火龙果怎么切好看摆盘(火龙果怎样切摆盘好看)

淘菜谱 2023-01-17 12:55 编辑:admin 115阅读

1. 火龙果怎样切摆盘好看

火龙果很多人都爱吃,火龙果的切法与摆盘你们知道吗?火龙果洗净,纵向对半切开。

再把对切后的火龙果分别再次对半切下,此时火龙果被切成4大块。

取其中的1大块的火龙果,两手分别托着两端的外皮,再同时使力往上顶,让果皮和果肉分离后,取下火龙果外皮。

最后把去除了外皮的火龙果再切成适口大小即可。

2. 火龙果怎样切摆盘好看图片

先将火龙果和圣女果切成薄薄的一片片,盘中间放五个切好的圣女果,形成一个花心,再整齐摆放切好的火龙果,二层火龙果后,再放入二层圣女果,这样就摆好了。

3. 火龙果怎样切摆盘好看视频

可以记录火龙果的生产过程,最好是一镜到底的,还可以记录用火龙果做的美食。

4. 火龙果怎么切果盘好看

【硕果累累:水果拼盘】

材料:西瓜、富士苹果、皇冠梨、青苹果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉

工具:挖球勺子、水果刀

制作过程:

1、苹果、梨、橙子放入淡盐水中浸泡10分钟。

2、青苹果切成梭子型。

3、西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片,装饰上番茄;橙子一切为二,再均切成6等份;

西瓜再去皮,改刀切成花边状;芒果平放倚着果核一分为二,再在一侧轻轻划入花刀,手轻顶外皮,使果肉外翻;木瓜用挖球器挖成球。

4、摆入盘中,将颜色有错落的层次感即可。

小贴士:

1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生,最好戴一次性的薄膜手套操作为好,如没有可用保鲜袋来代替。

2、水果选用可任意,但颜色要岔开,拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型,比如,可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。

3、在家招待客人制作果盘,做造型时,还是以简单、美观、快捷为好。使用工具,一把菜刀和一把小的水果刀足矣。

5. 火龙果怎么样切才摆盘好看

  切法一:

  1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣。

  2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。

  3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。

  切法二:

  1、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。

  2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口,用平刀纵向切成等距离的块状,用牙签交错码开,再将顶部的果肉摆上即可。

  切法三:

  1、将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片。

  2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。

  3、将火龙果上不的皮、肉分离。

  4、沿火龙果中部切开。

  5、将火龙果切开幷分离。

  切法四:

  1、将火龙果洗净对半剖开。

  2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状,火龙果皮可以做为盛水果的容器。

6. 火龙果怎么切怎么摆盘

1、将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片。

2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。

3、将火龙果上部的皮、肉分离。

4、沿火龙果中部切开

5、将火龙果切开并分离

7. 火龙果可以怎么切摆盘才好看

我知道怎么摆聚会摆盘花样水果。首先你要做一个造型,可以用西瓜皮做。把西瓜去皮,去掉的还可以放进去吃,皮可以来做造型,然后把圣女果切成对半摆个造型,火龙果切一下摆个自己喜欢的造型。苹果切的小一点摆进去。还有葡萄也可以对半切。只要喜欢的水果都可以,美观一点就ok了

8. 火龙果简单的切法与摆盘

简单的水果拼盘的做法:

1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。

6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。

11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。

选料:

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。

构思:

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名