菠萝蜜丝视频教程(菠萝蜜丝丝吃法图解)

淘菜谱 2023-02-15 00:51 编辑:admin 248阅读

一、菠萝蜜丝丝吃法图解

菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。食用方法很简单,切开菠萝蜜,剥开果仁,把果肉放到冰箱冷藏一段时间再吃,味道很香甜。果仁不要丢,煮一煮剥皮也可以吃的,口感绵软。

二、菠萝蜜丝丝怎么吃法

菠萝蜜丝香炒肉的做法步骤

1. 把菠萝蜜切开

2. 把里面的丝拨出来

3. 瘦肉切片

4. 锅里倒油,热了快速翻炒

5. 肉变色了,加料酒,酱油。

6. 最后倒入菠萝蜜丝

7. 翻炒一下出锅了。

三、菠萝蜜丝怎么吃图解

直接生吃

菠萝蜜的丝实际上就是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的,所以是可以吃的,菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似,富含维生素,钾钙铁等微量元素等。

四、菠萝蜜丝丝吃法图解大全

1、直接生吃

菠萝蜜一般都是直接生吃的,先用刀将菠萝蜜从中间切开,然后将黄色果肉取出即可食用。如果买回来的菠萝蜜还没有成熟的话,可以将其与苹果放在一起,成熟的苹果会产生少量的乙烯气体,能够将菠萝蜜催熟。

2、煮熟再吃

不想生吃菠萝蜜,可以将其煮熟后食用。将菠萝蜜果肉洗净沥干,然后放入锅中加入适量的水和食盐,用中火熬煮15分钟即可食用,煮熟后的果核也可以剥皮食用,味道好营养也更容易被人体吸收。

3、菠萝蜜粥

菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥,将菠萝蜜的果核剥下,然后将果肉切成小块。煮粥的时候和米一起下锅,等到粥煮熟之后,果肉和核也都熟了,果核可以剥皮食用,粥里面也富含菠萝蜜的营养。

4、菠萝蜜酒

喜欢喝酒的朋友可以将菠萝蜜用来泡酒,将菠萝蜜的果核用菠萝蜜和蜂蜜浸泡在一起,可以酿成菠萝蜜酒,酒液金黄醇香、口感清甜被称之为“徐闻液”。

5、菠萝蜜汁

将菠萝蜜的果肉洗净,然后用淡盐水浸泡10分钟,取出后切成小块撒上适量白砂糖搅拌均匀,再放入搅拌机中加入清水搅拌,滤渣取汁后,一杯纯正的菠萝蜜汁就完成了,将其放入冰箱内冷藏后风味更佳。

6、菠萝蜜炒菜

菠萝蜜可以用来搭配各种食材炒制,将菠萝蜜的果核取出后,把果肉切成小块或者条状。可以搭配牛肉、青椒炒出“菠萝蜜炒牛肉”,牛肉的口感会更好。平时可以多尝试用菠萝蜜做菜,创造出自己喜欢的佳肴。

五、菠萝蜜丝丝怎么做菜

可以。没有熟透的菠萝蜜果肉,味道有点酸涩,不适合直接吃,可以去掉种子以后得到果肉,放在小锅中加入适量冰糖和柠檬汁一起煮,煮开以后再煮半小时左右,锅中的菠萝蜜果肉就能熟透,而且能吸收大量糖分,煮好以后关火取出食用,味道特别好。

没有熟透的菠萝蜜,还可以炖汤喝,它可以喝乌鸡排骨乳鸽等多种肉类食材一起搭配炖制成汤,炖制的时候,可以把没有熟透的菠萝蜜取出里边的黄色果肉,再把它扔掉的果核取出用清水洗一下,全部放在锅中,加入自己准备好的肉类食材和适量清水一起炖制,炖好以后按自己需要调味,能让做好的汤品鲜香诱人,而且菠萝蜜果肉口感也会变好很多。

