百香果壳煮冰糖(百香果壳煮冰糖水的功效)

淘菜谱 2023-03-17 04:12 编辑:admin 116阅读

一、百香果壳怎么吃?

1、直接吃:用刀子切开它,用调羹刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。

2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

二、百香果壳怎么泡茶好?

1、百香果清洗干净,用勺子将里面可以吃的部分挖去,然后剩余果皮清洗干净。

2、用刀将果皮切成细细的长条。

3、锅里加上水,把刚刚切好的百香果的果皮放进去,然后加上一把冰糖,开火炖,煮开之后小火慢慢炖,一般二个小时左右就可以喝了。

4、如果百香果皮很多的话,直接切成丝晒干,装起来,每次想喝茶的时候加水和冰糖炖,这样就能够时时刻刻喝到百香果果皮茶了。

三、百香果果壳怎么吃?

外壳不可以吃。

百香果除了最外边的硬壳之外都可以吃。

具体吃法如下:

1、直接吃:用刀子切开它,用调羹刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。

2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

四、百香果壳可以做什么?

1. 百香果壳500g(除去果肉后的重量),放入热水锅中煮软。控制好时间,不要煮太烂哦

2. 把煮软的果壳,可以用冷水降温后,用勺子把果肉挖出。有一个小地方需要注意的,需要把果壁中连着籽的百香果薄膜,轻轻挖出,再把果壳中其他部分挖出。

3. 在取出的果皮中加入100g的白砂糖,80g的百香果果肉,搅拌均匀。在冰箱放置6小时以上。

4. 取出后,平铺在烤架中,放到烤箱中,进行烤制。温度150度,正反面分别烤30分钟。烤完后,大家可以根据自己的果脯软硬度,再决定是否需要再烤制一会,或者拿出去用太阳晒干一些,也是可以的。

一碟酸甜可口的果脯,就呈现在我们眼前。最后,可以撒上一下椰蓉,或者点蜂蜜吃,这个就根据自己的口味决定了

五、六堡茶果壳怎么煮?

六堡特有的方法。先将茶果壳用温水冲洗几遍,确保茶果壳干净。过去,煮茶用铁壶烧水,水的味道会有所不同,但如果直接用铁壶来煮茶果壳,煮出的茶汤水反而会偏黑,茶汤也会越煮越深。后来便选择陶瓷类的器皿来煮茶,或者用煮饮花茶的玻璃茶壶煮。茶叶和茶果壳按照2:1的比例,取茶12克,一起闷泡着喝,既有六堡的醇厚,又有茶果的甜润。

六、百香果壳能做什么装饰?

