一、鹰嘴桃蜜饯做法？
1、桃子去皮
2、桃子切细小块后加入糖
3、待桃子腌水份
4、取一锅，下半碗水，把桃子肉与糖汁、苹果醋加入
5、煮果酱时需经常翻动一下，把果酱煮至浓稠，用一小匙水溶化了鱼胶粉，加入果酱里，稍煮一下，关火
6、把桃子果酱马上装瓶，自然冷却后放冰箱冷藏，随时食用
二、自制黄桃蜜饯的做法大全？
自制黄桃蜜饯的做法:把准备好的毛桃洗干净，用盐水泡半个小时。
2、把桃子冲洗干净后削皮，切成厚点的长条（2厘米厚的长条最好）或者小块。
3、把切好的桃块放进一个干净的容器里，一层桃子撒一层白糖，爱吃甜的可以适量多放点糖。4、搅拌均匀，让糖均匀的沾到桃子上面。 然后放冰箱冷藏，腌制一天，期间要隔段时间搅拌一次，让糖可以均匀的腌制到每一块桃子上面。
5、腌制一天后，会有很多糖水渗出来。
6、取出腌制好的桃子，把桃子倒出来控水待用。7、把腌制出来的糖水过滤出来放进锅里，大火烧开锅里的糖水，新鲜的半个柠檬切片放进锅里一起煮（挤出的柠檬汁也可以，注：做果脯必须要放柠檬，不然做好只有甜味没有酸甜的口感），小火熬成浓稠的汤汁。
8、汤汁熬的剩下很少一部分时，把待用的桃子块放进锅里中小火煮十几分钟，要把桃肉煮透，要不停的搅拌，以免糊锅。待桃肉稍软就可以了（如果本身就是很软的桃子就尽量少煮一会）。关火，放凉。
9、煮好的桃肉倒出来控水。
10、然后把烤盘铺上2层烘培纸。把控好水的桃肉均匀的铺到烤盘里。
11、烤箱预热好，烤盘放中层120度上下火，烤60分钟～120分钟中间翻动一两次，可以烤的更均匀。
12、烤好后带着烘培纸拿出来。
13、烤好的桃肉放室外（夏季）太阳比较好的地方，晾晒2～4小时左右
14、晾晒后拿到室内，使用风扇稍大点的风，吹桃干一至两天的时间。
15、吹风扇期间隔段时间就翻动一次。
16、风干好的桃肉装进干净的消过毒的玻璃瓶里，放冰箱冷藏保存 ，吃的时候拿出来就可以了。
三、黄桃做菜的做法？
准备食材：黄桃300克，鸡胸脯肉150克，芦笋80克，虾仁50克，涮涮蟹肉棒80克，红椒60克，黄椒60克，橄榄油2大勺，黑胡椒1/2茶匙，食盐2勺，寿司醋3茶匙，薄荷叶少量，水适量
做法：
1，鸡胸脯肉清洗后在水中煮熟，不要煮的太老，捞起备用，
2，黄桃去皮去核切成小块，处理期间保持案板和刀具的卫生，芦笋只取头部，比较嫩的部位，在水中焯熟，甜椒（红黄两色），切块后可以焯水，也可以不用，甜椒是可以直接生吃的，虾仁在水中炒熟捞起，蟹肉棒去除外包装用开水烫一下，切成小段，鸡胸脯肉冷却后切成丁或小块备用，
3，将所有处理好的食材倒入一个容器内，根据自己口味加入橄榄油、黑胡椒碎、寿司醋（可以用柠檬汁取代），盐，进行调味，将所有食材拌匀，保证搅拌均匀，最后再撒上切碎的薄荷叶即可食用了！
四、黄桃宴的做法？
黄桃鸡丁，黄桃惊爆肉丝，素炒黄椒一黄桃片，拔丝黃桃
五、黄桃皮的做法？
黄桃外面的皮上面是有毛的，所以一般在吃黄桃的时候都要把那层带毛的皮给弄掉，有的时候黄桃不太熟，那个皮就不好弄掉，下面介绍黄桃怎么去皮 这几个方法都可以。
黄桃怎么去皮
用沸水煮
将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
用盐水
将黄桃放入米中并加入少许盐，浸泡一段时间后，用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。
用洗米水
将黄桃放入洗米水中，加热一段时间后，同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