六、菠萝蜜丝几种吃法视频

1.菠萝蜜丝拼盘将菠萝蜜丝搭配其他水果一起拼排成一盘,搭配葡萄、苹果、芒果、柚子等,组合出美味可口的拼盘。

2.菠萝蜜丝沙拉:将菠萝蜜丝搭配碎芝士、葡萄、苹果、桃子等水果,搭配沙拉酱,拌制出美味的沙拉。

3.菠萝蜜丝冰淇淋:将菠萝蜜丝搭配奶油、鲜奶、糖粉等,加入冰淇淋机一起打成冰淇淋,口感酸甜可口。

4.菠萝蜜丝果酱:将菠萝蜜丝搭配糖、米酒、苹果等果酱,一起熬煮成口感香浓的果酱,可以搭配面包等食物。

5.菠萝蜜丝果汁:将菠萝蜜丝搭配苹果、柚子、梨等水果榨汁,口感酸甜,清爽可口。

6.菠萝蜜丝饼干:将菠萝蜜丝搭配面粉、奶油、糖等,混合和面成饼干,口感酥脆可口。

7.菠萝蜜丝蛋糕:将菠萝蜜丝搭配面粉、蛋、糖等,混合和面成蛋糕,口感香甜可口。

8.菠萝蜜丝面包:将菠萝蜜丝搭配面粉、酵母、糖等,混合和面成面包,口感香酥可口。

9.菠萝蜜丝果冻:将菠萝蜜丝搭配果冻粉、糖浆等,混合和面成果冻,口感柔软可口。

10.菠萝蜜丝泡芙:将菠萝蜜丝搭配面粉、奶油、糖等,混合和面成泡芙,口感酥软可口。

七、菠萝蜜丝做法大全图片

菠萝蜜是很多人爱吃的水果,营养丰富,味道清甜,素有“热带水果皇后”之称。不过大家在吃菠萝蜜时不知道有没有人注意到菠萝蜜果实旁那一根一根的长长的黄色的菠萝蜜丝?

其实这个菠萝蜜丝就是未成熟的菠萝蜜果实,我们平时吃的菠萝蜜就是由这些长长的菠萝蜜丝长成的,只要是比较成熟的菠萝蜜里面的这个丝其实不管是营养还是味道都跟菠萝蜜差不多的,清香甘甜,不但可以当水果吃,也可以做蔬菜吃,用菠萝蜜丝煮汤就很好喝,香香甜甜的,味道很是鲜美。

用菠萝蜜丝煮汤可以在里面加一些瘦肉,这样咸中带香,香中带甜,味道更好,营养也更好。

做法如下:

食材:菠萝蜜丝、瘦肉、香葱

调料:盐、猪油、生抽,生粉、味精

步骤:

1、买回来的菠萝蜜打开取出果实,掰下黄色的菠萝蜜丝,用淡盐水浸泡几分钟,之后捞出沥干水。

2、瘦肉用比较嫩的里脊肉,洗后切成薄片或长丝,用盐、生抽、生粉拌匀腌制十分钟左右。另切一些姜末、葱末备用。

3、锅烧热放猪油,下姜末炒香,加适时水烧开,下入肉片,拔撒使肉片受热均匀,待肉片变色后放入菠萝蜜丝,待汤再次烧开,调好味,撒上香葱即可出锅。

菠萝蜜丝本来就可生吃,所以入锅烧开一会就可以出锅了,烧太久菠萝蜜丝太软反而会口感不好。这道汤清淡有营养,咸中带香,香中带甜,味道鲜美可口,偶尔喝了还有解渴、止烦、益气、醒脾等作用。大家下次再吃菠萝蜜时记得不要把菠萝蜜丝丢了,留着可以试试做一下这个汤哦!

注:

1、菠萝蜜是热性水果,一次不可多吃,以免上火。

2、比较成熟的菠萝蜜里的菠萝蜜丝才好吃,颜色跟菠萝蜜差不多,是黄色的,如果是那种白色的丝就是菠萝蜜有点生了,还不够成熟,这种不甜没有味道也不好吃。

3、菠萝蜜里的核也可以吃的,蒸熟剥皮吃,或者用盐水煮着吃,还可以用粗盐爆炒着吃,又香又粉,味道比板栗还好,大家不要丢掉哦!

八、菠萝蜜的丝丝怎么吃法蜜丝几种吃法播放

菠萝蜜丝汤的做法

1.首先把菠萝蜜丝干泡水十分钟,捞出沥干备用

2.瘦肉洗干净切成薄片,用生抽、盐、生粉拌匀腌制十分钟左右。

3.准备点姜丝和葱花,把锅烧热放点油炒香姜丝后加入适量的水烧开,然后放入瘦肉片,用筷子搅散使肉片受热均匀,待肉片变色后放入菠萝蜜丝,再把汤烧开一会

4.调好味,撒上葱花即可出锅