1. 橙子做酵素的方法
火龙果 1个 苹果 2个 橙子 2个 白砂糖 1kg 纯净水 6L 密封桶 1个（10L） 降压排毒方 火龙果苹果橙子酵素的做法 1个火龙果去龙爪切片；2个苹果去皮去核切片；2个橙子洗净切片（根据水果实际情况，总重量为1kg）；上述材料+1kg白砂糖+6L纯净水，放入密封桶中封盖；每天早晚各搅拌一次，第2-3天起会产生发酵的香气，第4-6天大致完成（具体时间根据实际情况而定），注意秋冬季节泡沫较少；品尝桶内酵素，糖的甜味没有了，只有水果的甜味，味道酸酸甜甜即可，过滤出残渣，桶内酵素汁倒入玻璃瓶内。
2. 橙子怎么做酵素
1.准备一个密封玻璃瓶,洗净、控干水份;再倒入少量高度白酒涮一下,再倒扣着晾干。(确保 无油无水无菌)
2.将水果都洗净,去皮、切片、装入瓶中。(也可榨成汁)
3.加入白砂糖。糖和水果的比例是1:10
4.搅拌均匀,密封常温阴凉处保存。
5.7—10天后可以食用,并转入冰箱冷藏保存。
3. 橙皮做酵素
可以，但不建议。因为橙子皮会比一般的橘皮较厚，将其制成陈皮会比较困难；内部的白瓤部分也会比橘子皮多就会导致其食用起来口感会比橘子皮苦。
另外，橙子皮挥发油也比较比橘子皮多，用来制作陈皮不易挥发，所以制作陈皮时一般选用成熟的橘子皮制作。
4. 橙子做酵素的方法视频
食用酵素制作流程
1.准备好糖(蜂蜜或红糖)、植物(各种可食无毒植物)、水(泉水、井水、矿泉水、酵素养水，还有净水机的过滤水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素，重量比例为1:3:10(一份糖,3份水果,10份水)，用的是海天蚝油桶10升的，放百分之六十的水。
2.把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵)
3.前一个月每天要常搅拌和放气，注：如采用普通的密封瓶，每天要及时放出内部产生的气体注意干万不要将盖子拧太紧，防止气体胀裂。不要害怕与空气接触而不放气，搅拌可以让酵素发酵的更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
4.瓶内出现白膜是因为密封不好与空气接触多，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸(美白皮肤)
5.发酵时间大约持续6个月左右，酵素成功的检验标准是没有臭味、黑毛，PH在4以下。
5. 橙子做酵素的方法窍门
1.购买主要材料(柿子800 g)
在柿子成熟的季节，在市场和超市里很容易就可以买到。最好是挑选有机农产品，顶部越黄、越突出，种子分布就越均匀，味道也就越好。
2.加工主材料
挑选新鲜的柿子，放在清水中浸泡10分钟，然后洗干净。清除柿子上的水分后，切成适当的大小。
最好是挑选果皮有光泽、有弹性、圆滑的柿子，颜色越深的柿子越好。
把叶子、果皮等全部放进去制作酵素的话，效果会更好。清洗的时候不要使用醋，洗干净后放在阴凉通风处晾干。
3.准备砂糖(白砂糖800 g，主要材料：白砂糖的比例是1：1)
称一下准备好的柿子的重量，然后准备相等重量的白砂糖。如果担心出现腐烂等现象，可以增加10%左右的砂糖量。
4.腌制
把切好的柿子和60%的白砂糖混合起来，然后装入容器中。用力压实柿子，使主材料和砂糖更好地混合，这样一来，发酵也能进行得更加顺畅。装好后，将剩下的40%的砂糖全部都倒入容器里。
5.密封容器口，并且贴上标签
如果是带有螺纹式盖子的容器，就先用力拧紧盖子，再稍微往回拧一点。如果没有螺纹式的盖子，就用布块或者是高丽纸将容器口密封，然后再用绳子绑紧。将主材料的名字、腌制的日期和材料的功效等内容全部都记录到标签上，然后贴在容器上。
填满容器的80%即可，注意不要使用完全密封的容器。进行初期管理的时候，用干净的木制或者塑料制的大勺子进行搅拌。
6.初期管理(14日)
当材料上方覆盖的砂糖溶化了一半左右后，每天都需要上下晃动容器，使底部的砂糖也能更好地溶化。这个过程要一直进行到所有的砂糖全部都溶化为止，大概需要15天。
7.发酵第一阶段(6个月)
把容器放在室内阴凉处，避免被阳光直射。从腌制的第一天开始，要进行长达180天的发酵过程，在这期间，要保持主材料完全浸没在发酵液里，这是非常关键的。只有这样，才能防止发霉和腐烂现象的出现，所以要适当地摁压主材料，使其完全浸泡在发酵液中，如果无法摁压的话，那么在整个发酵过程结束之前，至少一周要搅拌一次。
8.过滤
发酵第一阶段结束后，用过滤网对发酵液进行过滤，将过滤后的发酵液放入另一个容器中。过滤后剩下的固体成分可以用来制作柿子酵素醋、柿子酵素酱菜和柿子酵素果酱等。
注意不要让水和异物进入发酵液中，因为水和异物在日后会引发腐烂现象。
9.发酵第二阶段和熟成(6个月)
将过滤后的柿子发酵液装入其他容器中，进入长达6个月的二次发酵和熟成过程。每周至少要观察一次，看看是否有发霉等现象出现。
10.保管和饮用
