一、菠萝蜜怎么炒好吃？
食材清单:菠萝蜜1000g 、 黄冰糖 100 g 、 黄柠檬 1只 、 盐 1g
烹饪步骤
步骤1
把菠萝蜜切开，带一次性手套把果肉取出，否则会很粘手，去核，取净果肉，白膜也要处理干净。切细块，果肉粒口感更好，
步骤2
冰糖敲碎放入果肉中，轻轻搞拌混合，盖上盖子至冰箱冷藏一晚，水份会渗透出来，柠檬榨汁，放不粘锅中，再加入盐小火翻
步骤3
这个时间内，消毒玻璃瓶并凉干，待面包机处理完， 马上装㼛，拧紧盖子，因为90一80度是果酱封装的最佳温度，装好马上倒扣，起到真空的效果，半小时后室温放凉放入冰箱存储。
二、菠萝蜜的籽怎么炒好吃？
炒菠萝蜜籽
1、取出需要用的菠萝蜜籽的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜籽的多少来定)。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜籽放入水中煮熟。
4、煮熟后将菠萝蜜籽盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜籽再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜籽(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜籽熟的情况来定)
5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜籽的白色的外壳就可以吃了。
三、菠萝蜜的筋怎么炒好吃？
菠萝蜜的筋洗干净以后可以炒五花肉，味道很不错
四、菠萝蜜丝怎么炒好吃又嫩？
用平底锅清炒呀，然后稍微过一下过有个热气，然后就挺好吃的，又嫩，然后再放一点小葱瓜，小青菜特别棒
五、菠萝蜜的白丝怎么炒好吃？
1.直接吃
菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似，不过味道可能没有那么甜。
2.清炒
菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃，而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲。
3.油炸
除了清炒之外，菠萝蜜丝还可以油炸着吃，而且吃起来还不会感觉到特别油腻
六、菠萝蜜炒猪肉怎么炒？
食材 主料： 猪里脊肉 300克 菠萝 100克 辅料： 柿子椒 25克 青椒 25克 调料： 酱油 5克 白砂糖 5克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大葱 10克 姜 5克 花生油 20克 香油 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 大蒜 5克 制作工艺 1. 菠萝去皮切片，姜切小薄片，青红辣椒切小块，葱切成小段，蒜制成蒜蓉。 2. 猪肉洗净，抹干水分，切薄片，放入大碗中，加入酱油、白糖、水淀粉、花生油、精盐拌匀，腌制半小时。 3. 坐锅点火倒油，放入青档、红椒翻炒，加精盐和水，炒熟盛起，沥干水。 4. 坐锅点火倒油，下蒜蓉、猪肉片炒透，加入料酒、姜睡、葱段、辣椒、粉及菠萝片炒熟，用水淀粉勾芡，淋上香油即成。
七、菠萝蜜皮怎么炒？
先把菠萝蜜皮洗干净，然后放入锅中开小火，慢慢的翻炒就可以了
八、菠萝蜜须子怎么炒？
菠萝蜜须子可以用来炒肉丝，蒜苗
九、菠萝蜜须怎么炒？
把菠萝蜜的老根剪掉，然后再把菠萝蜜丝清洗干净，挤干水分备用。
把瘦肉先切片再切肉丝，生姜切姜丝。
热锅倒油，再放入肉丝煸炒变色，然后放入姜丝、料酒，继续翻炒，再放入适量生抽。
然后放入菠萝蜜丝继续翻炒，出锅前再放入少许食盐，翻炒均匀，可以出锅了。
十、菠萝蜜螺怎么炒？
锅中放油干辣椒姜丝爆香，加螺，面酱炒熟出锅