1. 菠萝蜜干如何制作
将菠萝蜜肉挖出来,去籽,切成薄片,直接放太阳底下晒就可以了。 也可以用微波炉或烤箱制作菠萝蜜干:将切开的菠萝蜜一个个的果肉挖出来,并将里面的籽去掉,切片,并装到小盘中,然后再放到微波炉或是烤箱里,中间最好翻一翻,以使受热均匀。这样烤出的菠萝蜜就可以吃了,但要注意掌握火候,大概200度左右,以防烤干。还有在切果肉的时候稍微切厚一点,烤的时候火调小一点,慢慢烤干,这样不容易烤糊。
2. 菠萝蜜干的制作方法
食材
菠萝(二只)
糖(四大勺)
蜂蜜(半勺)
水(三碗)
步骤1、将除去皮的菠萝用热白开水冲一下,然后取出,切成约四厘米厚的长条状。
步骤2、找一个稍大些的容器,放入半勺蜂蜜,加入白开水,等冷却备用。
步骤3、切好的菠萝加入四勺糖,稍微 腌渍一下,等待五分钟就差不多了,这时候你可以稍微尝试一下,看是否有一定的甜味了,如果还是很酸,那么可以再稍加一些糖,以酸甜度适中为准。
步骤4、现在我们可以将腌渍好的菠萝放入蜂蜜水中了(蜂蜜水的温度不宜太烫,稍温一些即可),水以淹过菠萝为准,(水太多菠萝水的味道就太淡,水太少就没什么菠萝水喝)大约半小时就可以了。
步骤5、将菠萝水倒入杯中,现在我们就可以享用啦,喝的时候要注意些,因为菠萝比较寒凉,所以不宜食用太多,菠萝水也一样,如果因为味道很像果汁而喝的太多,晚上嗓子会比较不舒服。
3. 菠萝蜜干怎样制作
1茴香浸泡洗净,将茴香菜梗粗硬部分摘除,取针叶及较嫩的梗茎部分,细细切末备用
2猪肉洗净去皮,将猪肉切片切丝再切丁,手工斩剁成细腻的混合肉末
3将1小勺花椒粒放入清水杯中,入微波炉中高火45秒左右,取出摊凉即为花椒水;剁好的肉末,分次少量添加花椒水,顺同一方向搅打上劲,淋上1勺浅色酱油拌匀,覆膜后放入冰箱冷藏约1个钟
4将肉馅取出调味,加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀,淋上香麻油拌匀,将茴香末倒入肉馅碗中
5饺子粉中加入少许盐,加水揉成光滑柔软的面团,加盖静置一会备用(约30分钟);将面团分剂后擀成均匀大小的饺子皮;肉末撒上姜末拌匀,加入茴香拌匀,再淋上小勺香麻油后制成饺子馅
6将馅包入饺子面皮中,捏紧封口,馅要多放,馅料饱满的饺子才够好吃;依次将所有的饺子包好,下锅煮熟即可
4. 如何做菠萝蜜干
菠萝蜜更好些
菠萝蜜是生长在南方的一种热带水果,吃起来口感清香甜脆。香味浓郁,菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、里面还有很多的维生素,特别是维生素C,是能补充你体内的维生素的。吃之前可以先放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
5. 菠萝蜜干怎么做
菠萝蜜干的制作步骤:
1.新鲜菠萝蜜肉,去核分成片。
2.摆入烤盘中,上下火烘焙30分钟,100度。
3.翻面继续烘焙20分钟即可成功。
拓展资料
波罗蜜以果实、种仁入药,果实用于酒精中毒,种仁用于产后脾虚气弱,乳少或乳汁不行 ;波罗蜜是水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种;木材黄色,可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。
心材的锯屑可提取黄色染料,用以染衣物。此外,木菠萝树冠优美,适于作行道树和庭园绿化树种。对二氧化硫抗性中等,可作城市或工矿区净化空气的绿化树种
菠萝蜜应该怎样吃?
菠萝蜜吃法还有很多,除了常用吃法,还能放入烤箱中制成脆脆的果干,像薯片一样过瘾又耐嚼;吃不下的菠萝蜜还能用合适的菌种发酵,制成菠萝蜜果酒,或干脆就密封成菠萝蜜罐头;就连菠萝蜜的果仁都能煮熟蘸酱油,不过就是淀粉含量有些高,减肥的小伙伴可要注意啦!
6. 菠萝蜜干如何制作窍门
1.水果,切片,厚度随自己喜欢,感觉1CM左右比较好,口感最佳
2.均匀地铺到里面的网层
3.调节时间,我比较喜欢带一点点水分的,口感更好,所以时间只调了8个小时。喜欢吃更干更韧的朋友可以调长时间一点。我晚上调的,第二天早上就可以吃了。
4.一次烘了很多种水果,各种口味,个人感觉菠萝干和香蕉干比较好吃,味道比较丰富。圣女果干我觉得很难吃,苹果干也不错
7. 菠萝蜜干怎么做?
1.先准备好菠萝蜜,把菠萝蜜切开,然后取出菠萝蜜的果肉。
2.再把菠萝蜜果肉中的核去掉,然后把菠萝蜜果肉切成条状或者你喜欢的形状。
3.把切好的菠萝蜜放进烤箱里或者微波炉,用小火把菠萝蜜里面的水分慢慢的烤干。大家要记住哦,在烤菠萝蜜的过程中,要去翻面哦。就这样直到把菠萝蜜里面的水分都烤干。菠萝蜜即可就演变成菠萝蜜干啦。可以食用啦。
4.如果大家家中没烤箱或者是微波炉的话,又很想吃自己亲手做的菠萝蜜干,那也没关系。我们可以采用一种最直接的方法。就是把菠萝蜜切块,放在太阳下或者是阴凉通风的地方晒干晾干,等菠萝蜜的水分完全没有时,我们就可以享有我们自己亲手做的菠萝蜜干啦。
8. 菠萝蜜干怎样做
菠萝蜜干的做法
准备剥好的菠萝蜜肉
烤盘垫上锡纸,将菠萝蜜肉平铺在烤盘上,烤箱100度低温烘烤,中途多翻几次面
烤到水分蒸发,表面变干就可以了,时间可以根据肉的大小、烤箱的温度来定
特别有嚼劲,还是挺好吃的
菠萝蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效,中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等,服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
9. 菠萝蜜干怎么制作的窍门
1、购买冰棒模时最好选择可单独拆分的款式,这样吃时可取下一根,脱模时可以在自来水中冲淋一下,或者室温3分钟左右,即可轻松完整脱模。
2、如果希望冰棒形成明显的两层,那么下层冷冻至完全硬,一般需要2小时左右,再注入酸奶即可。
3、由于冻品会适当麻木味蕾,所以做棒冰的糖水要适当甜一些,因此在糖水的基础上需要增加些糖,原味酸奶中最好加一些糖,这样口感更好一些。
4、用少许糯米粉加水调成非常稀薄的汁,加入到糖水中,用小火边搅边煮,煮开冷却即可,这样冷冻后的棒冰口感是松脆的。
10. 怎么做菠萝蜜干
一直使用小火烤,烤的时间长一些,15分钟为宜,这样可以使菠萝蜜干更脆。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:菠萝蜜 200g、植物油 适量。
1、拿出菠萝蜜。
2、剥掉果核,放一旁备用。
3、把菠萝蜜果肉均匀摆放到烤盘上,表面刷油。
4、放入烤箱,使用小火烤,时间15分钟。
5、时间到后取出,这样菠萝蜜干就已经完成了。