一、哈密瓜可以煮热了再吃吗?
可以。哈密瓜糖分含量高,生着吃,煮熟了吃都可以。小孩子和老人适合煮熟了吃,一是可以杀菌,而是便于消化。其他人生吃口感好。
二、熟哈密瓜有什么用?
熟哈密瓜可以制成瓜干,瓜脯,夏天炎热,哈密瓜是解渴的第一选择。
三、哈密瓜可以蒸着吃吗?
可以,以下是蒸哈密瓜银耳羹的做法:
主料:哈密瓜1500g 辅料:银耳适量、红枣适量、枸杞子适量 步骤一:先洗净后再取一段哈密瓜,掏空里面的籽。
步骤二:用小刀沿哈密瓜边缘切下果肉。
步骤三:取出果肉,用小刀以切三角形状。
步骤四:银耳泡发后洗净,红枣和枸杞子洗净。
步骤五:冷水下锅倒入食材。
步骤六:盖上大火烧开后转小火煮至粘稠。
步骤七:取适量的果肉切丁待用。
步骤八:煮了大约一小时的银耳羹很粘稠了。
步骤九:蒸架上放入盆子把哈密瓜放入,加入煮好的银耳羹。
步骤十:倒入哈密瓜粒。
步骤十一:盖上大火蒸10分钟后熄火。
步骤十二:成品。
四、哈密瓜可以煲汤吗?
可以煲汤。有一道汤就叫密瓜银耳煲乌鸡汤。
中医认为,哈密瓜有清凉消暑,除烦热,清肺燥、生津止渴的食疗功效,是夏秋季解暑、清热、润燥的佳品水果。
现代营养学研究发现,多食用哈密瓜对人体造血机亦有一定的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。用于煲汤时,买哈密瓜最好是选那些半生熟的,如果瓜太熟的话,煲出来的哈密瓜就成糊状了。