1. 哈密瓜和牛奶能同吃吗
只用哈密瓜和牛奶可以做出来冰激淋,把哈密瓜用果汁机打碎,然后加糖,和牛奶混合,牛奶少一点,放到模具里面,然后放进冰箱里面冷冻。
2. 哈密瓜与牛奶一起吃可以吗
哈密瓜里面含有的蛋白水解酶会把牛奶里面的蛋白质(酪蛋白)分解成更小单元的乳蛋白(肽,氨基酸),这种分裂之后产生的物质导致了牛奶尝起来是苦的,当然这种分解物是无毒的。
同理,猕猴桃,木瓜,菠萝跟牛奶混合之后都会发生同样的反应。
解决方法基本就是要过一下热水,使水果里面的蛋白水解酶失效,但是这样做会使维他命流失,得不偿失。或者就是弄好之后立刻吃了,再有就是干脆分开吃。
3. 哈密瓜与牛奶能同吃吗
哈密瓜比牛奶甜,牛奶的甜味怎么盖得住哈密瓜。就算牛奶加了糖,至多是觉得哈密瓜甜味给盖住了,怎么会苦呢不是牛奶的原因,是这只哈密瓜太熟了。你应该吃到苦的时候,叫没喝牛奶的人也来尝尝,肯定也说苦。哈密瓜就是这点怪,别的西瓜、黄金瓜熟过头了,至多是甜味不太正,而哈密瓜是变苦。但是哪个部位变苦了,眼睛看不出来
4. 牛奶和哈密瓜能一起吃吗
1、哈密瓜去皮切成小块,一定要将连着皮处的青色的部分切掉,要不然会有苦味
2、哈密瓜牛奶倒入破壁机中打碎
3、杯子里放入适量的哈密瓜,把哈密瓜牛奶倒入杯中,就做好了哈密瓜撞奶
5. 哈密瓜和牛奶能同吃吗宝宝
一是哈密瓜熟透变苦了,二是牛奶质量不太好,三是容器污染变苦,所以哈密瓜西米露加牛奶因为以上原因变苦了