一、哈密瓜球怎么摆好看
水果拼盘的做法
1.准备好火龙果、紫葡萄、圣女肠虎斑臼职铰办歇暴忙果、苹果。
2.各式水果洗净、沥干水分备用；用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕。
3.切好的葡萄，轻轻掰开，分离成两半，成花瓣状。
4.拿近一点看看~~
5.如此切出部分圣女果和葡萄，摆放在果盘上。
6.火龙果去皮，分两半，再切成1/4圆片。
7.苹果切成底部不断开的V形片状。
8.切好的水果依次摆放在果盘上。 水果拼盘的做法都是大同小异的，只要会做一种，其他的就没有问题的，还有就是在做水果拼盘的时候，有一部分水果原料是可以选择水果罐头作为替代的，如果选择水果罐头，最好选用晶玉小黑罐，希望能够帮助到你
二、哈密瓜怎么摆堆好看
哈密瓜能放冰箱里的，但是放太久也就不新鲜啦没吃完的哈密瓜确实不宜久放，切开的哈密瓜常温下一般最多放置4个小时，及时冷藏才安全。哈密瓜最好用干净的保鲜膜覆盖，或者将剩余的哈密瓜挖出来放入密封保鲜盒里。在家切哈密瓜时一定要先把刀洗干净，并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱。
三、哈密瓜怎么切好看摆盘图片
如何切玲珑瓜和摆盘：
1、将哈密瓜表皮洗净，对半切开，再切成3厘米宽左右的条状，并去掉籽。
2、用刀横向将瓜皮与肉分离。
3、将果肉切成等距离的段，然后交错摆放入盘中。
四、哈密瓜摆放花样
一 :常规式摆法
二 :对称式摆法
三 :丰富式摆法
四 :夸张式摆法
常规摆法
一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点，也是制作常规水果蛋糕的几大重点。
1：主题
红色-------火红之意，强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情.
代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等
黄色-------金光之色，色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵.
代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等
绿色-------生气勃勃，色感平华.代表清新、长寿、充满朝气.
代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等
白色-------清爽洁雅，色感清淡.代表纯洁，高贵.
代表水果:菠萝片、荔枝等
黑色-------代表神秘，色感深沉浓重.代表稳重、成熟.
代表水果:紫提子，、黑车厘、黑布林等
2：背景
背景重要的是能够突出整个蛋糕的主题,然后就以主题为支点来进行摆放，大部分就是用巧克力配件或者较高的水果体现出来。
3：构图
以蛋糕整体的结构来选择水果要在什么位置摆放。
4：颜色搭配
要选择比较鲜艳的水果，也可以多色进行摆放。
5：点缀
在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化
6：平衡
主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件
注意：摆放水果时要注意水果的新鲜和大小，通常略小色泽鲜艳
对称式摆法
对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面，以面对称、角对称等，主要以罐头，片状及整块水果体现。
具有摆放简易，主题色彩突出，色块均匀清晰特点，较适合饼店常用表现手法。
丰富式摆法
这种摆放方式就是以很多种水果混合在一起覆盖在水果的表面，看起来食欲感超强，色泽新鲜具有很强的寓意表现。
夸张式摆法
夸张的方式一般可以用用简单的水果来进行体现出来，使蛋糕整体感觉大方，很有艺术感，有一种另类的感觉。
五、哈密瓜挖球造型
一、哈密瓜的切法（普通切法）
先挑选一个哈密瓜，然后把哈密瓜从中间切开，然后对切，将里面的籽去掉，再把它切成5至7CM的一小段一小段，再把它切成一小块一小块的就可以了。另外也可以再将皮切掉，更方便食用。
二、哈密瓜的花式切法
1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。用平刀去除瓜子。再用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出等距离的印痕。注意要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
2、在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。用平刀横切，将果肉、果皮分离(两边各片到一半，留一部分不分离)。中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。
3、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。
4、哈密瓜平刀切开，皮肉分离。再竖着切开，不要切到皮。刀子横着切斜十字刀，切完摆好即可。
六、哈密瓜怎么弄成球
哈密瓜做果盘，是需要其他水果做配的。果盘一般都是西瓜为主，其他水果为辅，单纯的用哈密瓜做果盘，不是没有。我给你教几种果盘的做法，不用那么多的刀具，一把厨刀就能做成。
先说单独的用哈密瓜做果盘
取哈密瓜一个，顺着哈密瓜的长度切开，去一角哈密瓜，用刀去皮去籽，然后切成滚刀块，装在小碗里或者装在盘子里，吃的时候用牙签扎着吃。
这是最简单的做法，做这个的目的不在看，在吃。有好看的果盘，但是做起来太复杂，不是专业人士做不了。首先就是没有那么多的刀具。
接下来说拼果盘
拼果盘顾名思义就是几种水果拼起来做成的果盘。
这种果盘的做法也是比较简单的，就是把几种水果洗净切成固定的形状，然后放在盘子里。一般常用的就是西瓜切厚片，去不去皮根据自己的需要，哈密瓜起块，圣女果洗干净，金桔洗干净，还可以再加入其他的水果，比如冬枣，葡萄，乳瓜，苹果等。
这种果盘适合三个以上的人一起吃，如果只是一两个人，没必要这么麻烦。这种一般就是自家人在一起的时候适合。
大家庭聚会果盘
这种果盘一般都是五个人以上的果盘，在自家家中，多买点水果，洗干净后，做成的。西瓜切片，哈密瓜切片，苹果去核切片过盐水，火龙果切片，再配上草莓，圣女果，冬枣，葡萄，乳瓜块，橙子等水果。不需要拉花，自然段拼成就行。
豪华果盘
这种果盘一般需要一定的技术和工具。特别是在拉花这块，没有做过的是真的拉不出来层次感的。这种果盘一般家庭中也不太用得到，都是在酒吧，KTV，夜总会才会出现，酒店的高端宴会上出现的果盘比这个更精致更好看。
做这个果盘一般都是用的水晶果盘，需要配合特定的果盘架子。水果最少八种以上。以西瓜为主。西瓜一般都是去皮的，切三角片，西瓜皮拉花，必配哈密瓜，苹果，橙子，圣女果，乳瓜。其他的水果自己搭配。哈密瓜的切法根据需要，看是切片还是块，橙子会做其他造型，苹果也不是单独的切片或者块，要么做成天鹅，要么做成其他的形状。至于其他的水果，基本上都是时令水果，葡萄都是用剪刀剪，摘下来的有伤口容易坏，乳瓜也是根据情况切，火龙果也一样。
这种果盘家里不太用的到，想学的可以看视频自己学习拉花，难度就在拉花的造型上。一般还会配上小花伞等装饰物，是比较纯粹的商品。
高端宴会果盘
这种果盘不会出现在家庭宴会中，这种果盘没有固定的形式，基本上都是会根据宴会的主题来专门的制作，在这种宴会上，果盘已经不是吃了，而是欣赏。需要专门的雕刻师用专业的工具花费大量时间来雕刻。这种宴会一般都是商务宴会，果盘只是起到一个点缀的作用。因为没有固定的做法，根据宴会的主题来做，所有就不多做介绍了。放几张图大家欣赏一下。
以上就是果盘从简单的做法到最复杂的雕刻，从家庭宴会到高端商务和政务宴会的变化，从食材到艺术品的变化。
今天果盘就介绍到这，有想做果盘的可以去搜索教学，普通的果盘都很简单，适合家庭。
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