一、咖喱牛肉菠萝包子馅的做法?
牛肉 350g洋葱 半个红椒 一个黄椒 一个牛奶 250ml植物油 少许姜 三片蒜 2瓣咖喱 150g
步骤 1
姜切沫,蒜切成小块。洋葱,红椒黄椒切丁备用。
步骤 2
牛肉切块,冷水入锅煮沸去血水,捞出洗净沥干。
步骤 3
油锅爆姜,蒜,洋葱至洋葱透明,加入牛肉炒香。
步骤 4
加水没过牛肉,大火烧开后倒入咖喱,牛奶。转中火炖半个小时。
步骤 5
菠萝包顶端切开当盖子,掏空中心部分。将咖喱大火收汁后盛入菠萝包装盘!
二、正宗的菠萝饭怎么做?
1炒白米饭锅中再倒入油,放入葱花、放入米饭,用锅铲轻轻将米饭压散,倒入炒好的鸡蛋,和沥干的菠萝丁
2菠萝丁从盐水中取出后沥干;葡萄干用热水洗下变软;鸡蛋加点水和盐打散后,锅中热油,用筷子搅散,先装盘
3加点盐调味,充分翻炒均匀后,倒入葡萄干即可
4将炒好的米饭,盛入菠萝锅内,大功告成
三、菠萝黄米饭的做法?
先把菠萝掏空,蒸米加料放入菠萝里