1. 菠萝和牛奶可以做奶昔吗
水果：什么水果都行，但要新鲜的，最好选择无核多汁的，比如：梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等等。
但是谨记：牛奶不要与酸性大的水果同食，如奇异果(猕猴桃)，橙子，西柚，柠檬等，因为这类水果通常都含丰富的维生素C，而维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的水果后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
奶昔制作：
首选的护肤食品是牛奶。因为牛奶含有丰富的优质蛋白质，经常食用对皮肤有很好的美白滋润作用，有利于皮肤的新陈代谢；其次是水果，特别是各种深色水果，维生素含量高，多吃可以保持营养均衡，对抗过敏和保养肌肤也有积极作用。
有以下几种奶昔，供参考。
一、木瓜奶昔
木瓜，和牛奶搭配在一起，做成冰凉的木瓜奶昔，很适合这个闷热的天气。
原料：木瓜200克，牛奶250毫升，香草冰激淋1球，碎冰5小块。
二、牛油果奶昔
材料：牛油果1个，冰牛奶250毫升，糖2-3小勺(可以用木醇糖等甜味素代替)
牛油果肉加糖加牛奶，用搅拌机彻底搅拌即可。
虽然没有加一颗冰，但是这款冷饮是非常爽口的，还带有浓浓的奶香。
这款奶昔不用加冰淇淋，不用加奶油，就厚厚的。
而牛油果富含甘油酸、维生素A、复合 维生素B、维生素C、E以及磷、镁等元素。
三、芒果奶昔 & 芒果酸奶雪糕
材料：
芒果2个、酸奶350ML、蜂蜜50ML。
做法：
1、芒果去皮切块，放入搅拌机。
2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌匀即可。
3、倒出奶昔后，将剩余的倒入冰棍模子，冷冻4个小时以上即可。
4、模子从冰箱取出，室温放置几分钟，即可轻松脱膜。
2. 菠萝可以做奶昔吗?
菠萝奶昔，菠萝蛋糕
3. 做奶昔是可不可以就牛奶跟水果
可以。奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物，加入代可可脂就是巧克力味奶昔。但要少吃代可可脂。奶昔（Milk shake）最先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。
4. 菠萝奶昔用牛奶还是酸奶
菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块，菠萝切粒，1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。
2盖好盖子，打开果汁机开关。
一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
冰凉水果奶昔： 材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶 做法： 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里； 2、把冰块打碎，到入容器里； 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子； 4、把剩下的冰到入香蕉糊上； 5、把西瓜打成汁，到入冰上。
这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了 香蕉奶昔 原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许 做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。
一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。
如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
苹果奶昔 【材料】：苹果1个、鲜奶100毫升、果糖少许、冰块适量 【做法】： 1、苹果洗净后，去皮去核并切小块备用。
2、将作法1的苹果块、鲜奶一起放入果汁机中搅打约10秒。
3、分数次将冰块加入作法2中，继续搅打至冰块已成细砂状，添加少许果糖调味即可。
5. 酸奶可以和哪些水果做奶昔
可以。最简单的方法，材料：浓度高老酸奶，纯牛奶，冰块，浓缩果汁或果浆。
做法：比如原味的酸奶奶昔，就是将浓度高的老酸奶，纯牛奶，冰块，少量的柠檬汁，加入搅拌机中打均，就可以了
水果味的，比如草莓，就是将浓度高的老酸奶，纯牛奶，冰块，还有草莓浆加入搅拌机中打均，就可以了。