一、泰式菠萝蜜米饭做法？
主料
菠萝半个 米饭一碗
火腿2条 鸡蛋1个
虾米5g 青葱1根
菠萝菠萝蜜的做法步骤
1. (请原谅我把菠萝挖得坑坑洼洼的)
先切半个菠萝，然后把里面的菠萝肉给挖出来。奉劝大家一句，这个菠萝肉太难挖了，最好先用那个小刀在菠萝肉上先划一道一道的，然后再用勺子去挖出来，这样会比较容易点。
2. 我这边用的是两根火腿，还有三朵香菇，还有一些小虾米，都切成了粒状的，然后下锅煎了一下，爆出那个香味
3. 然后炒了个鸡蛋
4. 然后跟大家说一下，因为我们在用勺子挖菠萝的时候，他会有一些菠萝汁跟着菠萝肉一起渗透出来，所以我们最好要保留在碗里，到接下来的炒饭的时候把这个菠萝汁添加进去，那个味道真的是很清爽
5. 然后我这边是在炒那个鸡蛋，炒完鸡蛋之后我是把它弄到旁边，锅里加一点油，适量的不要太多，然后因为我家里是有弄那个猪油来吃，然后我是加了那个猪油进去，但是在煎火腿粒，香菇粒之类的，我就是用调和油去煎的。然后再把那个饭给倒进去。
6. 然后再上一个步骤做完之后，你需要再把那个饭，再稍微炒一下，然后最好用那个铲子把米饭给弄散点了，不要让米饭饭老是黏在一块儿，然后再把火腿粒，香菇加进去。然后就可以加酱油了，因为我全程没有加盐的，所以我酱油会加的多一些，再加上我用的酱油的颜色是比较淡的。最后一步就把那个菠萝汁给加进去一起炒，最后当你做完这些的时候，再把那个菠萝肉一起倒进去。再炒个十秒左右就可以起锅了。
7. 这个就是我最后完成的形状。
8. 看着真的很有食欲吧，而且在吃完这个饭之后你就算不喝汤啊，不喝水这些，那个喉咙也不会干。真的是一道很清爽的晚餐
二、菠萝蜜米饭怎么做好吃？
主料
菠萝半个 米饭一碗
火腿2条 鸡蛋1个
虾米5g 青葱1根
菠萝菠萝蜜的做法步骤
1. (请原谅我把菠萝挖得坑坑洼洼的)
先切半个菠萝，然后把里面的菠萝肉给挖出来。奉劝大家一句，这个菠萝肉太难挖了，最好先用那个小刀在菠萝肉上先划一道一道的，然后再用勺子去挖出来，这样会比较容易点。
2. 我这边用的是两根火腿，还有三朵香菇，还有一些小虾米，都切成了粒状的，然后下锅煎了一下，爆出那个香味
3. 然后炒了个鸡蛋
4. 然后跟大家说一下，因为我们在用勺子挖菠萝的时候，他会有一些菠萝汁跟着菠萝肉一起渗透出来，所以我们最好要保留在碗里，到接下来的炒饭的时候把这个菠萝汁添加进去，那个味道真的是很清爽
5. 然后我这边是在炒那个鸡蛋，炒完鸡蛋之后我是把它弄到旁边，锅里加一点油，适量的不要太多，然后因为我家里是有弄那个猪油来吃，然后我是加了那个猪油进去，但是在煎火腿粒，香菇粒之类的，我就是用调和油去煎的。然后再把那个饭给倒进去。
6. 然后再上一个步骤做完之后，你需要再把那个饭，再稍微炒一下，然后最好用那个铲子把米饭给弄散点了，不要让米饭饭老是黏在一块儿，然后再把火腿粒，香菇加进去。然后就可以加酱油了，因为我全程没有加盐的，所以我酱油会加的多一些，再加上我用的酱油的颜色是比较淡的。最后一步就把那个菠萝汁给加进去一起炒，最后当你做完这些的时候，再把那个菠萝肉一起倒进去。再炒个十秒左右就可以起锅了。
7. 这个就是我最后完成的形状。
8. 看着真的很有食欲吧，而且在吃完这个饭之后你就算不喝汤啊，不喝水这些，那个喉咙也不会干。真的是一道很清爽的晚餐。
三、四川捞米饭做法？
1.大米1000克淘洗两遍，沥干。
2.准备漏勺一个。
3.网眼筛一个(没有就用普通搪瓷盆，搪瓷盆传热快，易熟)。
4.屉布一块，浸湿摊在网眼筛上。
5.锅里水烧开。
6.倒入大米，用锅铲铲动锅底，防止糊锅，直到再次开锅。
