一、西瓜和哈密瓜圣女果的果盘切法?
西瓜和哈密瓜可以切成月牙或者三角形状,神女果可以直接清洗完装盘,也可以切成两半
二、哈密瓜和圣女果怎样拼盘好看?
1、将哈密瓜切成哈密瓜船 摆在圆盘中间
2、枣子和小番茄洗净 交错程圆形围绕摆在哈密瓜船附近
3、将小番茄(圣女果)竖直对切 均匀的摆在圆盘外围装饰
4、将部分圣女果 切成宝莲灯至于哈密瓜船附近
三、请问哈密瓜也能做菜吃吗?
哈密瓜盅 原料:小哈密瓜1/2个,豆腐2块,胡萝卜1/4只,圣女果2个,豆腐干2片,意粉适量。 做法:煮意粉到熟,沥干捞出放在哈密瓜"碗"里。其他东西也可以一同清煮,自己根据每种食物的性质掌握入锅出锅时间就好了。我没有加别的原料(包括盐),只放了几片葱丝而已。浇上哈密瓜碎末和番茄酱就可以吃了,这个没有什么规定,喜欢什么酱就浇什么吃吧,不过最好是偏甜口味的,和整体风格比较相称。个人感觉凉拌口感更好。哈密瓜炒虾仁 原料:哈密瓜150克,鲜虾仁80克,青椒1只,胡萝卜20克,生姜10克。 调料:花生油500克(实耗油30克),盐5克,白糖1克,湿淀粉适量。 制作过程: 将哈密瓜去皮切丁;鲜虾仁洗净;青椒切丁;胡萝卜去皮切丁;生姜切小片。锅内烧油,当油温为50摄氏度时,加入虾仁泡至九成熟时倒出备用。锅内留余油,加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁.用中火炒至快熟时,投入虾仁,调入盐、白糖炒透,用湿淀粉勾芡,入碟即可。 操作要点:此菜不宜放味粉,否则菜味不佳。泡虾仁的油温不能过高,否则虾仁不滑嫩。 功效:哈密瓜果肉多为橙黄色,它富含蛋白质、维生素和纤维素等,能治便秘,可作断奶期的营养食谱。