一、泡黄桃做法？
新鲜黄桃去皮去核后称重500克、水 250毫升、冰糖 45可、盐一点点、柠檬汁几滴。【做法】：1. 挑选黄桃的时候，尽量选成熟一点的，摸上去有点点软的。先用刷子把黄桃表面刷洗干净，然后用小刀削去皮再切成大块。2. 把切好的黄桃块放入高压锅中，注入清水，再把冰糖和盐放入。3. 全部放好后把高压锅盖好，先用中大火煮到高压锅上汽，此时立即关掉火。
4. 关火后，马上把安全阀门手动放气。5. 等高压锅的里的气全部放完，打开盖子，往锅里滴几滴柠檬汁。6. 做好的黄桃糖水，倒出放入容器中，等完全放凉再放入冰箱冷藏，冷藏后的黄桃糖水更好吃。一次吃不完可以装入密封瓶，大概可以保存一周。【小贴士】：1. 做糖水黄桃，要选软硬正好的黄桃，因为太硬的做出来口感不好，而太软的黄桃煮好了会不成型。
2. 这里用的是高压锅煮，煮的过程基本不会蒸发什么水分，所以煮前可以自己观察下，看照自己喜欢的水量放，煮完后的糖水汁大概就是你放水的量。这里的盐是用来提糖味的，用量非常，不会不出咸味。柠檬汁是用来调整甜味和提升口味的，放了柠檬汁的糖水黄桃口感会更清新。要是不喜欢可以不放，不会有很大影响。3. 做好后最好不要立刻吃，应该在冰箱冷藏冰镇一个晚上后的口感更好，因为糖水的味道会进入黄桃。
二、凉拌黄桃做法？
准备食材如下：
黄桃3个，冰糖200克，盐2克（可按比例增加或减少）
具体做法如下：
碗中放入少许盐，清水，将黄桃放入洗净，刮皮，切块，然后锅中放入开水，大火煮沸，最后倒入黄桃和冰糖，再大火煮20分钟即可。晾凉后可以装瓶存放于冰箱，随时取用，想吃时候可以加点蜂蜜，糖水等，味道棒极了
三、黄桃家常做法？
【步骤】1、挑选黄桃，做糖水黄桃要选择没有熟透、摸起来比较硬的黄桃，太熟的黄桃煮起来过于软烂，用来做糖水黄桃口感不好。
2、黄桃去皮去核，切成小块，用盐水浸泡十分钟。煮黄桃前，清水中加入一勺盐将黄桃泡上几分钟，不仅能让黄桃口感软糯有韧性，还能突出成品的甜味。
3、清水中加入黄冰糖，煮至冰糖完全融化。
4、浸泡好的黄桃沥干水分，倒入锅中，大火煮开后两分钟关火。黄桃煮的时间不宜太长，煮的太烂放久了口感比较松散。
5、煮好的黄桃放至凉透，就可以装瓶了。玻璃瓶用开水煮5分钟，控干水分，装入黄桃和汁水，放在冰箱冷藏保存
四、黄桃烤鱼做法？
烤鲯鳅鱼配莎莎酱
【用料】
黄桃3个黄瓜1根红皮洋葱半个哈拉佩纽辣椒（jalape?o）①半个芫荽半把青柠汁半个的量犹太盐少许现磨黑胡椒粉少许鲯鳅鱼（mahi mahi）②113g现磨黑胡椒粉少许特级初榨橄榄油2大勺（30ml）
【做法】
1、先做莎莎酱：黄桃、黄瓜、洋葱、辣椒切细细的丁，芫荽剁碎，再倒入青柠汁、少许盐和胡椒粉搅匀，包上保鲜膜放冰箱腌制一小会儿。
2、接着准备鱼：在鱼排上撒上盐和胡椒粉。锅中倒入橄榄油，高火热锅，放入鱼排每面煎三四分钟，然后取出盛盘，浇上莎莎酱。
五、黄桃冰淇淋球做法？
黄桃冰淇淋的做法步骤
步骤 1
黄桃去皮、核，取出果肉，洗净，切两片做装饰，其余切成小块。
步骤 2
将黄桃果肉、白糖放入搅拌机，搅打成泥，加酸奶拌匀。
步骤 3
将淡奶油打发，加到拌好的果泥中，拌匀。
步骤 4
放入冰箱冷冻，每隔2小时取出搅拌，重复操作3~4次。
步骤 5
取出后挖成球，放入容器中，再摆上黄桃片装饰即可。
六、黄桃做菜的做法？
准备食材：黄桃300克，鸡胸脯肉150克，芦笋80克，虾仁50克，涮涮蟹肉棒80克，红椒60克，黄椒60克，橄榄油2大勺，黑胡椒1/2茶匙，食盐2勺，寿司醋3茶匙，薄荷叶少量，水适量
做法：
1，鸡胸脯肉清洗后在水中煮熟，不要煮的太老，捞起备用，
2，黄桃去皮去核切成小块，处理期间保持案板和刀具的卫生，芦笋只取头部，比较嫩的部位，在水中焯熟，甜椒（红黄两色），切块后可以焯水，也可以不用，甜椒是可以直接生吃的，虾仁在水中炒熟捞起，蟹肉棒去除外包装用开水烫一下，切成小段，鸡胸脯肉冷却后切成丁或小块备用，
3，将所有处理好的食材倒入一个容器内，根据自己口味加入橄榄油、黑胡椒碎、寿司醋（可以用柠檬汁取代），盐，进行调味，将所有食材拌匀，保证搅拌均匀，最后再撒上切碎的薄荷叶即可食用了！
七、黄桃醪糟汤做法？
1.起锅烧水，放入小块红糖。
2.黄粑切片备用。
3.水烧开放入黄粑煮软。
4.放两大勺醪糟，煮一分钟关火即可
八、黄桃做馅做法？
用料:
黄桃
2千克(去皮)
冬瓜
2000克(去皮)
500克(可以减少)
糖
250克(没有就用糖)
麦芽糖
柠檬
2个
做法如下:
步骤1
黄桃去皮切小块，冬瓜切片。
步骤 2
黄桃破碎机打碎放锅里（因为黄桃沥水难就直接倒锅里）冬瓜水开煮15分钟，煮熟捞出来挤干水分炖碎。
步骤 3
黄桃泥煮开锅放入糖和麦芽糖融化，放冬瓜茸，不停搅拌（这会儿太久了，我开大火搅拌基本很少停，防止粘锅，小火也要搅拌下，也容易粘锅）。
步骤 4
柠檬挤汁，随意，50-100都可以，没有固定的量，差不多快收干汁了放柠檬汁继续，一直到炒干。
步骤 5
炒干以后放凉，然后放密封袋子，冰箱冷冻就可以，几天吃完就冷藏好了。
九、黄桃宴的做法？
黄桃鸡丁，黄桃惊爆肉丝，素炒黄椒一黄桃片，拔丝黃桃
十、黄桃皮的做法？
黄桃外面的皮上面是有毛的，所以一般在吃黄桃的时候都要把那层带毛的皮给弄掉，有的时候黄桃不太熟，那个皮就不好弄掉，下面介绍黄桃怎么去皮 这几个方法都可以。
黄桃怎么去皮
用沸水煮
将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
用盐水
将黄桃放入米中并加入少许盐，浸泡一段时间后，用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。
用洗米水
将黄桃放入洗米水中，加热一段时间后，同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
挑选比较熟的黄桃
在买的时候可以挑选一些比较熟的黄桃或者买来放置一段时间，也可以用手轻松剥皮。