1. 哈密瓜软绵绵
吃哈密瓜要削绿皮,果心部分吃起来又甜又解渴,果肉部分甜味没果心甜,但是果肉这部分还能炒菜吃,在新疆少数民族地方中午那顿饭如果干活没时间做饭,吃馍馍就着哈密瓜也非常好吃
2. 哈密瓜软绵绵的不脆是坏了吗
说到初夏最受欢迎的水果
一定少不了这款,甜到入心的网纹瓜
居然是粉粉软软的,绵绵地化在嘴里
像吃冰淇淋,不尝可就亏了
3. 软糯的哈密瓜
黄金蜜瓜和哈密瓜相比较,黄金蜜瓜好吃,黄金蜜瓜个头是圆圆的,就是整个比较圆一些,哈密瓜一般是那种椭圆形的,比较多一点,只有那种绿色的网格,哈密瓜是那种圆形的,其实我觉得黄金没瓜比哈密瓜要好吃太多了,如果你没有吃过的话,一定要尝一尝黄金蜜瓜,放完之后超级甜的。
4. 超软嫩完熟哈密瓜
目前新疆哈密瓜保鲜的主要方法:
1、隔板架藏 采用隔板贮藏时,每层隔板只摆一层瓜。定期翻瓜,防止爪与木板接触处腐烂。贮藏初期注意在夜间气温降低后吹风排风,贮藏后期空气相对湿度要保持在85一90%之间。
2、气调贮藏 采用抽氧灌氮的方法使装果的聚乙烯醇薄膜袋内氧浓度降低,二氧化碳浓度提高,抑制哈密瓜呼吸,延长贮藏时间。气体含量要求氧3%~5%,二氧化碳1%~1.5%。相对湿度80%左右,温度3~4℃。
3、抽气贮藏 把放瓜的聚乙烯醇袋扎紧,抽出袋内空气,使袋壁紧贴瓜上,定期换气。
4、冷库贮藏 将纸箱架离地面15~30厘米,堆高10~20箱。早、中熟品种的贮藏温度为5~8℃,晚熟品种为3~4℃。贮藏期间空气相对
湿度保持在35%~90%。
5、涂料贮藏 用1000ppm托布津、苯并噻唑44号浸瓜3分钟,晾干,再用1号虫胶涂料加水4偌涂抹,晾干装箱,在地窖或冷库中贮藏。贮藏条件:温度2一3℃,相对湿度80%~85%。
5. 哈密瓜软绵绵的不脆但甜
如果我们发现哈密瓜出现了软绵绵的情况,一般这样的哈密瓜都是放置的时间比较久了,或者是已经出现了变质的情况。
但这种情况还是要具体的进行分析,如果是哈密瓜的外皮已经出现了软绵绵的情况,就足以证明哈密瓜已经出现了腐败的情况了,一般我们将哈密瓜切开之后,都会发现里面的果肉都有了酸的味道。
但是如果我们发现只是哈密瓜里面的果肉出现了软绵绵的情况,很有可能是成熟过度导致的,并不是完全的变质,如果喜欢吃软果肉的还是可以吃的。
6. 哈密瓜软绵绵的微苦
哈密瓜选的好的话味道非常甜,不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢?方法很简单:
最有用的一条方法就是:看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。
然后是闻味道,香味应该比较明显。
再就是颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了。
这样选出来的哈密瓜一定好。
哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的, 金黄色的,花青色的等等。 用鼻子去闻瓜,一般有香味的,成 熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可 以放 些时候再吃。挑瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成 熟度就比较适中。如果 太硬则不太熟,太软就是成熟过度。瓜 瓤为浅绿色的,吃时发脆,如是金黄色的,吃上去发 粘,白色 柔软多汁。总之,哈密瓜的总类很多,希望您挑选时注意这几点。