哈密瓜煮汤(哈密瓜汤的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-02-02 20:03 编辑:admin 190阅读

1. 哈密瓜汤的做法大全窍门

 材料

  (此用量可供3-4人食用),哈密瓜300g,红苹果2个,水晶梨2个,鲜响螺肉200g,肉鸡1/2只(约400g),生姜1片,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),干淀粉1茶匙(5g)

  做法

  鲜响螺肉用盐与干淀粉刷洗干净,再切小块,肉鸡切大块一起用开水烫去血水洗净。

  哈密瓜去皮去籽切大块备用,红苹果与水晶梨去皮去核,用盐水浸泡。

  锅中注入3200ml清水大火烧沸,随后加入老姜片、响螺肉和肉鸡块,待再次烧沸后转小火,煲约2.5小时。

  最后放入所有水果块继续煲煮30分钟,食用前加盐和胡椒粉调味即可

2. 哈密瓜煲汤搭配什么

哈密瓜加热可以把它放在菜里烹调,可以用哈密瓜炒年糕,哈密瓜炒虾仁,这样加热都很好吃的,哈密瓜香甜可口而且还带有果香,还可以中和肉里的油腻,吃起来也清凉可口,香气四溢,还可以煲汤,可以制成糖水,还可以和肉炖汤,汤里有丝丝的甘甜,回味无穷啊。

3. 哈密瓜汤的做法大全窍门视频

  

1、苹果雪梨瘦肉汤   主料:猪肉(瘦)(200克) 苹果(300克) 梨(150克) 蜜枣(50克) 调料 盐(2克)   制作工艺: 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,以盐调味即成。

  功效: 清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。  

2、苹果菊花无花果汤   材料与做法: 苹果一个(去皮去芯切块),菊花少许,枸杞少许,三颗无花果(不要太多),蜜枣几粒(没有就用圆肉代替,也可不放)。  制作工艺: 放在炖盅上炖两个钟左右,就可食用。  功效:此汤清内热,适合夏天饮用。  

3、哈密瓜苹果瘦肉汤   取哈密瓜500克去皮核切块,苹果1只削皮去籽巢并切片,瘦猪肉100克切片,生姜2片,滚汤服食。能润肺生津,解渴除烦,益脾和胃。  

4、安眠养神 红苹果红枣煲生鱼汤   功效:红苹果红枣煲生鱼汤,它清润可口,还有安眠养神的作用,可预防黑眼圈的出现。  材料:红苹果2个、红枣3个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。  烹制:红苹果洗净,去皮、心,切块;红枣稍浸泡,去核;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。

4. 哈密瓜煲汤大全

可以煲汤。有一道汤就叫密瓜银耳煲乌鸡汤。

中医认为,哈密瓜有清凉消暑,除烦热,清肺燥、生津止渴的食疗功效,是夏秋季解暑、清热、润燥的佳品水果。

现代营养学研究发现,多食用哈密瓜对人体造血机亦有一定的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。用于煲汤时,买哈密瓜最好是选那些半生熟的,如果瓜太熟的话,煲出来的哈密瓜就成糊状了。

5. 哈密瓜汤的做法大全窍门图片

哈密瓜可以和猪骨一起煲汤,具体做法如下,首先做准备材料:猪骨:700g、哈密瓜:500g、蜜枣:3个、姜:适量、花生:适量。

1、猪骨用清水清洗干净,然后用盐腌一会

2、哈密瓜去皮切块备用

3、起锅倒入适量的清水,然后加入除哈密瓜外的所有材料,煲一小时

4、一小时后加入哈密瓜,转小火炖20分钟

5、出锅前加适量的盐调味即可