菠萝蜜成熟怎么看图片欣赏(菠萝蜜成熟度图片)

淘菜谱 2023-01-13 17:50 编辑:admin 116阅读

1. 菠萝蜜成熟度图片

百分之九十。

如果是7成熟的菠萝蜜一般来说就正常放置一周左右就能够熟透,但是根据每个人的存放方式不一样,影响到菠萝蜜的成熟度也有所不一样,所以需要根据实际情况来观察。若是再加以辅助催熟的手段的话,其成熟速度则会越快,一般可以将其与成熟的水果放在一起进行催熟,通常3天左右就能够使7成熟的菠萝蜜成熟。

2. 菠萝蜜成熟度图片欣赏

一、看表皮

没有熟透的菠萝蜜带着微微的青色,里面果肉也不甜,口感不好,成熟的菠萝蜜颜色要深一点,有可能会是淡黄色,当天拿回家的整个菠萝蜜放2~3天,会进行自我催熟,成熟度越来越好,表皮颜色也会慢慢向黄转变。

二、凭手感

拿回家的菠萝蜜一定不要第一时间打开,而是首先用手摸一下菠萝蜜表皮,如果说表皮能够按下去,不扎手,微微软,说明菠萝蜜成熟了,如果按不动或者按下去非常扎手,菠萝蜜还没有成熟,需要放2~3天左右。

三、闻气味

成熟后的菠萝蜜能够散发出浓郁香味,有可能表皮会有一点点开裂,有裂开的地方香味会更加浓郁,如果菠萝蜜闻不到香味,说明还没有成熟。

四、用手拍

用手啪、啪、啪……拍菠萝蜜表面,如果散发出来的声音比较响,说明还没有熟,如果说散发出来的是焖响声,说明菠萝蜜已经完全成熟了。

3. 菠萝蜜成熟是什么样子

菠萝在一年四季都有成熟期,它在4月到5月、6月到7月、10月到11月、12月到来年的1月成熟。挑选菠萝时,可以用闻味道、看颜色、摸表皮的方法判断菠萝是否成熟,如果菠萝香味清甜、色泽金黄、表皮较软且有弹性,就说明它已经成熟了。

4. 成熟的菠萝蜜是什么样子

第一步,我们要观察菠萝蜜的颜色。一般来说,成熟的菠萝蜜外表呈金黄色,如果菠萝蜜表面带有一些青绿色,那说明这个菠萝蜜没有完全成熟。但是,青绿色的菠萝蜜也是可以放心购买的,还未完全成熟的菠萝蜜买回去放置三四天,就会慢慢变熟,到时就可以尽情享用了。

第二步,观察菠萝蜜的外皮。高品质的菠萝蜜,其外皮多是完好无损的。菠萝蜜外皮上带有很多尖尖的小刺,小刺的尖端可能会有小黑点,这些都是成熟菠萝蜜的正常现象,大可不必担心。但是如果黑色连成一片的话,您就需要注意了,特别要注意黑色的地方有没有烂,需要谨慎处理。

第三步,看菠萝蜜的大小。这里的大小指的不是菠萝蜜个头的大小,而说的是菠萝蜜外皮上小刺的大小。还未成熟的菠萝蜜,其外皮上面的小刺会比较尖锐,并且密集。而成熟的菠萝蜜,外皮上的小刺尖端会显得有点萎缩,小刺也会比较大,看起来相对柔和。

第四步,闻气味。成熟的菠萝蜜香气浓郁,特别是当外皮有一点点裂开的时候,这个时候闻起来香气会更加浓郁。

第五步,试吃。直接试吃当然是最直接判断菠萝蜜好坏的方法了。剥开菠萝蜜,把果实中的果核去掉就可以试吃了,当发现里面有腐烂的情况时,一定要谨慎对待,最好是马上停止食用。

5. 菠萝蜜的成熟度

甜瓜的品质与果实成熟度密切相关,果实成熟度不够,果肉内的糖分尚未完全转化,甜度低、香味不足,商品性差;但若采收过晚则果肉变软,风味欠佳,食用价值也会降低。因此甜瓜栽培时适熟采收是十分重要的。另外,果实的着色、网纹等商品性状也都会随着甜瓜成熟度的增加而增加。

鉴别甜瓜成熟度的标准主要有以下几种:

(1)计算雌花开放至果实成熟的时间 不同甜瓜品种自开花到果实成熟所需的时间差别很大,而且,由于受温度和栽培条件的影响,同一品种不同时期的果实熟期也不同。高温期间栽培的甜瓜果实成熟期相应缩短;早春低温期栽培或秋冬保护地栽培时则成熟期较长;严格整枝,水肥管理适当的,果实成熟期较早;整枝不严,水肥条件高,特别是氮肥多,枝叶茂盛时果实成熟期延长。但同一品种在同等条件下自开花到果实成熟所需的时间是基本相同的,一般早熟品种35天左右,中熟品种50天左右,可采用计算天数和采样瓜相结合的办法进行批量采摘。

