1. 菠萝做鱼好吃吗
菠萝鱼鱼体扁平宽大，尾鳍圆形。鱼体呈浅黄绿色，头部颜色较深，吻端有小红斑点。背鳍未端之间有一垂直的黑色条纹，雄鱼体侧有红色小点组成的纵条纹，呈菠萝纹状排列。雌鱼体侧有检向暗褐色条纹，这些条纹会随着鱼的生长而逐渐消失，只剩下尾柄基部的一条。
2. 菠萝煮鱼好吃吗
傣族的小吃有菠萝饭、香茅草烤鱼、酸笋煮鱼、傣族竹筒饭、油炸竹虫、巴拉达、腌牛筋、傣味包烧、喃咪牛皮、南秘、叶包蒸猪肉。
1、菠萝饭
菠萝饭是傣族的特色小吃，菠萝是一种热带水果，主要产于海南、云南西双版纳等地，随着社会的发展，菠萝已经不仅仅是一种水果，勤劳智慧的人民发明了菠萝饭这一特色美食，选用大米和菠萝为主要原料，所制作出来的菠萝饭营养美味，夏季食用还有解暑止渴的功效。
2、傣族竹筒饭
竹筒饭是傣族的特色小吃，其制作方法并不复杂，用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟而成，所制作出来的糯米饭融糥米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。
3、傣味包烧
傣味包烧是傣族的传统特色名吃，它不用锅具，用天然的芭蕉叶为烹饪工具，把要烧的食物包在其中，在炭火塘中烤熟而来，选用鲜鱼肉、香茅草、香芹为主要原料，所制作出来的包烧十分美味。
3. 菠萝和鱼的家常做法
主料：
罗非鱼1条
辅料：
生粉/淀粉200克
白糖适量
白醋适量
盐适量
猪油/其它油也好适量
大蒜适量
香葱3棵
西红柿1/2个
菠萝1/4个
黄瓜1段
做法：
1. 把菠萝等材料洗净切好，在鱼两面各划几刀
2. 用生粉/淀粉调成粘稠的浆糊（加入鸡蛋更好），加入少量盐搅匀
3. 锅内下油，油七分热时放入裹满浆糊的鱼炸，浆糊少时可用勺子倒点浆糊在鱼身上（在炸的过程中可顺便调小半碗淀粉水）
4. 炸至金黄后虑油装盘
5. 另起锅热油放入大蒜和少量盐爆香，加入黄瓜好菠萝翻炒，再加入白糖，白醋少许，酸橘汁少许，甜辣酱，淀粉水翻炒
6. 黄瓜等炒熟后倒入西红柿和香葱炒熟
7. 最后盛起倒在鱼身上
4. 菠萝做鱼好吃吗视频
材料：鱼一条、香菇四朵、菠萝一块、料酒适量、盐适量、糖适量、味精少许
做法
1、把鱼用菠萝汁腌制，放点盐、料酒。
2、香菇切成丁。
3、菠萝切成丁
4、把鱼粘干淀粉下油锅稍煎，放盘里。
5、下葱、姜、蒜爆出香味，下香菇炒。
6、在锅里放盐、糖，放一点水。
7、把煎过的鱼放进汁里，稍绘一会儿，再把菠萝放进去。
8、最后撒上葱花、味精，起锅，盛盘。
5. 菠萝酸甜鱼怎么做好吃
糖醋菠萝鱼制作教程用料明细 鲩鱼 一条 、菠萝 三分一个 、番茄酱 1000克 、白糖 60克 、米醋 80克 、淀粉 60克 、泰式甜辣酱 60g、淀粉 40g糖醋菠萝鱼的做法教程：
1、将鱼收拾干净，片下两片鱼肉，去掉腹部大刺。鱼肉朝上，斜打十字花刀。
3、锅中油烧温后将鱼片进锅炸熟，表面金黄即可。鱼头鱼骨鱼尾也炸一下，鱼头要小火慢慢炸，炸透。
4、炸好的鱼盛出控油后摆盘备用。
5、锅中加入少许油，倒入一大勺泰式甜辣酱或蕃茄酱，加入白糖一勺，醋一勺，划散。
10，加入切好的菠萝块，半碗清水，蔬菜粒倒入锅中，煮开1分钟，尝好酸甜的口味，酌情调整，最后加入水淀粉勾芡。
11，烧好的芡汁浇在鱼身上就可以啦。
6. 菠萝可以做鱼吗
是的。
菠萝鱼不是一种特别好养的鱼。它是一种热带鱼，对水温的要求比较高。而且，它们本身对水质的要求特别高，对PH值以及软硬度都是有要求的。还有，它们本身的抗病能力是比较弱的，所以平时养殖的时候需要经常换水。
尤其是在菠萝鱼处于幼鱼阶段的时候，是非常难养的，需要注意的问题比较多，尤其是水温、水质以及喂食问题
7. 菠萝做鱼好吃吗怎么做
菠萝鱼在饲养的时候要控制好水温，水温最好稳定在22到30度之间，这样的水温环境利于它的发育。水质最好是偏酸性的，硬度和碱性不能太大。它的抗病能力弱，要注意换水问题，定期换水。
喂食的时候要选营养充足的食物，在幼鱼阶段它比较挑食，要经常喂一些活性饵料。成年之后喂人工饲料，小鱼，小虾都行。