1. 菠萝蜜怎样判断熟了没有
听敲的声音，还有闻到香味
2. 菠萝蜜怎样判断熟了没有坏
判断西瓜熟没熟，首先羚羊从它的外形上看，它已经长得足够大了，还有一个就是从它的颜色上看，如果还是一些比较发白的，那可能就是没熟的。
3. 菠萝蜜怎么判断熟没熟?
判断方法：煮熟的蔬菜颜色变深，用铲子可以轻松切断或者用筷子可以轻松戳开中间部位，尝起来没有草腥味或生涩味。
小贴士：
1. 大部分蔬菜，可以在烹饪前用沸水焯一下，不仅可以节约炒菜时间，而且能去除大部分草酸和残留农药，对健康有好处，比如青菜、菠菜、西兰花等。
4. 如何判断菠萝蜜熟了没有
熟的菠萝蜜香味四溢，隔很远就能闻到，也表皮黄色带黑点，按上去是软的，会凹进去。花苞是黄色的，没有完全成熟或不熟的花苞，是白中带黄或白色，也可以挖一个小口子，尝尝里面的果肉，果肉香了甜了就是熟了，如果果肉还不够甜，就要多放几天。
5. 菠萝蜜怎么判断它熟了没有
判断菠萝蜜是否成熟大致需要三个步骤，首先是通过外表判断，其次是通过闻味道判断，最后才是通过切开判断。具体判断方式如下：
1、外表判断。首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。
2、闻味判断。菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。
3、切开查看。如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理。 上述条件如果不具备，也就是说菠萝蜜还没有熟或熟透，这时可以拿到太阳底下晒上一天，即可做到催熟效果。
6. 怎么判断菠萝蜜熟了没有
水开后蒸15分钟左右。可以在时间快到的时候用筷子插进去看一下有没有液体出现，如果出现的话就说明鸭蛋就是蒸熟了，有液体出现的话需要适当的延长一下时间，不过时间也不能太长，不然的话蒸出来的鸭蛋可能会比较老，从而影响口感。
7. 菠萝蜜怎么辨别熟了没有
饺子全部漂浮膨胀就是熟了，正确的煮饺子方法如下： 一、锅里加水，盖上盖子烧开。 二、水烧开之后，一个个地往锅里放饺子，火力中火即可。 三、第一次水开之后，加入1/3碗冷水，盖上盖子再煮。第二次水开之后，加入1/3碗冷水，盖上盖子再煮，第三次水开，重复添凉水的步骤。 四、一共加三次凉水，最后饺子全部漂浮膨胀就是熟了。 五、注意，冷冻的饺子的话要多煮一会儿。
8. 菠萝蜜怎么判断熟了没
看炒鸡胗是否熟了，可以用刀或者锅铲将鸡胗切开，看内部是否跟表面颜色一致，熟透的鸡胗中心和表面颜色一致。炒鸡胗口感脆嫩、口味咸鲜，急火快速烹制而成，韧脆适中，口感好，据《本草纲目》有“消食导滞”，帮助消化的作用。
炒鸡胗的时候要先将已经切片的鸡胗用料酒、干淀粉和少许姜丝上浆腌制一下，这样不仅可以去腥，还能保持鸡胗滑嫩。爆炒的时候要注意不要炒太长时间，而且火要大，这样才能保证鸡胗脆脆的口感，而且在烹饪的时候也要加入料酒调味提香。我觉得鸡胗的口感和味道比较适合配合重口味的调料，比如说辣椒和孜然，这些味道重的调料可以掩盖鸡胗的腥味。