一、水果菠萝切法？
第一步：把菠萝顶部带刺的叶子和带泥的底部先用刀切掉，这样处理后，菠萝就既不扎手也不会脏案板了。
第二步：把菠萝竖起来，一切4半。
第三步：把菠萝中间的硬心切掉，因为这个部位比较硬又不是很甜。喜欢这个口感的朋友也可以不削。
第四步：把分为4半的菠萝再次一分为二
第五部：像削西瓜皮一样，把菠萝皮肉分开。
好吃的菠萝就削完了，这才是菠萝的正确削法，简单不脏手，又快又好还不浪费果肉。
因为菠萝中含有的蛋白酶会让口腔感觉麻木刺痛。所以切好的菠萝最好要放在盐水中浸泡10几分钟后，这样就可以分解出菠萝中的蛋白酶，再用凉开水冲洗一下菠萝上的盐分。就可以放心食用了。
二、菠萝果怎么剥？
1菠萝清水洗净擦干 2 切掉两头。
3 在中间切开,分为两份。
4 继续分成两份。
5 用刀横切。
6 用小刀沿着四周慢慢切掉皮 7 如此以来果肉就分离出来了,把菠萝肉放在盐水里泡一下即可食用
三、菠萝怎么切果盘？
材料，菠萝，削皮刀，切刀。
步骤一，挑选成熟了无虫眼无鼠咬无损坏的菠萝。
步骤二，把挑选好的菠萝冲洗干净，然后用削皮刀削皮再切成小块小片小丁装在果盘即可。这就是菠萝切果盘的方法。
四、怎么切菠萝果？
1、用刀切去菠萝带叶子的一端和另一端，
2、像切西瓜一样，从中间切菠萝，将菠萝对开。
3、每半块再平均切开，均分为四份，再将四份均分为八份。
4、用水果刀横向均匀划几刀，不要切透(水果刀小巧，操作比较灵活);
5、水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来，按照同样的方法，把所有的菠萝肉都削下来。
6、取一大碗清水，将削下来的菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可。