10种松饼的做法?

淘菜谱 2023-03-09 01:32 编辑:admin 100阅读

一、10种松饼的做法?

食材

普通面粉260克,牛奶260克,鸡蛋2个,黄油40克,白砂糖50克,泡打粉8克,枫糖浆适量

做法步骤:

1,主料: 约制作6张松饼,面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克;装饰:枫糖浆适量;将黄油放入大盆中融化至液态

2,倒入牛奶,搅拌均匀

3,将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖

4,将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀

5,倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀

6,面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中

7,用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊

8,使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右

9,直到面糊表面出现大起泡,马上翻面

10,翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了

11,松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌

12,吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆

二、草莓饼的简易方法?

首先把草莓洗干净,然后榨成汁,用草莓汁进行和面,然后放在案板上切成一小块一小块的,然后摆盘放好,放入烤箱中烤,烤熟即可取出。

三、草莓夹心黑巧克力松饼怎么做?

原料:面粉500g

鸡蛋3个

盐3g

糖50g

香草香精适量

泡打粉6g

草莓适量

黑巧克力(60%可可脂或更高)100g

草莓夹心黑巧克力松饼做法

1 面粉中加入泡打粉,香草香精,糖,盐混合均匀

2 逐个打入鸡蛋,搅拌均匀

3 兑入融化的黄油,揉成面团

4 面团分成小圆球

5 面团中间按出凹陷,填入草莓

6 黑巧克力融化,盖在草莓上

7 烤箱预热175C,烤20min

若是不喜欢巧克力表面的裂纹,可以适当在巧克力中添加黄油,使得巧克力层更光滑

草莓的营养价值

草莓别名红莓、杨莓、地莓等,为蔷薇科多年生草本植物。原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、