1. 哈密瓜炒鸡肉怎么做好吃窍门
准备好鸡腿和牛角蜜瓜。
2.牛角蜜瓜用挖球器，挖出蜜瓜球。
3.将鸡腿洗净后剔除鸡骨。
4.取一碗，加入番茄酱 糖 白醋 淀粉 和适量的清水搅拌均匀成汁。
5.将鸡腿肉切成小块后加入鸡粉 盐 淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
6.腌制好的鸡腿肉，再加上淀粉拌均匀，然后一块块的分开。
7.锅中放入油，下入沾满淀粉的鸡肉块。
8.小火炸至金黄后捞出沥油。
9.锅中留底油，爆香葱碎。
10.倒入番茄汁，烧开。
11.倒入炸好的鸡球，翻炒均匀。
12.翻炒至汤汁粘稠后倒入牛角蜜瓜球，快速翻炒均匀即可。
2. 哈密瓜炖鸡肉
哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。 除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。 哈密瓜籽可用于做精油，富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄，滋味清香，还有令人愉快的水果滋味；充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。具有超强的抗氧能力，实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油，可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。 在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。 哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。 哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量高，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。
3. 鸡肉和哈密瓜
苹果香焦哈密瓜草莓可以一起煮熟吃
哈密瓜可以跟苹果一起榨汁，但是建议不要混着榨汁，一块榨汁味道不太好，可以分着来。
哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，哈密瓜还有苹果酸，果胶物质，维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
4. 哈密瓜炒着吃怎么做好吃
哈密瓜盅 原料：小哈密瓜1/2个，豆腐2块，胡萝卜1/4只，圣女果2个，豆腐干2片，意粉适量。 做法：煮意粉到熟，沥干捞出放在哈密瓜"碗"里。其他东西也可以一同清煮，自己根据每种食物的性质掌握入锅出锅时间就好了。我没有加别的原料（包括盐），只放了几片葱丝而已。浇上哈密瓜碎末和番茄酱就可以吃了，这个没有什么规定，喜欢什么酱就浇什么吃吧，不过最好是偏甜口味的，和整体风格比较相称。个人感觉凉拌口感更好。哈密瓜炒虾仁 原料：哈密瓜150克，鲜虾仁80克，青椒1只，胡萝卜20克，生姜10克。 调料：花生油500克(实耗油30克)，盐5克，白糖1克，湿淀粉适量。 制作过程： 将哈密瓜去皮切丁;鲜虾仁洗净;青椒切丁;胡萝卜去皮切丁;生姜切小片。锅内烧油，当油温为50摄氏度时，加入虾仁泡至九成熟时倒出备用。锅内留余油，加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁.用中火炒至快熟时，投入虾仁，调入盐、白糖炒透，用湿淀粉勾芡，入碟即可。 操作要点：此菜不宜放味粉，否则菜味不佳。泡虾仁的油温不能过高，否则虾仁不滑嫩。 功效：哈密瓜果肉多为橙黄色，它富含蛋白质、维生素和纤维素等，能治便秘，可作断奶期的营养食谱。
5. 哈密瓜烧肉的做法
喜欢吃西兰花，红烧肉，哈密瓜，趣满果 不喜欢吃香菜，火龙果，不能吃韭菜，龙虾过敏 颜色，黑色 渴望，归隐山林
6. 炒哈密瓜家常做法大全窍门
1.有九十二种瓜。数也数不清太多了。
蔬菜类的瓜有南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、节瓜、菜瓜、甜瓜、佛手瓜、蛇瓜、倭瓜、茭瓜等，它们的做法也有很多种，既可以爆炒、清蒸、熬汤，还可以制成蔬菜干等零食，十分美味。
水果类的瓜有西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜、白兰瓜、美人瓜、乳瓜、刺角瓜、缅甸瓜等，而这些瓜除了可以生食外，还可以制作成果酱、果干、果蜜、水果捞等美食，营养又美味。
7. 哈密瓜炒肉能吃吗
用草莓这一类新鲜水果入菜的想法起源于酒席，他想把酒席的想法延伸 到食堂的日常菜式中。湖南大学饮食中心鼓励食堂师傅们进行菜品创新，而草莓正好又是当季十分受欢迎的水果，食堂师傅集思广益，每季都会推出新的菜品。例如 春天推出菠萝烧排骨，夏天推哈密瓜烧鸭和西瓜糖醋系列，秋天则推出了橘子烧排骨。而今，草莓成为时令水果，“草莓炒肉”又一菜品成为博人眼球的经典烧 菜。
2016年3月，湖南大学食堂推出了一个新菜品——草莓炒肉。继菠萝烧排骨、橘子烧排骨等奇葩菜式后，该校食堂上周又推出了这道新菜品：草莓炒肉。