一、菠萝汁腌牛肉多长时间？
菠萝汁来腌牛肉，可以使牛肉嫩滑，只需腌制30分钟即可
二、一斤牛肉放多少菠萝汁？
一斤牛肉放50克菠萝汁。菠菜汁是以菠菜为主材料提取出的天然汁液，但其含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，具有改善贫血、保护视力、缓解便秘等功效。
菠菜汁含有微量元素，不仅含有铁元素，还含有促进铁吸收的维生素C，可提高身体造血功能，从而可改善贫血症状。
三、菠萝汁怎样泡牛肉？
先把菠萝打碎成菠萝汁，用菠萝汁将牛肉腌制15分钟之后，将腌制好的牛肉下锅，20分钟后盛出，用手就可以轻易撕开牛肉了。
因为菠萝中含有一种物质叫菠萝蛋白酶，它是天然的嫩肉粉，它能够降解肉中的蛋白质，从而肉质变嫩。所以想要快速炖出一锅鲜美的牛肉，用菠萝是最正确的方法，不过一定要是新鲜菠萝。
四、菠萝汁腌牛肉的做法？
主料：
菠萝300G
牛肉400G
辅料：
盐适量
料酒适量
橄榄油适量
牛肉粉适量
生抽适量
大料粉适量
白胡椒粉适量
淀粉适量
姜适量
做法：
1. 准备一个菠萝
2. 切去头尾，放淡盐水浸泡
3. 把菠萝切小块（用了半个菠萝）
4. 准备牛肉
5. 把牛肉切片，放料酒、橄榄油、牛肉粉、生抽、大料粉、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制。
6. 油热放姜片，放腌好的牛肉快速滑动。
7. 等牛肉变色后就可以放菠萝块翻炒，放盐。
五、菠萝汁腌制牛肉时间过长会怎样？
菠萝汁泡牛肉的话，一般情况下放在低温的环境中，大概泡一晚上的时间就可以了，这样的话可以将它整体口感更好，可以泡的入味就可以了。
六、菠萝烤牛肉的做法烤箱烤多久？
主料:
牛肉400克
辅料:
菠萝 半个
圣女果 10个
烧烤粉料2勺
生抽少许
烹饪步骤
1· 准备好牛肉块，最好是肥瘦相间的，牛脊肉也可以，牛排肉最好；
2· 把菠萝去皮，切成块；
3· 菠萝榨汁，我用了压蒜器，你也可以直接用手挤；
4· 把菠萝汁倒在牛肉块中；
5· 用烧烤专用粉料2勺和生抽少许，对肉块进行腌制，肉块不要太大块，而且要把料捏匀至肉块能腌制入味，如果没有烧烤粉料，就用黑胡椒粉、芝麻盐、五香粉混合代替，注意腌制时间不要太长，30分钟左右可以。
6· 用竹签串上肉块、菠萝块、圣女果，放在烤盘中，垫上锡纸；
7· 烤箱预热200度，烤制10分钟。
七、甜牛肉的正宗做法？
1，菠萝切片，取几片挤出一勺菠萝汁，然后菠萝片浸泡淡盐水30分钟后控干水。
牛里脊肉洗净控水切薄片，然后加入刚挤出的菠萝汁，黑胡椒粉，生抽，料酒，2小勺淀粉，一点点植物油用手抓匀，腌制20分钟红椒切块，葱白切粒，葱尾切花。
1小勺淀粉，耗油，适量清水调成勾芡用汁，炒牛肉，热锅热油，下腌制好的牛肉片，用筷子迅速滑散，牛肉变色后盛出备用，炒菜，锅内再添少许油，放入葱白粒爆香，加入菠萝和红椒，翻炒片刻，加入牛肉片，翻炒片刻，调味，加入适量盐和白糖调味，淋上调好的勾芡汁，大火翻炒收汁，装盘，盛出后撒上葱花点缀，即可食用
八、菠萝牛肉最正宗的做法？
食材明细
菠萝一个、牛肉290克，红椒、洋葱、青椒、白糖、姜、盐、蕃茄酱、葱各适量。
做法
1、牛里脊切半厘米的厚片。
2、切开的牛肉上切菱形刀，不要切到底，两面切，
3、再切成1厘米大小的块，
4、切好的牛肉放入盐、黑胡椒、鸡精腌制30分钟。
5、腌制好的牛肉裹一层干淀粉，
6、全部裹好。
7、锅中多加些油，烧七成热放入牛肉，
8、炸至金黄色捞出复炸一次。
9、菠萝切方块，锅中加水烧开后放入菠萝，调入白糖，煮好的白糖菠萝连水盛出备用。
10、洋葱、青、红椒切块，
11、锅中加适量的油烧热后的入葱、姜、1勺蕃茄酱，
12、倒入切好的洋葱、青、红椒，
13、倒入牛肉，加1碗煮菠萝的水，煮至汤浓稠，
14、倒入菠萝，调入适量盐、鸡精即可。
九、菠萝牛肉怎么做的好吃啊？
材料：嫩牛肉250克，凤梨1/4个，葱2根，酒1大匙，酱油2大匙，糖1/2匙，淀粉酌量，酱油1大匙，盐1小匙。
做法： 牛肉切片，用酒、酱油、糖、淀粉略腌20分钟后备用。
凤梨切成小丁、葱切花备用。
起油锅，爆炒牛肉后再炒凤梨，加入酱油、盐、淀粉，待肉吸汁后再加入葱花即可。
菠萝牛肉中使用的凤梨，可以用罐头凤梨来替代新鲜凤梨。
2—3岁的小宝宝，牙齿大都已长好，对于肉类和蔬菜会比较喜欢。
不过有时候小宝宝会狼吞虎咽，这时爸爸妈妈一定要告诉他们吃东西要慢些，食物要咬碎再吃，否则小肚子会痛噢！