1. 君之烘焙菠萝包
食材：面包材料适量、高面500克、砂糖50克、耐高温酵母5克、盐5克、牛奶200克、全蛋液40克、黄油40克
酥皮材料：奶粉30克、黄油100克、全蛋液30克、糖粉80克、低面140克、奶粉30克、蛋黄1个
制作步骤：1、 将上面所需的食材准备好，将酥皮和和面所用的食材分开放，这样取用更加方便。虽然看着比较多，但是都是家里常备的，所以准备起来并不困难。取出机器桶，把面粉放进去，接着放入糖和盐。放好之后在中间挖出一个圆洞，放入耐高温的酵母，接着倒入蛋液和牛奶。
2、 把面桶放回到机器中，按下和面的按钮，揉至没有粉，表面也比较光滑的样子就可以了。黄油提前软化好，可以放到微波炉中叮一下，这样比较节省时间。
3、 把软化了的黄油放进去，继续揉至它完全吸收，直到拉开出现薄膜的状态就可以了。
4、 揉好的面取出滚成圆形，放在温度高些的地方，直到它们变大。可以用手搓一下，如果不塌不缩就说明已经发好了。
5、 发好之后将其分成比较匀称的团状，再次滚圆之后密封放在一旁静置一会儿。
6、 软化了的黄油加入糖粉混合在一起，如果没有也可以换成细砂糖来做，或者将十克的糖和一克的玉米淀粉用料理机搅打一下来用。
7、 放入鸡蛋液拌匀，筛入低粉和奶粉，用折叠的手法来将它们混合在一起。
8、 混合好之后放到冰箱里冷藏一会儿取出，然后将它均匀分成和面团相等的圆状。
9、 将油皮压扁包上静置好的面团，收口处要捏的紧一些，其他的也按照这种方法做好放到烤盘中，在上面刷上些蛋液。
10、 取出牙签在表面划成菱形，放在温度高的地方静置一会儿。
11、 烤箱预热，上小火180度烤制25分钟，时间到了就可以取出来吃了。
2. 君之烘焙 泡芙
制作泡芙前，先要调面糊。做出好的面糊，是制作泡芙的开端。如果面糊稀了，就多加一点面粉，知道浓稠度合适为止。如果用比较稀的面糊做泡芙，做出来的泡芙表皮，就没有酥脆感，而是软绵绵的。当然不排除有人喜欢这种口感。另外，做泡芙的时候，一定要烤熟，不然也会出现泡芙表皮软绵绵的情况。做泡芙的关键，是要掌握泡芙面糊的干稀程度。如果第一次做泡芙不成功，就再做第二次，总会有成功的一次。
泡芙面糊稀了，可以采用加干面粉的办法来补救。在学习制作泡芙时，最好多请教有经验的人。如果周围没有人爱好烘焙，那就多看其他人在网上分享的制作泡芙的教程。
3. 君之烘焙食谱
材料
温水200毫升，盐¾茶匙，生面粉300克，橄榄油2汤匙，细白砂糖2茶匙，发酵粉2茶匙
做法
1.用发面机发面， 等生面发酵后发面机会发出信号。
2.将面粉放入30厘米大的锅中10分钟，锅内抹上油。将烤箱转至200度。将披萨酱抹到面粉上。将所需的配料撒到披萨上放进烤炉15-20分钟或直到披萨边缘变金黄。
4. 君之菠萝包的做法
菠萝君筋膜枪m是mini版，t是常规版，mini版比较小，大概手掌大小，机身比较轻盈，有三个模式档位，力度适中，适合女生用。而t版，机身比m要重一点，也比较大，力度比m版大，更适合肌肉比较硬的男生使用。
5. 君之 菠萝包
菠萝君好用，家用都是可以的，肌肉放松比较不错,每个按摩头感觉都不一样。
6. 君之烘焙豆沙面包
材料有面粉150克，熟猪油50克，豆沙馅130克，金糕25克。
材料
面粉150克，熟猪油50克，豆沙馅130克，金糕25克。
制作
1.用细罗将75克面粉筛过，加入35克熟猪油搓匀擦透，即成油酥面。用细罗将75克面粉筛过，加入15克熟猪油、50克清水，搓至纯滑有筋，即成水油皮面。
2.将油酥洒和水油皮面各分成15份，用水油皮面包上油酥面，再用擀面棍开长，用手从长的一端卷起成筒状，轻轻压遍，卷成圆球，再压遍，然后擀成圆皮15个。
3.将豆沙馅分成15份，放入圆面皮中包起，制成长圆形，用刀背顺长将其一半压遍，在压遍的部位上竖着每隔2分宽切一刀，共切四刀，分成顶部相连的五小条。用手将中间的三条向下折过一半，形如三指拳起；边上两条形如伸出的手指。
4.将金糕切成小颗粒，在每个佛手卷上放一粒(放在没压遍的部位的中央)，然后装进烤盘，入烤箱烤熟即可。