如何挑选新鲜的橙子(买橙子的挑选方法)

淘菜谱 2023-01-13 03:30 编辑:admin 81阅读

1. 买橙子的挑选方法

1、重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的好

像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。

3、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。

4、肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的.

小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。

5、红一些的更甜

这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜。

6、警惕染色橙子

现在市场上有染色的橙子,大家购买时要当心,判断也不难:买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面,如果是染色的会有掉色现象。

2. 买橙子要怎么挑选

选笛第一看外观,如有无裂痕,开孔的位置。

再就是吹,听各孔所发的音是否准确

3. 橙子怎么挑选?

挑选橙子的时候一定要买橙子的颜色比较深。橙子比较重,这种水分比较多,颜色比较深,说明比较成熟,比较甜。

4. 怎样挑选橙子?

挑选橙子的几个技巧:  

1、肚脐小的好吃。橙子的肚脐又称果蒂,有人按肚脐大小把它分为公母,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色经络,水分不如肚脐小的充足,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。  

2、橙身越长越好吃。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。  

3、皮捏起来有弹性的好吃。皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。  

4、颜色红的比较好吃。市场上的橙子多部分是脐橙,颜色较红的橙子,说明光照充分,成熟较好,口感比较甜。但不同品种可能会有不同。  

5、并不是越大越好。橙子并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。  

6、同等大小的橙子,较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。  

7、识别染色橙子。染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张纸巾使劲的擦橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。

5. 买橙子怎样选

首先要观察脐橙的果形。要选择果形整齐、端正的脐橙,以纵径略大、接近圆形的果形。脐橙的大小以70mm-85mm为宜,不宜过大。果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感。

其次要触摸果皮。

要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙,果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙,所含水分也较高,最为可口。

根据果脐选脐橙也是判断脐橙质量的一个快捷方式。

要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,真正优质的脐橙,果脐只有一毫米左右。 总而言之,选择脐橙要掌握三字要诀,即一看二摸三闻,选择果形端正、果体适中、果面光滑、果味清香的优质脐橙。

6. 买橙子的挑选方法图片

方法一:看肚脐

脐橙最好要挑选肚脐眼小的。有人按照肚脐的大小把橙子分为公的和母的。认为肚脐大的橙子为母的所以比较甜。其实这是不正确的,橙子的肚脐其实只是他的腹果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉。周围有一圈白色的经络,这个就是橙子的腹果,比较干而且比较不好吃。所以购买时应该选择这种肚脐眼比较小的橙子,水分会比较多。

方法二:看颜色

大家选购橙子时,会发现橙子有的颜色比较淡,有的颜色则比较偏深偏红一点。如果想要比较甜的橙子,建议大家购买颜色比较橙红色的。这种橘红色的橙子比较熟,他的糖分比较足所以吃起来会先对甜一点,呈淡黄色的橙子酸度则会高一点。

方法三:看重量

这种方法适合很多种水果的挑选。大小差不多的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感比较好,较轻的则表示他的水分比较少,口感会比较差。因此建议大家购买时可用手感觉一下重量,个头差不多的橙子要选比较重的那一

7. 买橙子怎么挑选

进入秋天天干物燥,是吃橙子的好时节

说到橙子,其中口味最清甜的

莫过于埃及脐橙

埃及脐橙来自埃及母亲河~尼罗河畔,每年洪水退后,上游冲刷下来的火山淤泥在河床给农作物提供了大量的营养,在河床上形成肥沃的土地。古埃及橙无需精耕细作,天然生长就具有水果自然地营养和果香。

埃及脐橙种植基地位于宣恩县晓关侗族乡倒洞村,临近龙洞水库,这里气候特征明显,太阳辐射强烈,昼夜温差大,再加上坡地地形靠近水库使这里形成了独特的“小气候”,使得橙子水分充足,糖分和维C积累丰富。

埃及脐橙虽说果实里兜着一肚的汁儿

可这果皮却薄的似橘子

遇上晴好的天气,阳光照着树上挂着的果子

远远一看,金灿灿的一片

这时要是有一阵微风吹过来

真怕把这薄皮多汁的橙子给吹破了

吃到嘴里。张口一咬

汁水满,果肉劲,味道甜

这甜不同一般的甜味儿

是清甜,甜的干脆,甜的清冽

吃下肚去,从喉头润到心口

好似喝了甘甜的山泉水

吃后不等回味,就又想吃下一口

埃及脐橙个头均匀,

单果重170~230克,

形状偏长 ,果实饱满 ,

果皮光滑 , 橙色靓丽。

肉质:皮薄肉厚、脆嫩无渣、多汁可口

甜度: 浓甜芳香、清甜爽口

天然:果型端正、具有天然果香

8. 买橙子怎么选

买橙子应该是新树果水份多,个子大可选新树果买应该不错,老树果可能水份少口感比新树果差少少,个子也比新树果小,平时买果挑光滑中果买,太大橙子会干水不好吃,太小可能是树底果阳光晒不到也不好吃,但是买果只是个人喜欢选择的

9. 买橙子应该怎么挑

判断橙子是否成熟 选橙子最甜方法:

1.看橙子的肚脐,橙子的肚脐就是它的复果,会吸收母橙子的营养,太大的话,里面会有白色的经络,水分也会不如肚脐小的多,口感也不佳,要挑选肚脐小的;2.看橙子的颜色,成熟的橙子大多都是橙黄色的,黄色中带有一些红,橙子更甜一些;3.掂橙子重量,同样大小的橙子选择沉的;4.看橙子的形状,椭圆形的橙子更甜。