草莓雪媚娘(冻过的草莓可以做雪媚娘么?)

淘菜谱 2023-03-06 08:57 编辑:admin 272阅读

一、冻过的草莓可以做雪媚娘么?

冻过的草莓可以做雪媚娘。因为做雪媚娘皮3 将24克黄油倒入蒸好的固体中,趁热赶紧搅拌,因为一开始比较烫手,我都是先用搅拌棒,才不太烫的时候,带上一次性手套,像揉面一样,揉到黄油完全吸收,看起来像年糕一样,然后保鲜膜包好入冰箱冷藏室过夜,糯米皮就做好了。

二、冻草莓可以做雪媚娘么?

冻草莓可以做雪媚娘的,只要没坏就可以做。

雪媚娘一口咬下去,Q弹可口,嘴里满满的都是奶味,再加上草莓裹在其中,嘴里弥漫着奶味以外,还有草莓的香甜的口味。相信你一定会很爱吃这款草莓雪媚娘,就连平常不喜欢吃甜品的人也忍不住吃上几个

三、少女心雪媚娘的做法?

步骤/方式1

把130克糯米粉、20克玉米淀粉、40克白糖、140毫升纯牛奶倒在一个碗中,充分搅拌均匀。

步骤/方式2

将搅拌好的面糊过筛到碗中。开水上锅,中大火蒸30分钟,将糯米糊完全蒸熟。

步骤/方式3

糯米粉蒸熟,趁热放入30克黄油,然后用硅胶铲将黄油和糯米面团搅拌到一起,使其充分融合。

步骤/方式4

待糯米面团不烫手了,双手戴上手套,将面团放在手里来回拉扯几分钟,让糯米面团变得有弹性

步骤/方式5

接下来,炒锅中倒入50克糯米粉,小火炒至糯米粉微微变黄

步骤/方式6

大碗中倒入250毫升的淡奶油,再加入20克绵白糖,用电动打蛋器将奶油打发。

步骤/方式7

准备一些内馅。奥利奥饼干压碎,草莓洗净,切成小块

步骤/方式8

揉面垫上撒些炒熟的糯米粉,将冷藏过的糯米面团搓成长条,切成35~40克一个的小面团。

步骤/方式9

将面团擀成厚薄均匀的面皮,擀面的过程中记得撒些熟糯米粉防粘。

步骤/方式10

将面皮铺在模具中,先在面皮底部和周边挤一层奶油,再把水果或者饼干碎放在中间,将馅料压实。

步骤/方式11

最上面再挤些奶油覆盖,最好将馅料填得满一些,做出来的雪媚娘才会更圆润

步骤/方式12

像包包子一样将馅料包严实,多出来的面团可以剪掉。

步骤/方式13

取一个纸托,将其倒扣,这样雪媚娘就做好了。

四、雪媚娘(无奶油)的做法,雪媚娘(无奶油)怎么做?

用料

玉米淀粉30克白砂糖20克牛奶175克糯米粉120克酸奶175ml草莓3个奥利奥碎油(各种任意)15克

雪媚娘(无奶油版)的做法

将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,细砂糖,油沿一个方向搅匀至无颗粒状态1.微波炉高火3分钟,拿出来搅,再高火2分钟,至面团透明状即可2.蒸锅热水蒸20分钟即可

备好草莓

备好奥利奥碎与酸奶搅和,

板上撒上炒熟的糯米粉防粘,取面团擀成薄,放入内陷

像包包子一样包好(时间紧,包得有点丑啊)

草莓洗净去蒂

包入草莓

小贴士

1.酸奶可事先冷冻2.糯米粉炒出香味,微黄即可3.洗草莓可在淡盐水浸泡10分钟,去农药水