1. 哈密瓜牛奶冰棒怎么做
1、油焖春笋
食谱:春笋/穿天椒/葱姜蒜/食用油
2、春笋炒肉
食谱:春笋/穿天椒/肉/食用油
3、清炒春笋
食谱:春笋/穿天椒/糖/食用油
4、腌笃鲜
食谱:2春笋/肉/葱姜蒜
5、鲜笋抱蛋饺
食谱:春笋/虾/面粉/禽蛋
6、泡椒春笋
食谱:春笋/穿天椒/葱姜蒜/酱料
7、红烧肉油焖笋
食谱:春笋/肉/葱姜蒜/食用油
8、八珍豆腐
食谱:春笋/蘑菇/豆腐/胡萝卜
9、香菇春笋煲鸡汤
食谱:春笋/蘑菇/肉/葱姜蒜
10、春笋炒鸡蛋
食谱:2春笋/2禽蛋
11、爽口腌黄瓜
食谱:2黄瓜/酱料/穿天椒
12、炒三丁
食谱:土豆/胡萝卜/黄瓜/肉
13、响油黄瓜卷
食谱:黄瓜/穿天椒/葱姜蒜/酱料
14、开运平安竹
食谱:黄瓜/玉米/胡萝卜/糖
15、三色虾仁
食谱:胡萝卜/虾/黄瓜/葱姜蒜
16、酸辣凉拌面
食谱:面粉/黄瓜/穿天椒/酱料
17、木须肉
食谱:黄瓜/禽蛋/蘑菇/肉
18、黄瓜炒鸡蛋
食谱:2黄瓜/2禽蛋
19、凉拌黄瓜
食谱:黄瓜/糖/葱姜蒜/酱料
20、黄瓜炒肉片
食谱:黄瓜/2肉/酱料
21、哈密瓜奶昔
食谱:哈密瓜/牛奶
22、哈密瓜果酱
食谱:4哈密瓜
23、哈密瓜汁
食谱:3哈密瓜//冰块
24、哈密瓜冰淇淋
食谱:哈密瓜/牛奶/糖/冰块
25、哈密瓜蛋糕
食谱:2哈密瓜/面粉/牛奶
26、哈密瓜椰奶布丁
食谱:哈密瓜/椰子/牛奶/糖
27、缤纷水果茶
食谱:西瓜/哈密瓜/柠檬/冰块
28、椰汁西米露
食谱:哈密瓜/牛奶/椰子/大米
29、哈密瓜冰棒
食谱:哈密瓜/3冰块
30、烤哈密瓜片
食谱:哈密瓜/调料
31、白萝卜丝汤
食谱:2白萝卜/葱姜蒜/调料
32、红烧白萝卜
食谱:2白萝卜/葱姜蒜/酱料
33、爽口酸辣萝卜
食谱:白萝卜/穿天椒/酱料
34、大骨萝卜汤
食谱:肉/白萝卜/冰块/葱姜蒜
35、萝卜菌菇汤
食谱:白萝卜/蘑菇/葱姜蒜/冰块
36、萝卜丝饼
食谱:白萝卜/葱姜蒜/面粉/禽蛋
37、白萝卜丝炒牛肉
食谱:白萝卜/肉/葱姜蒜/酱料
38、白萝卜丝煎蛋汤
食谱:白萝卜/禽蛋/葱姜蒜/冰块
39、白萝卜肉丝饭
食谱:白萝卜/肉/大米/葱姜蒜
40、萝卜糕
食谱:白萝卜/2面粉/糖
41、清炖桂鱼
食谱:4桂鱼
42、大马哈鱼刺身
食谱:4大马哈鱼
43、烤黃鳝
食谱:4黄鳝
44、清蒸鲽鱼
食谱:4鲽鱼
45、烤乌青鱼
食谱:4乌青鱼
46、清蒸鳕鱼
食谱:4鳕鱼
47、红烧鳊鱼
食谱:4鳊鱼
48、清蒸珍宝蟹
食谱:4珍宝蟹
2. 哈密瓜棒冰的制作方法
今天刚包了饺子剩下的馅做了香菇酿上周的豌豆黄西米露,加了哈密瓜绿豆饼剩下的绿豆加牛奶和桂花糖,冰一下就是冰棒
3. 自制哈密瓜牛奶冰淇淋
食材明细 牛奶200克 蛋黄3个 葡糖干150克 哈密瓜300克 淡奶油250毫升 白糖40克 柠檬半个 维生素菊粉10克 甜味口味 技巧工艺 数小时耗时 普通难度 意大利手工冰淇淋的做法步骤 1 首先准备所需的材料。
2 将维生素菊粉倒入牛奶中,小火煮开。一般在欧洲高端的冰淇淋中才会有维生素菊粉,因为第一可以增加冰淇淋的稳定性,第二对身体健康有非常大的帮助,不仅可以补充维生素矿物质,还可以通便排毒瘦身,稳定血糖、血脂。所以近些年欧洲一些高端的冰淇淋中都会添加维生素菊粉!
