银耳菠萝的做法大全集(菠萝汤的制作方法是什么?)

淘菜谱 2023-02-25 21:21 编辑:admin 85阅读

一、菠萝汤的制作方法是什么?

1.银耳、菠萝、枸杞备好。

2.菠萝对剖两半。

3.用刀沿菠萝边沿切小格挖肉。

4.把菠萝块用刀修整一下,切成略大些块。

5.枸杞洗净,温水泡软;银耳用热水泡1个小时。

6.银耳泡好后,摘去根蒂洗净,撕成小朵备用。

7.高压锅中加水和银耳同煮,选择煲汤功能,用时25分钟。

8.高压锅提示煮好后,把高压锅中食材全部倒入汤锅中,这时银耳已经粘稠,加入菠萝继续煮。

9.加入枸杞、冰糖同煮一会儿,冰糖随个人口味加即可。

二、辣炒菠萝怎么做?

1. 将菠萝去皮洗净切丁

2. 青椒去蒂、籽洗净切丁,下入开水锅内氽一下,捞出控水

3. 木耳洗净切小块

4. 大蒜捣碎后取汁待用

5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉

6. 炒锅注油烧热,加入蒜汁爆香,放入菠萝丁、木耳煸炒,加精盐、白糖、酱油、胡椒粉略炒,再加入番茄酱炒匀,放入青椒丁,用湿淀粉勾芡即可

三、水果什锦汤怎么做?

原料:苹果、梨、菠萝、银耳、冰糖、枸杞制作:

1、将银耳提前泡发,撕成小朵。

2、各种水果洗净切成小块。

3、清水加水果、银耳、冰糖煮开15分钟,加枸杞煮开即可。