一、草草果冻做法？
1、草莓洗净后去除根部.用搅拌机绞碎..
2、明胶放入凉水中浸泡10分钟
3、把锅置小火上..放入砂糖.牛奶.鲜奶油.在煮开之前关掉火..放入泡好的明胶.搅拌均匀使其溶化..
4、然后加入绞碎的草莓.搅拌均匀..把锅放在冰水中冷却..搅拌至稍稠状态
5、把材料倒入心形模具中.放入冰箱.至凝固定型..
6、脱模摆放草莓.小果子.加以薄荷叶点缀即可.这步随意了.各人喜好装饰..
二、草莓果冻不用白凉粉怎么做？
草莓果冻不用白凉粉，可以用鱼胶片温水化开后放入草莓却凝结后就是果冻
三、淀粉草莓果冻做法？
草莓果冻
所需食材：新鲜草莓110克、白糖30克、玉米淀粉35克、清水150克、椰蓉适量。
制作方法：
1、准备食材，草莓要选择新鲜的，而且要这种熟透的，表面比较红色的这种，做出来的果冻颜色鲜艳，更加有食欲。
2、把草莓的叶子切掉，再把草莓切成小块，这样榨汁的时候，会更快速榨出来。
3、把草莓块倒入搅拌机中，加入50克水，启动搅拌机，把草莓块搅拌成草莓汁。
4、把草莓汁倒入锅中，加入白糖、淀粉、剩下的100克水，先不用开火，用铲子搅拌均匀。
5、再把火打开，中小火，边加热边搅拌，一直到草莓汁都凝结在一起，就可以关火了。
6、准备一个方形的碗，把碗里刷一层食用油，这样做可以轻松脱模，把草莓糊倒入碗中，用铲子整理平整，晾凉后，再盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时，就可以取出来切块吃了。
7、如果觉得不够甜，表面可以撒一些糖粉、白糖或者椰蓉，一口一个超级好吃哦！
四、自制草莓果冻的做法？
用料
主料
草莓1盘
调料
水300克
白糖50克
鱼胶粉4克
草莓果冻的做法
1.草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开
2.煮至草莓软烂，约小火2—3分钟；用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要
3.鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化；再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化
4.放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可（吃时可以切点草莓放上面）
五、草莓味果冻怎么做？
主料 草莓 10个 鱼胶片 3片 辅料 清水 250毫升 白糖 适量 步骤 1.用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液；草莓取8个切成丁。 2.取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。 3.把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。 4.把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。 5.把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，即可
六、豌豆粉草莓果冻做法？
用料
豌豆粉
20克
白糖
20克
水
160克
步骤 1
豌豆粉加入20克水搅拌均匀备用
步骤 2
剩余140克水加入20克白糖煮开，转最小火
步骤 3
豌豆粉浆慢慢倒入糖水中，同时不停的搅拌。全部粉浆倒入后，继续搅拌至浓稠，关火。
步骤 4
浓稠的熟豌豆粉浆，倒入模具（模具里面可放入喜欢的水果块）放凉。冷藏后吃，口感更好。