一、菠萝蜜核如何煲汤？
原料
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牛骨 (500克)
菠萝蜜核 (200克)
红枣 适量
枸杞 适量
当归 适量
黄芪 适量
料酒 适量
1/首先把木菠萝果核挖出来。
2/然后放置水里用手把果核表皮那层薄膜搓出来干净。
3/牛骨、滋补药材用水清洗干净。
4/然后把全部食材放置锅里，加适量的盐、油、料酒、水、水和食材的比例是1-1。
5/盖上盖子定时1.20小时。
6/煲好后打开，浓浓的香味攻出来，果核也煲得松香美味。
7.美味又好吃的菠萝蜜核煲汤完成开吃了。
二、菠萝蜜丝怎么煲汤？
食材：菠萝蜜丝、瘦肉、香葱
调料：盐、猪油、生抽，生粉、味精
步骤：
1、买回来的菠萝蜜打开取出果实，掰下黄色的菠萝蜜丝，用淡盐水浸泡几分钟，之后捞出沥干水。
2、瘦肉用比较嫩的里脊肉，洗后切成薄片或长丝，用盐、生抽、生粉拌匀腌制十分钟左右。另切一些姜末、葱末备用。
3、锅烧热放猪油，下姜末炒香，加适时水烧开，下入肉片，拔撒使肉片受热均匀，待肉片变色后放入菠萝蜜丝，待汤再次烧开，调好味，撒上香葱即可出锅。
三、菠萝蜜怎么煲汤好？
第1步、准备一碗菠萝蜜肉，每粒都去核撕成两半备用。
第2步、家鸡凉水下锅，大火煮开，捞去浮沫，中火煮20分钟。菠萝蜜核，冷水下锅，加点盐，煮开后捞起过凉水，用刀去除外面薄薄的一层透明壳。将处理好的菠萝蜜核倒入鸡汤中，中火继续煲20分钟。
第3步、加入菠萝蜜果肉，再中火煲10分钟。
第4步、加少许盐调味即可。
四、菠萝蜜核配什么煲汤最好？
菠萝蜜果核煲鲫鱼汤 做法：
1. 剥去菠萝蜜果核外一层黄色软膜，洗净待用；
2. 瘦肉洗净，切块；
3. 洗净宰好的鲫鱼，仔细刮净腹内黑膜，沥干水；
4. 拍裂一小块姜，热锅后用姜块擦一遍锅，接着放两汤匙油，待油六成热下鲫鱼，两面煎至微黄；
5. 将8碗水放入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸后转中小火煲一个小时，下盐调味饮用。
注：此量为3-4人份 功效： 健脾益气、生津除烦。五、菠萝蜜须可以煲汤吗？
不可以
原料
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菠萝蜜须 (一个)
精肉 (一块)
生姜 (适量)
料酒 (适量)
盐 (适量)
食用油 (适量)
生抽 (适量)
1/先把菠萝蜜的老根去掉。
2然后再把菠萝蜜丝清洗干净。
3/挤干水份备用。
4/先把精肉先切片再切肉丝。
5/生姜切姜丝。
6/热锅倒油。
7/再放入肉丝煸炒变色。
8/然后放入姜丝。
9/料酒。
10/继续翻炒。
11/再放入适量生抽。
12/然后放入菠萝蜜丝继续翻炒。
13/出锅前再放少许食盐。
14/翻炒均匀。
15/完成。
16.美味又好吃的菠萝蜜须可以煲汤完成开吃了。
六、菠萝蜜丝煲汤的做法大全？
一、材料
1、食材：菠萝蜜丝、瘦肉、香葱。
2、调料：盐、猪油、生抽，生粉、味精。
二、步骤
1、买回来的菠萝蜜打开取出果实，掰下黄色的菠萝蜜丝，用淡盐水浸泡几分钟，之后捞出沥干水。
2、瘦肉用比较嫩的里脊肉，洗后切成薄片或长丝，用盐、生抽、生粉拌匀腌制十分钟左右。另切一些姜末、葱末备用。
3、锅烧热放猪油，下姜末炒香，加适时水烧开，下入肉片，拔撒使肉片受热均匀，待肉片变色后放入菠萝蜜丝，待汤再次烧开，调好味，撒上香葱即可出锅。
七、菠萝蜜的核可以煲什么汤？
菠萝蜜果核煲骨头汤的做法：
1、材料：排骨500克、莲藕一节、枸杞15克、红枣10个、姜3片、葱3根、盐1小匙、料酒1小匙。
2、准备所需材料。
3、将莲藕洗净切成滚刀块，枸杞用清水浸泡。
4、剥去菠萝蜜果核外一层黄色软膜，洗净待用。
5、锅中倒入清水大火煮沸，放入排骨焯烫3分钟后捞出，然后用清水冲去表面的浮沫。
6、将排骨和莲藕、红枣、姜片、菠萝蜜的果核放入汤煲中。
7、加入没过食材2-3倍的冷水。
8、锅中水沸后，转小火继续煮1个小时，出锅前10分钟加入枸杞。最后关火加盐调味即可。
八、菠萝蜜籽煲鸭汤的做法？
主料
鸭肉适量
菠萝蜜适量
辅料
白糖20g
油适量
步骤一
木菠萝去核取肉洗净滤干水份待用；
步骤二
新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用；
步骤三
鸭肉斩件洗净滤干水份待用；
步骤四
起油锅，倒入鸭肉爆炒；
步骤五
炒至鸭肉8成熟，倒入木菠萝肉一块翻炒；
步骤六
熟后起锅
九、菠萝蜜的子能煲汤吗？
能吃，好久好久以前妈妈有拿过来放进汤里面煲，粉粉的，以前妈妈什么都做，榴莲壳也试过煲汤，榴莲鸡汤，味道还不错。但菠萝蜜核煲汤只吃货一次，太久远了，也不记得什么味道了。
十、菠萝蜜树根煲汤有什么用？
菠萝蜜树根煲汤可以增加维生素，增强体质。
木菠萝树根：1小把；大骨：250克；鸡爪：6个；花生：1小把；生姜：1小块；盐：适量。
步骤1
鸡爪剁去鸡指甲和大骨洗干净冷水下锅焯水，水开后煮3分钟捞出冲冷水备用。
步骤2
把焯过水的大骨和鸡爪放到沙锅，放入花生、木菠萝树根、生姜，放入没过食材的清水，盖上盖子大火烧开后转小火炖50分钟。
步骤3
炖好后就可以放入盐调味一下就可以食用了。