一、菠萝蜜核的种类？
主要分为两类：硬肉类和软肉类，每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。果皮有淡黄、黄绿两种，果实极大，卵圆形或球形及长圆形，纵径26.5-53厘米，果肉有金黄、淡黄二种，质细嫩香甜，有浓郁香气，品质上等。
二、菠萝蜜核的吃法？
每种食物都有着自己的吃法，那菠萝蜜也是如此，这样的热带水果，不仅被称之为“热带皇后”，同时也有很多吃法。很多水果的核是不能吃的，但是菠萝蜜不同，它全身都是宝，含有的营养价值也很高。那么，菠萝蜜的核怎么吃呢？
方法
1
煮熟后食用1）打开需要用的锅，然后烧开一锅水（放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定）。放入洗干净的菠萝蜜的核。2）放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。3）大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
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炒菠萝蜜核1）取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。2）烧上一锅水（水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定）。3）将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。4）煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核（炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定）。5）炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。
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煲汤1）菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的。2）只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的，吃起来软软的，挺不错的。3）不仅味道鲜美，而且营养丰富。
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煮粥1）将菠萝蜜的核与米都洗干净。2）煮米的时候同时放入菠萝蜜核。
三、菠萝蜜和菠萝蜜核的区别？
说到菠萝蜜的话，大家都是非常熟悉的吧，因为现在在我们的生活中有很多的人也都是经常吃菠萝蜜的，不仅吃起来味道特别的好吃，而且菠萝蜜的营养价值也是非常高的，不过在平时吃菠萝蜜的时候，我们也都知道菠萝蜜的价格是不便宜的，而且菠萝蜜的核也占了很大一部分。
菠萝蜜的果肉看起来也是金灿灿的，而且闻起来也是甜甜的，吃起来味道更是特别的好吃，在吃菠萝蜜的时候不仅可以直接吃，而且有很多人也会把菠萝蜜做成一道菜来吃的，吃起来味道都是特别的美味的。
虽然菠萝蜜吃起来特别的好吃，但是在吃过菠萝蜜以后，我们发现菠萝蜜的核是非常的大的，而且占了菠萝蜜很大的一块，但是据说菠萝蜜的核也是可以吃的，而且吃起来味道特别的香，比板栗还要好吃，并且还有具有一定营养价值。
我们在吃完菠萝蜜以后，把菠萝蜜的核洗干净，洗干净以后先放在一旁备用，然后准备一口锅，在锅里边加入一些清水，等到水烧开以后，把菠萝蜜的核放在锅里边，再加入一些食用盐，用温火煮，煮的时间大概15~20分钟左右就可以了，然后捞出来稍微的放凉就可以吃了。
吃起来味道粉粉的诺诺的，虽然味道并不是特别的甜，但是口感真的特别的好，甚至比板栗还要好吃，不过在吃的时候还是要注意，一次不要吃得太多了哦，不然的话也会觉得喉咙不舒服的，少吃一些还是能够补充营养的，赶紧试试看吧。
四、協枝核的药用和功效？
栛枝核是水果荔枝的种子。荔枝核温暖，属肝经和胃经。具有消除行李积滞、散寒止痛的功效。可用于治疗疝气疼痛和寒凝气滞引起的睾丸肿痛。还可用于治疗肝气郁结、肝胃不和引起的胃脘痛。肝郁气滞血瘀所致痛经及产后腹痛。上述所有治疗方法都可以通过将荔枝核粉碎成粉末或与其他草药混合来进行。
五、菠萝蜜核热量？
菠萝蜜果肉鲜美，其中核含营养元素众多，热量160千卡、钙18毫克、蛋白质4.9克、镁27毫克、铁1.6毫克、维生素C16毫克、维生素E0.12毫克、铜0.27毫克、胡萝卜素1.1微克、钾400毫克、硒10.47毫克。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料。
六、菠萝蜜的核炒多久？
打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。
2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。
3、大约煮到15分钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
七、剥菠萝蜜核的窍门？
剥菠萝蜜核的小窍门，砂锅里放点水，把菠萝核放进煮十分钟，然后关火，煮熟之后菠萝蜜核肉收缩了，皮很容易剥开。
八、菠萝蜜核的剥法？
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
九、菠萝蜜的核怎么吃？
盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
菠萝蜜的核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
菠萝蜜的核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜的核吃饭可不少呢，下次在吃菠萝蜜的时候，千万不要扔掉菠萝蜜的核了。菠萝蜜的不仅味道鲜美，而且还有很高的营养价值。但是要注意在吃菠萝蜜的核的时候，一定要注意不能多吃，谨防吃多了会上火，特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。
十、菠萝蜜的核怎么种植？
1、土壤准备
栽种菠萝蜜核之前，需要准备有机质丰富、松软肥沃、排水透气性好的土壤，并将土壤放在阳光下暴晒一到两天，起到消毒灭菌的作用。
2、催芽处理
挑选色泽好、颗粒饱满、美观的果核，再把果核放置在水中浸泡一周。
3、播种方法
等种子出芽后，按照行株距二十厘米的距离挖穴栽种，注意每穴放入一到两粒菠萝蜜的果核，且果核的芽点朝上。