挑选比较熟的黄桃
在买的时候可以挑选一些比较熟的黄桃或者买来放置一段时间，也可以用手轻松剥皮。
六、黄桃炖肉的做法？
新鲜黄桃 500克
猪里脊肉 300克
蓝菌奶酪 300克
脱脂牛奶 500克
橄榄油 海盐适量
新鲜黄桃 500克
猪里脊肉 300克
蓝菌奶酪 300克
脱脂牛奶 500克
橄榄油 海盐适量
1.将黄桃去核去皮，切为滚刀块或月牙块；里脊肉切为大片（无需太薄）；蓝菌奶酪切为1厘米左右的小丁
2.平底锅加热后，倒入少量橄榄油（一点点就可以），放入里脊肉片，煎炒至变色后，放入黄桃块翻炒几下
3.黄桃被炒软并开始出水时，调至中小火，加入蓝菌奶酪丁，翻炒2至3分钟
4.当奶酪略微融化时，加入一半量（250克）的牛奶，搅拌均匀，稍稍煮沸后，加入剩下的牛奶
5.小火加热，并不时搅拌锅中的食材，当汤变浓并开始沸腾时，调入适量海盐，即可停火出锅
七、黄桃烧肉的做法？
第一步，猪肉切成长方定，装碗放盐和土豆淀粉，加点水和豆油，抓匀备用！
第二步，黄桃罐头切成小瓣，杨梅罐头配几颗，大青辣椒手撕成片，配好备用第二步，黄桃罐头切成小瓣，杨梅罐头配几颗，大青辣椒手撕成片，配好备用
第三步，起锅烧油，油热依次下入扮好的肉炸，千万别一次放很多，容易粘在一起。炸至定型后捞起，垫一垫排排气，然后继续复炸，然后同样的方法在炸一次，总共三次。辅料黄桃等放在漏勺里，炸好的肉连锅加油倒上去，热油过一下辅料
第四步，另起锅烧油，番茄酱，白糖，米醋，罐头汤再来一点，盐200粒，水淀粉勾芡一下，开始冒泡后下入原料，大火炒扮均匀即可。看成品，你一定会忍不住先来一口！
八、黄桃汉堡的做法？
食材用料：
汉堡坯 2对，鸭胸肉 2块，黄桃 1个，罗马生菜 20g，黄油 15g，海盐 4g，糖 30g，沙拉酱 10ml，黑胡椒碎 3g，红酒醋 10ml
做法步骤：
步骤 1/5
汉堡坯两面抹上黃油，放入预热好的200℃烤箱中烤3分钟。
步骤 2/5
鸭胸肉洗净，用厨房用纸吸干水分，肉皮面朝上，划出十字花刀。撒上海盐、黑胡椒碎，揉搓均匀后腌制半小时。
步骤 3/5
鸭胸肉皮面朝下放入锅中，大火煎出油后翻面，倒入红酒醋，转中小火煎5分钟，盛出切片。
步骤 4/5
黄桃切片，平底锅中放入黄油，小火煎至融化，倒入糖，小火煮2~3分钟至糖融化，熬制成茶褐色焦糖。放入黄桃中小火熬制，直至黄桃变软，盛出备用。
步骤 5/5
罗马生菜洗净，在汉堡坯下层挤上沙拉酱，依次向上放入罗马生菜、黄桃片、鸭胸肉，盖上汉堡坯上层即可。
九、黄桃果酱的做法？
主料
山药 黄桃
辅料
牛奶 黄桃果酱
黄桃山药的做法步骤
1. 山药放火上蒸25分钟左右，蒸熟
2. 将蒸熟后的山药放到保鲜袋里，用擀面杖橄成泥状
3. 将黄桃罐头，打开捏碎放到碗里
4. 将山药泥和黄桃一起搅拌
5. 放入果酱和牛奶就ok了
十、黄桃酸奶的做法？
1.黄桃洗净，去皮，切块 2.取一部分黄桃（半个左右）切成丁，剩下部分用榨汁机打碎3.取适量开水兑上白糖加入打碎的黄桃中，同黄桃丁一起用小锅煮4.中火煮十分钟，边煮边搅拌，为了防止糖浆爆出伤人可盖上锅盖搅拌。煮成粘稠透明状即可出锅。5.出锅放凉后放进冰箱冷藏待用。接下来就是酸奶啦！6.酸奶我是用酸奶机做的，所以保持酸奶与牛奶1比9的比例，50度恒温八小时就ok了。为了做成粘稠的老酸奶，拔掉电源后还在30多度的室温下发酵了两小时才进冰箱 7.一切就绪，将大勺的黄桃果酱加入酸奶中拌匀就是黄桃酸奶咯！其中还可以吃到香软的黄桃果粒～