1. 菠萝蜜煲鸡汤的做法大全
菠萝鸡最好，你两样都喜欢的话，可以煮在一起。
就什么愿望都实现了！
2. 菠萝蜜丝煲鸡汤的做法
步骤一：一个人吃的话买半只鸡就够了，将大葱切段、生姜切片。
步骤二：起锅烧水，同时在一旁准备一盆凉水，水烧开以后将鸡放入沸水中浸泡一定的时间，大约5秒钟，接着马上放入准备的凉水中同样是5秒钟，这个操作反复三次左右，可以很好地增加肌肉表皮的脆感。
步骤三：另加水烧开，放入葱段和姜片，锅中的水一定要将鸡能够全部没过，水烧开后加入一定的凉水，让它保持在将开未开的样子，开小火煮10分钟左右，切记一定要保持水面将开未开的状态。
步骤四：十分钟以后用盖子将锅盖起来，关掉火，焖半小时左右，这时我们就可以把鸡捞出来，放入准备好的冷水中再浸泡20分钟左右，可以达到一个很好的收紧鸡皮的效果。
步骤五：冷却完成后将在鸡肉表面刷上一层芝麻油，过半小时后再改刀摆盘。
步骤六：准备蘸酱，姜末、食盐、白糖、蒜末、胡椒粉、鸡精，锅中烧油，加入一点芝麻油，将热油淋入碗中即可。
3. 菠萝蜜煲汤吃法
食材用料
牛骨
500克
木菠萝果核
200克
红枣
适量
枸杞
适量
当归
适量
黄芪
适量
料酒
适量
收起
方法/步骤分步阅读
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首先把木菠萝果核挖出来。
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然后放置水里用手把果核表皮那层薄膜搓出来干净。
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牛骨、滋补药材用水清洗干净。
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然后把全部食材放置锅里，加适量的盐、油、料酒、水、水和食材的比例是1-1。
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盖上盖子定时1.20小时。
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煲好后打开，浓浓的香味攻出来，果核也煲得松香美味。
4. 菠萝蜜炖鸡汤的做法大全
不能直接吃，口感不好。但是可以拿来煲鸡汤。味道很不错，有点特别。
1、菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。
2、果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。
5. 菠萝蜜怎么煲汤的做法
用料：菠萝10块、猪骨700克
菠萝猪骨汤的做法步骤：
步骤 1、猪骨洗净，清水煮开，捞出，去掉浮末，洗净，锅重刷干净
步骤 2、加水，加入去掉浮末的猪骨和菠萝蜜，大火煮开，小火慢煮20分或以上随意。 如果想要猪肉软烂的，请先煮肉1小时及以上，再加菠萝蜜。
步骤 3、可以喝啦，不用加盐，甜甜的就很好喝。 别忘了果核可以吃，不要扔，粥或者汤里继续煮，最后会像像超大的白云豆一样。
6. 菠萝蜜煲鸡汤有什么功效
食材：
鸡肉500克、菠萝蜜100克、香菇、生姜1块、葱白1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。
菠萝蜜炖鸡的做法
1、鸡肉剁成小块；
2、姜切片，葱切段，香菇切片；
3、锅中水烧开，放入鸡肉，再加料酒，撇去血沫，洗净；
4、准备一个砂锅，将鸡肉放入锅中，加入菠萝蜜，放入香菇、葱段、姜片和适量清水，中火炖50分钟；
5、最后放入少许盐、5克枸杞搅拌均匀，盛出即可。
7. 菠萝蜜煲鸡汤的做法大全窍门
用料
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
榴莲心炖鸡汤的做法
把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。
小贴士
步骤没啥特别的，就普通煮鸡汤那样。先炖榴莲心再放鸡，是想炖出榴莲心的味道，但乌鸡肉嫩炖久口感不佳才这样处理。乌鸡煮十分钟就可以吃了。榴莲心可以嚼，嚼起来味道不错，纤维渣就不要吃下去。忘了说榴莲核，可以一起炖汤，可以单独煮，也可以烤。但要煮久点才能熟，剥掉外核，好好吃，比菠萝蜜核好吃，