7.煮至大米半熟(用手捏一下只剩米心没熟即可，千万不要煮到全熟，那样饭就不好吃了)
8.用漏勺把米饭捞出控水(剩余的米汤可以留起来喝，很甘甜，或者留一些饭粒在锅里熬粥，口感特别好）。
9.倒入网眼筛里。
10.另起锅烧开水，放入架子。
11.把米饭放入锅中。
12.盖上锅盖，大火蒸约20分钟。
13.用筷子扎一下，能一下轻松到底则表示饭蒸熟了。
14.香喷喷的捞饭出锅了。
四、四川特色糯米饭？
主要食材
糯米，腊肉，豌豆，土豆，糯米
制作方法
1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆、青红柿子椒分别切成丝；
2、坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复盐、鸡精、胡椒粉，5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可；
3、坐锅点火倒入少许油，油热后下姜丝炝锅，再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可，二者可搭配食用。
五、四川菠萝蜜几月成熟？
菠萝蜜是秋季的水果，菠萝蜜通常2～3月开花，9～10月成熟上市，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛，单果一般重达5～20公斤，最重超过59公斤。
六、一斤菠萝蜜相当于几碗米饭？
一斤菠萝蜜的热量相当于八碗米饭
七、四川炒米饭有哪些？
回锅肉炒饭 原料： 带皮猪后腿肉或五花肉、豆瓣酱、花椒、姜、味精，菜油、蒜苗；做法：
1、将肉洗干净，放入冷水锅中，加花椒、生姜（整姜洗净拍裂即可）、盐；
2、煮肉至6、7分熟，然后捞起来；； 3。切成极薄的薄片； 4、蒜苗洗净，将蒜苗头使劲拍烂，然后，用斜刀切成1.5寸长短； 5、开火把锅烧辣；烧辣后放入适量菜油； 6、将菜油烧到6、7分熟；倒入已经切好的肉 7、用锅铲不停的翻动，至肉成灯盏状； 8、然后放豆瓣、白糖齐炒大约一分钟左右； 9、将切好的蒜苗放入，翻动锅铲的同时，放入味精，快速翻炒 10、倒入刚煮好的饭，再翻炒，起锅。
八、四川蒸米饭做法大全？
锅里烧半锅水等到水开始把米淘洗干净倒入锅里，用勺子翻一翻以免粘锅，米煮到六分熟就可以了，然后把米和汤分开沥起来，再倒入四川独有的竹蒸笼里，蒸半个小时就可以了，这样做出来的沥米饭香而不糯还带着淡淡的竹香非常好吃！
九、四川米饭做卷子做法？
食材清单
剩米饭 一碗 、 白面 一斤半 、 葱 一棵 、 盐 三小勺 、 豆油 三勺 、 酵母 一小袋的五分之一
烹饪步骤
1/4
把剩的米饭用水泡一下，然后把酵母用温水化开，把泡五分钟的米饭和酵母倒白面里，揉成面团，然后盖上湿布发一小时（不需要发的很大）
2/4
等面好了，杆成面饼（不要太薄了，6mm就行）
3/4
然后把葱切末，大些的，就和平时炒菜切的一样大，先把油散上像蒸花卷一样，在把盐散在上面，均匀些，然后卷起来，切了
最后一步
开锅十五分钟，好啦。
十、四川捞米饭的做法？
1.将大米浸泡一会儿，同时锅上做准备煮米的水，水量大约是米的两倍（煮的时候会发胀），水快开时开始淘米。淘米水倒掉，也可以用来洗菜，淘米水洗菜可以去除蔬菜中的农药残留，也可以用来浇花更是不错的肥料。
2.倒入淘好的米。
3.将锅中米煮至半熟米粒全部伸展开来，煮的过程中可以捞几粒掐掐看，能掐碎基本就是7分熟了，喜欢吃劲道的可以提前捞出。捞出后装盘（或盆），选择蒸锅能放下的器皿，尽量淋干水份。
4.开锅后，小火蒸5至10分钟就好了。喜欢劲道口感的可以5分钟左右｡