(2)看离层 多数甜瓜品种果实成熟时,在果柄与果实的结合处都会形成离层。

(3)闻香气 有香气的甜瓜品种,果实成熟时香气也开始产生,而且成熟越充分,香气就越浓。

(4)看果实外表 甜瓜成熟时果实会表现出品种本身固有的颜色、花纹等,其中尤以黄皮甜瓜成熟度最好识别,不易发生生瓜上市,深受消费者欢迎,这也是黄皮甜瓜长久不衰的主要原因,白皮、青皮和网纹甜瓜在这方面就相对差些。

(5)试硬度 成熟时果实硬度已有变化,用手按压果实有一定弹性,尤其是花脐部分。

(6)看植株特征 甜瓜果实成熟时,坐果节位的卷须会干枯,坐果节的叶片叶肉失绿,叶片变黄,可作为果实成熟的象征。

总之,只要有一定栽培经验,掌握甜瓜果实成熟度并不难。在此基础上,如就地销售,则要采收完全成熟的果实上市;若外运,则要根据具体情况,提前在八九成熟时采收为宜。

6. 菠萝蜜的熟样子图片

你说的这个是树菠萝,区分起来也很简单。

首先,我说说树菠萝,我老家那边有人种“地菠萝”,也有人种“树菠萝”,这是两类啊,不要混了。

论农历的话,现在是端午节第二天了,上个月我家就吃着菠萝蜜,“树菠萝”也即日常超市可见的菠萝蜜,菠萝蜜分为两种,一种是干胞菠萝蜜,一种是湿胞菠萝蜜。

其次,一般上我们是看这个菠萝蜜在树上成长得差不多了,然后就会摘下来,而不是等到完全熟了才摘下来。之后再晾在家里,熟了再开吃。

如果你非得要熟透了,才摘,那么你得好好分辨了主要有以下几点:

①看菠萝蜜的颜色变化,菠萝蜜未成熟的时候,都是青绿的,熟了之后,颜色会偏暗黄;

②看菠萝蜜的大小程度,成熟的菠萝蜜个头会大很多,当然了,一些湿胞菠萝蜜个头相比干胞菠萝蜜是小很多,所以,要辨别湿胞菠萝蜜的成熟,必须看它同一品种的大小;

我开的这个是湿胞菠萝蜜

③用手去轻轻按压一下它的表皮,是否能容易按压进去;能轻易按压的,必须马上摘下来开吃,否则就坏掉了;如果还无法按压的,证明还没有熟透。

④一般上,也会有虫或鸟过来偷吃,表皮如果裂开了,不熟也得摘下来了,所以没有成熟之前,最好用袋子在树上就包装好,不摘下来,经过日晒,会熟得很快,平时摘下来的,也可以将它进行日晒。

我家人吃的这个是干胞菠萝蜜

⑤闻菠萝蜜的香味,成熟的菠萝蜜香味会很浓郁,远远就能闻到了,证明你可以动手去摘啦!你再不摘,恐怕大鸟就过来叮吃了。

平时可以多关注一下菠萝蜜的相关文化知识,这样也能知道怎么去吃,吃菠萝蜜的时候,不带手套的,一定要洗手,以湿手去开吃,因为成熟的干胞菠萝蜜,会有很多黏手的汁液,以湿手吃完菠萝蜜,容易洗手,不然洗手很麻烦。

7. 菠萝蜜成熟是什么样子的

1、外皮:成熟的菠萝蜜一般呈金黄色,而且没有白色的汁液;没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的。

  2、气味:成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味;而没有成熟的菠萝蜜一般是闻不到香味的。

  3、触摸:一般按压菠萝蜜的表皮上凸起物,感觉比较脆硬、并且能轻易折断的没有成熟;而成熟的菠萝蜜按压的时候,能感觉到有些软并且有弹性。

8. 成熟菠萝蜜的图片

菠萝蜜一般是9-10月份成熟上市,成熟的果实颜色是黄褐色

9. 菠萝蜜成熟度图片大全

清炒菠萝蜜

菠萝蜜本身吃起来有一丝丝的甜,但是它的水分比较少。因此我们可以清炒菠萝蜜。事先在锅中倒入少量的油,然后把冰糖放入锅中开始慢慢炒,炒出焦糖味之后,就把新鲜的菠萝蜜切成丁放入锅中开始翻炒,让整个焦糖的都裹在菠萝蜜上面,再加入一些水稍煮一会儿就可以盛出来了。这样制作的菠萝蜜吃起来甜甜的,非常好吃,有一股焦糖的味道,可以作为一道甜品也可以作为餐前的小食来品尝和享用。

10. 菠萝蜜成熟怎么看图片

越南菠萝蜜的成熟期在每年的6-11月,一边开花一边结果,花期长,果实成熟期持续的也比较长。

菠萝蜜一般在每年的9-10月成熟上市。现在市面上很多菠萝蜜都是全年可售卖的状态,热带地区的菠萝蜜运输越来越发达,大家在其他季节吃到的菠萝蜜可能口感稍有欠缺。

菠萝蜜是世界上最重的水果,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。