：250ml
淡奶：15ml
炼奶：15ml
白糖：20克
调好奶浆之后，放入切成块的水果就可以。
水果捞做完后不要立即吃，放入冰箱里冷藏后口感更佳，如果想快点吃到的朋友可以预先冰好冰块，然后直接加入水果捞里即可，一样的好吃哦