在室温下进行保管，但是要避开阳光直射的环境和热气。饮用时，酵素发酵液和饮用水的比例可以是1：3，也可以根据个人的喜好进行调整。如果熟成的过程已经结束了，但是想停止发酵维持原味的话，就需要冷藏。
请不要使用超过50℃的热水进行冲泡。
6. 橙子酵素做法及功效窍门
熬骨头清汤，最好是用冷水，而且要一次性加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。
另外，在水开后加少许醋，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。另外炖汤不要放盐。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇去浮沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解，浓汤呈乳白色，冷却后能凝固说明汤熬好了。
7. 橙子酵素的作用和功效
道和堂酵素浴的神奇八大功效 第一、可以提高人体的生理功能，使机体功能达到最佳状态 道和堂酵素温浴是在 55～65℃的温度下全身沐浴的温浴。
此温度都是微生物所产生的热量， 人体实际感受到的温度只有40℃，即人体所需的温度和微生物所产生的温度基本一致，因此不 但不会感觉闷热，反而会觉得很舒适。
此时，热量可以畅通无阻地进入人体内部，在36.5℃ 的 正常体温下无法燃烧的脂肪，以及血液内的废弃物和致癌物质，都能被这高温所燃烧，因此能 促进新陈代谢和体内血液循环，还能调节体温，最后让有毒物质随着汗水排出体外。
另外，由 于生理结构发生了变化，促进了有益荷尔蒙的分泌，因此人体能保持舒适、清爽的状态。
不仅 如此，由于微生物的代谢作用，毒性物质也能转换成酵素、维生素等营养素。
第二、能促进淋巴系统的循环 道和堂酵素温浴能促进血液循环和淋巴系统的循环，由于处于停滞状态的淋巴液恢复了正常 的循环，所以能治疗产后风湿病、产后肥胖症、手足冰凉症、慢性疲劳症、脂肪肝、高血脂症、 高血压、头痛、失眠、关节炎、浮肿等病症。
如果人体循环不顺畅，死亡的细胞和血液就会凝 固在皮肤表面上，进而形成黑斑，而米糠中的微生物所产生的酵素在荷尔蒙的帮助下能清除黑 斑。
第三、能提高排毒功能 一般情况下，体内废弃物以汗、大便、小便等形式排出体外，但环境荷尔蒙、重金属等有 害物质不会随大、小便排出体外，只能通过汗水排出。道和堂酵素浴排毒疗法能提高体温，促进 气血循环，散发体内热量，因此能让毒素随着汗液排出体外。
通过浴粉发酵排毒疗法发汗，不 仅可以排汗，还能排出在做剧烈运动时所形成的皮脂腺汗水，同时可以排出平时不容易随大、 小便排出的污染物质。
第四、能清除瘀血，具有清血功效 瘀血是指被污染的血液，它是百病的根源。只要保持血液清洁，就能防治百病。
米糠内的 蛋白质分解酵素能燃烧瘀血，因此可以治疗由瘀血所引起的各种疾病。
第五、能提高体温，提高体内酵素及荷尔蒙的活性 有益菌所产生的温度类似于人体的体温，因此热量能轻松地透过皮肤表层渗透到人体深 处，很容易被人体吸收。
另外，有益菌能提高各种荷尔蒙和酵素的活性，因此对体内有寒气、 肝功能降低、慢性疲劳、糖尿病等患者有很好的疗效。
第六、具有酵素的作用 在浴粉发酵的过程中，被活化的各种酵素通过皮肤或热量被人体吸收。 A、“蛋白质分解酵素”具有清洁皮肤、清除瘀血等功能；
B、“脂肪分解酵素”能分解体脂肪，消除赘肉，预防身体发胖；
C、“类黑精酵素”能分解糖类，促进胰岛素的分泌，因此能治疗糖尿病；
D、“抗菌酵素”具有明显的抗炎、抗菌、杀菌的作用，对皮肤病有很好的效果。
第七、加快新陈代谢，增加细胞的分裂速度，加速头发生长 在浴粉的发酵过程中，微生物酵素所产生的能量能治疗掉发症，而且沐浴后还能出汗30分 钟，不仅如此，微生物酵素具有净化作用和分解废弃物的能力，因此能净化汗水和血液，清除 汗臭味。同时，正常每个月头发可以生长1厘米，在实施道和堂酵素浴后，每个月头发能长出1.5 ～2厘米，并且毛发会变得粗黑而富有弹性。
第八、让皮肤保持湿润和细腻光滑 只要实施一次道和堂酵素浴，即使不使用任何化妆品，也能让皮肤保持湿润。
在实施酵素浴 的当天晚上或第二天早上，你就能拥有湿润而富有弹性的皮肤。
8. 橙酵素的制作方法
方法/步骤
1/2分
壶洗干净，水果皮可以切小块，放进去
2/2
加入白糖，加入水，没过水果皮就可以，摇一摇，拧上盖子，放3个月就可以用来施肥，没有臭味。如果产生酸臭味，加一些白糖，放一个月就好了。
9. 橙子皮酵素的做法
步骤1、准备里脊肉、橙子、辣椒，把里脊肉切成细丝，加入食盐和料酒，抓拌均匀后腌制一下
步骤2、把辣椒切成长条，剥掉橙子皮，用勺子刮掉白色部分，把橙子皮切成细丝
步骤3、起锅烧油，下入里脊肉，炒至变色后盛出
步骤4、下入姜丝炒香，下入辣椒翻炒，下入橙子皮，加入食盐搅匀，放入里脊肉，炒匀即可出锅装盘
10. 橙子酵母的做法和作用
1、酵母是一种生物膨松剂，具有生物活性，它不同于化学膨松剂，比如：小苏打、食用碳铵、泡打粉。
2、酵母是单细胞真菌，在有氧和无氧的环境下都能生存。