3 将白糖和3个蛋黄混合到容器中!
4 用打蛋器打发!
5 打发到这样的程度就可以了!
6 将煮熟的牛奶稍微凉一下,然后分3次倒入打发的蛋黄糊中,这个步骤一定要慢,否则会成为蛋花汤!一边倒入牛奶一边搅拌!因为蛋黄现在是生的,要烫一下才可以,但千万不要温度太高!
7 将甜瓜切小块,放入榨汁机中!
8 榨成甜瓜汁。
9 将甜瓜汁倒入刚才的牛奶鸡蛋糊中,然后再煮一下。
10 这过程十分重要,请大家一定注意,一定不能火太大,火大就开了,就成鸡蛋花了,但也不能太小,火太小就非常非常慢,然后还要不停的搅拌,直到成为比较浓稠的的感觉,才算好,浓浓的成为糊装,不然吃起来有冰碴的感觉!所以这部非常重要!还需要耐心! 11 煮好以后,加入柠檬汁,然后搅拌一下!然后盖上锅盖,关火! 12 准备一盆有冰块的水!仔细看,我盆中有冰块的哦! 13 然后将过快速放入冰水中!让其快速冷却! 14 这时我们可以去打发淡奶油! 15 将淡奶油打发到这样的程度就好了!有朋友说淡奶油不好打发,其实是你不理解其中的道理,淡奶油最佳的打发温度是2~6度,所以冷藏的淡奶油是很好打发的,注意是冷藏,不是冷冻! 16 然后将打发好的淡奶油和之前冷却好的鸡蛋牛奶液体混合,分3次倒入,然后充分搅拌! 17 搅拌好以后倒入葡萄干,我的葡萄干是提前几个小时用水泡过了一下!这样口感好!要清洗下葡萄干,然后泡几个小时,不要太软,也不能太硬!大约泡5~6个小时为正好! 18 然后放入冰箱中,冷冻,每隔2小时拿出来搅拌一下,第一可以让冰淇淋口感更好,第二可以防止葡萄干沉底,直到完全冻住为止! 19 这样一份意大利手工冰淇淋就完成了,口感那是相当的棒,说实话我挖冰淇淋球的时候,嘴角流出了一团液体掉到了桌上才发现是口水,呵呵!意大利很远,但想吃纯正意大利高端手工冰淇淋并不那么难,自己动手做下吧!喜欢我点个赞哦!
4. 哈密瓜奶冻的做法大全
果泥200克(可以是芒果泥,草莓果泥,蓝莓果泥,等等)
牛奶100克
白糖50克
吉利丁10克
奶油300克
果泥和牛奶,糖一起加热至糖融化,不用煮开,离火趁热把泡好的吉利丁放进去搅拌均匀,趁热加吉利丁是为了让它完全融化,没有颗粒,放一边冷却备用。
果泥部分冷却至40度-35度后加入打发6成的奶油,搅拌均匀,倒入模具,放冰箱冷冻定型,一般冻4-6个小时以上,更好脱模。
奶油打6成左右就可以,奶油打嫩了不易成型,奶油打老了比较粗糙,气孔多不美观,口感也不佳。
奶油用动物奶油较好,植物奶的话需要减糖,因为植物奶油本身是有甜味的。
然后是装饰,可以按自己的模具做。
像上面装饰的水果,巧克力,糖果什么的都是随意发挥,自己喜欢就好。
5. 哈密瓜牛奶冰棒怎么做的
在家里的话,你就买西瓜、哈密瓜、草莓加入牛奶和椰汁一起打成泥,倒入模具里面放入冰箱里面就好了。
6. 哈密瓜怎么做冰淇淋
我也超级喜欢哈密瓜口味的冰淇淋或者牛奶,不知为嘛,单吃哈密瓜我都根本没感觉,不算喜欢,但是奶制品就有种无可言语的清新香气,伊利有款哈密瓜和芒果一起的一半绿色(哈密瓜味)。一半黄色(芒果味),冰工厂系列里面的,很好吃,另外结合足球和菠萝外形的那个也超好吃呢!
7. 哈密瓜冰棍怎么做
自助雪糕里紫色的应该是香芋味雪糕,不同口味的雪糕颜色是不一样的,白色雪糕通常是牛奶味,而绿色雪糕是抹茶味或者是哈密瓜味,黄色雪糕是芒果味,粉红色雪糕应该是西瓜味或者草莓味。这些雪糕的颜色都是用食用色素调出来的,一来是颜色好看更有食欲,二则是通过颜色可以很快分辨出口味方便选择。