一、橙子做法？
1、盐蒸橙子
做法：把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后在橙子顶部切掉一片，再向露出的橙肉上撒少许盐，然后用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。
2、橙橙子蒸川贝
做法：橙子洗净在顶部切开一个盖儿，橙肉中间挖一个小坑，把川贝放进去，再用牙签把橙子盖固定好，放在碗里蒸半个小时左右即可。
3、冰糖炖橙
做法：橙子清洗干净切成片，放在炖锅内，再加入少许的冰糖、适量清水同炖，大约2小时左右，就可以吃了。
4、银耳炖橙子
做法：银耳在水里泡发，橙子切片，然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里，并且加入适量的水，大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。
二、化痰止咳的茶的做法？
可以使用陈皮，味苦，辛，性温，气香，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，与玉米须搭配可以健脾祛湿，化痰止咳，适合风寒咳嗽，痰多者饮用，另外可以熬一些梨子，川贝，冰糖和蜂蜜一起蒸煮熬汤，连梨带汤喝了以后可以止咳化痰，也可以熬一些冰糖雪梨水，
三、冰糖雪梨止咳化痰做法？
1、食材：雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。
2、首先将雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切除，然后把梨皮削掉，再简单切成小块就行了。
3、银耳要提前3个小时用清水泡发，清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉，再手撕成小块。
4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里，再倒入一大碗开水，不要超过炖盅的8分满就行了。
5、炖锅里也要先加一些水，才把炖盅放入炖锅里，再按个人口味加入少许冰糖，喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖，再盖上炖锅盖，开始炖制，大概炖制1至2小时就可以了。
四、橙子皮的做法？
橙子皮4个，冰糖400克，清水1000克。
1、准备好橙子皮还有冰糖，橙子皮我们就选择表面光滑的，没有斑纹的。冰糖没有要求，就用普通的白色冰糖就可以了。
2、我们用盐搓洗干净橙子皮，把表面上面的杂质还有蜡都先搓洗干净，这样洗干净我们吃着也就会放心。
3、橙子洗干净了以后把橙子划开，把橙子皮给剥下来。最好我们要保持橙皮的完整，里面橙子肉可以榨汁喝或者直接吃也行。
4、把橙子皮放进锅里面，加入适量的清水，大火煮开了以后转成小火继续煮个10分钟左右。煮好了以后捞出来，过一下凉水再把橙子皮清洗一下。
5、洗干净了以后，锅里面重新放清水，再放进锅里面用大火煮开，转成小火以后煮个10分钟，这样依次反复3次。
6、3次都煮好了以后，把橙子皮捞出来，锅里面加入冰糖还有1千克的清水，糖煮化了以后把橙子皮放进去，用大火煮开转成小火继续煮10分钟，煮好了以后关火，浸泡一个晚上。等第二天捞出来橙子皮，把糖水再次煮开，再把橙子皮放进去煮10分钟煮好了浸泡一个晚上，第3天捞出来橙子皮，把糖水煮开，把橙子皮放进去，煮15分钟，煮好了以后捞出来橙子皮，把糖液沥干净。
7、把橙子皮取出来以后放进干果机里面烤干，家里面没有干果机的就放在外面晾干。
8、烤干了以后的橙子皮可以裹上白砂糖，或者是切成小丁，这样做糖果或者是面包的时候，直接拿来用就可以了。这样糖渍橙皮就做好了，记得要放进密封的罐子里面保存好，想吃的时候就随时的拿出来吃，用来泡水也可以。
五、腌橙子的做法？
把调味料用水煮好放凉放入切好的橙孑密封腌制。
六、油橙子的做法？
虾6只、黄瓜半根、油橙子1个、红彩椒半个、粉丝、豌豆各适量、柠檬汁40毫升、橄榄油20毫升、盐、黑胡椒各适量。
做法：
1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
2、粉丝用沸水浸泡10分钟。
3、红彩椒洗净，去蒂、籽，切成菱形片；油橙子去皮，切成角备用。
4、黄瓜横切为两瓣，取出中间瓜瓤部分，切片；去壳去虾线，留尾做成虾球；入沸水中焯烫至熟，捞出。
5、豌豆用沸水锅煮熟，捞出晾凉；沥干水分，拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
6、取大碗，将黄瓜片、油橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀，淋上适量沙拉汁即可
七、橙子布丁的做法？
主料：鸡蛋两个 辅料：油适量、牛奶适量、绵白糖适量
1、将适量的白糖放入煮锅。（喜欢吃甜的可以多放些白糖）
2、将白糖炒直至焦黄。
3、将炒好的焦糖分别倒入小碗里。
4、准备两个鸡蛋。
5、将鸡蛋打入碗里拌加适量的糖拌均匀。
6、然后加入适量的牛奶并拌均匀。
7、姜拌均匀的蛋奶徐徐的倒入装有焦糖的小碗里。
8、用锡纸盖上小碗放入蒸锅蒸四分钟熄火五分钟之后取出。
9、将蒸好的焦糖鸡蛋倒出来放入雪柜冷冻即是“焦糖布丁”了。
八、橙子罐头的做法？
橙子可以做成罐头
材料：橘子，糖
做法：
1.橘子若干个，适量白糖，一把小剪子，一个碗，适量的水。
2.把橘子剥开，分开橘瓣，把白丝用手轻轻刮干净。
3.为了在煮制后吃起来不那么苦，用小剪子，把橘瓣的橘衣小心剪开，用手轻轻剥离，放在碗中，搁在一旁。
4.把水倒在锅中煮沸，放入白砂糖，待它融化，再放入没有橘衣橘瓣，煮1分钟，盛在合适的器皿中，就做好了。
九、橙子菜的做法？
1. 橙子切开
2. 撒上细盐或白砂糖(适量)
3. 用筷子戳进去入味
4. 为了盛放方便，我在底部削了一小块
5. 蒸锅水烧热
6. 放入锅中摆好，小火
7. 蒸到肉开绽时关火，焖2分钟
十、火烤橙子的做法？
1.将橙子用水冲洗干净，
2.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。
3.取纸巾或者干净的布，来擦净橙子。
4.用筷子插入洗净的橙子中。
5.放在离火大约10cm的地方慢慢烤，要不停的翻动。
6.烤至橙皮微焦，即可食用……剥皮吃肉，味道特别香，而且烤的过程，一直都会有香气扑鼻。