一、猕猴桃用什么锅煮？
不锈钢锅
猕猴桃根在洗净以后再煮最正确，因为它生长在地下，它的表面上会残留一些泥沙和其他脏东西，人们在把它收去以后，一定要把它放在流水下，用刷子认真冲洗，等它表面全部冲洗干净以后，还要把猕猴桃的根切成片状放到阳光下晾晒，等它晒干以后再用来煮水，效果最好。
二、为什么铁锅煮黄桃锅会长锈？
因为黄桃有酸性成份，特别是煮后，它就更容易挥发。
三、桑黄用什么锅煮？
最好是用304的不锈钢锅煮最好
四、桑黄用什么锅煮好？
砂锅，桑黄用砂锅煮好。
桑黄是一味中药，因此在煎煮的时候，不能随便用一个锅，而应该用专门的熬药砂锅，在市场上有专门的煎药砂锅卖，可以购买使用。
目前能长出桑黄的树种有很多种，但是只有桑树长出的桑黄才是最正宗的桑黄，也是被记载入中药宝典的桑黄，而其他树长出来的桑黄，现在统称为杂树桑黄，缩称杂树黄。
五、煮黄桃方法？
【步骤】1、挑选黄桃，做糖水黄桃要选择没有熟透、摸起来比较硬的黄桃，太熟的黄桃煮起来过于软烂，用来做糖水黄桃口感不好。
2、黄桃去皮去核，切成小块，用盐水浸泡十分钟。煮黄桃前，清水中加入一勺盐将黄桃泡上几分钟，不仅能让黄桃口感软糯有韧性，还能突出成品的甜味。
3、清水中加入黄冰糖，煮至冰糖完全融化。
4、浸泡好的黄桃沥干水分，倒入锅中，大火煮开后两分钟关火。黄桃煮的时间不宜太长，煮的太烂放久了口感比较松散。
5、煮好的黄桃放至凉透，就可以装瓶了。玻璃瓶用开水煮5分钟，控干水分，装入黄桃和汁水，放在冰箱冷藏保存
六、煮黄桃是用冷水还是热水？
冷水。1、挑选黄桃，做糖水黄桃要选择没有熟透、摸起来比较硬的黄桃，太熟的黄桃煮起来过于软烂，用来做糖水黄桃口感不好。
2、黄桃去皮去核，切成小块，用盐水浸泡十分钟。煮黄桃前，清水中加入一勺盐将黄桃泡上几分钟，不仅能让黄桃口感软糯有韧性，还能突出成品的甜味。
3、清水中加入黄冰糖，煮至冰糖完全融化。
4、浸泡好的黄桃沥干水分，倒入锅中，大火煮开后两分钟关火。黄桃煮的时间不宜太长，煮的太烂放久了口感比较松散。
5、煮好的黄桃放至凉透，就可以装瓶了。玻璃瓶用开水煮5分钟，控干水分，装入黄桃和汁水，放在冰箱冷藏保存。
七、黄桃汤怎么煮？
食材
黄桃 2个
糖 适量
凉水 适量
方法/步骤
1
把材料都准备好
2
把黄桃洗干净，把皮削掉
切成大块的
3
把切好的黄桃放到锅里面
加入水，没过黄桃即可
再加入适量冰糖
4
大火煮开后，再用中火煮
5
冷却装瓶入冰箱冷藏,一般一到两周没问题~~
八、黄桃蜜怎么煮？
黄桃蜜的煮法:
首先把准备好的毛桃洗干净，用盐水泡半个小时。
1、把桃子冲洗干净后削皮，切成厚点的长条（2厘米厚的长条最好）或者小块。
2、把切好的桃块放进一个干净的容器里，一层桃子撒一层白糖，爱吃甜的可以适量多放点糖。
3、搅拌均匀，让糖均匀的沾到桃子上面。 然后放冰箱冷藏，腌制一天，期间要隔段时间搅拌一次，让糖可以均匀的腌制到每一块桃子上面。
4、腌制一天后，会有很多糖水渗出来。
5.取出腌制好的桃子，把桃子倒出来控水待用。
6.把腌制出来的糖水过滤出来放进锅里，大火烧开锅里的糖水，新鲜的半个柠檬切片放进锅里一起煮（挤出的柠檬汁也可以，注：做果脯必须要放柠檬，不然做好只有甜味没有酸甜的口感），小火熬成浓稠的汤汁。
7.汤汁熬的剩下很少一部分时，把待用的桃子块放进锅里中小火煮十几分钟，要把桃肉煮透，要不停的搅拌，以免糊锅。待桃肉稍软就可以了（如果本身就是很软的桃子就尽量少煮一会）。关火，放凉。
九、黄桃煮了为什么变黑？
桃子变黑的一般原因是因为桃子中含有铁元素，由于空气中的氧化作用，导致桃子变黑，而且接近桃核的果肉部分汉铁路更加丰富，因此更容易变黑，这种氧化现象在苹果上很明显，苹果削皮后几分钟就会氧化变颜色，对于这样的氧化现象，对健康的影响较小，是可以吃的。
还有一种可能即时微生物的作用，由于微生物入侵桃子内部，由于细菌的代谢作用，其代谢产物可能会把桃子变成黑色，而且这样的桃子味道都变了，不可食用，否则对健康不利。
十、黄桃可以煮面吗？
黄桃是可以煮面吃的，而且煮出来特别好吃。