沙拉虾卷 材料: 虾仁100g,凤梨片罐头200g,面包粉100g,糯米纸20张,蛋2粒,沙拉酱100g做法: 1.虾仁挑去肠泥洗净,以滚水汆烫后沥干水份;将凤梨罐头的水倒掉,取出后切成小片;将蛋打散成蛋液备用2.取一张糯米纸放上作法1的虾仁约2~3只,再放上适量的凤梨丁、挤上沙拉酱,卷起包成长条型,接口处沾少许蛋液封口,再于外缘均匀沾上剩余的蛋液,最后沾裹一层面包粉备用。3.热锅,加400㏄沙拉油烧热至约150℃时,放入作法2的虾卷油炸约2分钟,至表皮呈现金黄色时,捞起沥干油脂即可。翡翠沙拉虾 材料: 基围虾,黄瓜,沙拉,盐,葱姜,料酒做法: 1.虾处理干净,去肠泥。2.锅里水烧开,加盐,料酒,葱姜,把吓汆熟后捞出剥去头、身体的壳。3.黄瓜洗净切厚片,将虾穿过黄瓜中间,最后挤上沙拉酱。草菇沙拉虾球 材料: 虾子半斤,草菇适量,蛋适量,新鲜茶叶适量,沙拉酱:少许,美乃玆1包做法: 1.鲜虾洗净后,分别去掉肠泥、头和虾壳的部分,再沾裹蛋液后备用。2.草菇洗净去蒂头后,先沥干水分,再沾裹蛋液后备用。3.热锅,倒入适量的油烧热至180℃时,放入作法1的虾子炸至外观颜色变红呈现卷曲状,即可捞起沥油。4.将作法2的草菇放入作法3的热锅中,稍稍过油后,即可捞起沥油。5.将新鲜茶叶洗净,沥干水分后,放入作法3的热锅中稍稍过油后,即可捞起沥油。6.将美奶兹与抹茶粉混合搅拌均匀后备用。7.将作法4的草菇横向切开,放入一片作法5的茶叶后,整齐摆放于盘中,再放上作法3的虾子后,挤上作法6的沙拉酱装饰即可。山药芦笋沙拉虾 材料: 山药100克,鲜虾3只,芦笋5根,酱汁:少许,百香果1颗做法: 1.将虾去壳、芦笋洗净备用。2.取一汤锅,将水煮至滚沸,放入作法1的材料汆烫至熟后捞起,再放入冰水中冲泡至凉备用。3.将山药切成丝备用。4.取一大盘,将作法2的芦笋先铺于盘底,再将作法3的山药丝放上,最后摆上虾、淋上百香果酱汁即可。明虾芒果沙拉 材料: 鲜新芒果250克,去壳明虾肉300克,红樱桃1粒。调料沙拉酱150克。做法: 1、鲜新芒果洗净放入清水中浸泡30分钟,拿出控水,用水果刀将芒果横向由中间切开,挖出芒果肉,芒果外壳备用,将芒果改成小菱形状。2、明虾肉放入锅中沸水大火汆0.5分钟至透,取出后快速放入冰水中泡,待明虾肉冷透发脆取出,将明虾肉与芒果肉加沙拉酱拌匀,装入芒果壳中,在表面用色拉酱裱出网形花纹,用红樱桃点缀。3、将明虾仁芒果沙拉放入冰箱,冷藏3个小时后上桌即可。蜜桃虾沙拉 材料: 虾仁10只,橙汁适量,初榨橄榄油适量,黑胡椒粒适量,蜜桃1只,梨1只做法: 冰箱里只找出蜜桃和早酥梨,虾是现成的于是虾去壳白灼、水果切片放进拌盘中。一只柳橙榨汁加上几大勺西班牙初榨橄榄油做为调汁。淋上拌匀,按图索骥摆盘,洒上一层黑胡椒粗粒,放上香菜装饰。鲜虾沙拉 材料: 海虾12只,黄瓜1根,白水煮蛋1个,胡椒粉3克,盐3克做法: 1.海虾清洗干净,烧开锅中的水,将海虾放入焯一下,捞出,去头剥皮备用;2.黄瓜洗净切块,将白水煮蛋剥开,将蛋白蛋黄分离,蛋白切成条状;3.将虾仁、黄瓜、蛋白混合,放入胡椒粉、盐,拌匀即可。鲜虾莎莎暖沙拉材料: 鲜虾300公克,卷生菜150公克,橄榄油20㏄,蕃茄莎莎酱2大匙,盐适量,胡椒适量做法: 1.卷生菜洗净,沥干水份切片后,放入盘中备用。2.鲜虾洗净,去壳备用。3.热一平底锅,倒入橄榄油烧热,再放入作法2的鲜虾煎至熟即取出。4.将作法3的鲜虾放在作法1的生菜上,再拌所有调味料即可。炭烤虾沙拉 材料: 中等大小的鲜虾12只(约340克),剥壳后挑掉肠泥,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,瓶装喷雾橄榄油,熟玉米(粟米)11/2棵,弄成粒,新鲜、罐装、冷冻皆可,酪梨(牛油果)1个,削皮去核后切片,樱桃小西红柿或圣女小西红柿12颗,对半切开,红洋葱1/4个,切碎,切碎的罐装墨西哥辣椒(jalapepepper)2汤匙,墨西哥辣椒腌渍液2汤匙,小茴香粉3/4茶匙,橄榄油1汤匙,墨西哥玉米(粟米)片16片,切碎的香菜(芫荽)2汤匙,低脂酸奶油(酸乳、酸忌廉)60毫升做法: 1.烤炉(grill)预热至高温,或预热上火烧烤器(broiler)。鲜虾用盐和胡椒调味,喷上橄榄油。2.鲜虾放在距热源10厘米,每面烤2至3分钟,至卷起呈粉红色。放置一旁待凉。3.取一大碗,拌合玉米粒、酪梨、西红柿、洋葱、墨西哥辣椒和腌渍液、小茴香粉及橄榄油。放置5分钟,拌入鲜虾、玉米片和香菜。4.沙拉装入4个盘子,舀入酸奶油,即可上桌。

七、百香果果壳干瘪正常吗?

果实含果胶1%,果胶中的主成分为82.02%的半乳糖醛酸,和7.9%的甲基硝类化合物。

果壳除了用于提取果胶,医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷,干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。

花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,百香果有果汁之王,摇钱树等美称。

作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。

百香果适应性强,对土壤要求不高,但大面积生产的士壤土层至少有0.5米。

八、百香果壳怎么利用起来?

百香果果肉酸甜好吃,营养丰富,获得了非常多的人们喜欢,但很多不人不知道的是百香果的果皮也是可用的喔

方法/步骤

泡茶,百香果的果肉好吃它的果皮同样也含有丰富的营养,可将百香果的果皮清洗干净,再切成小条状晒干封存,平时无事可用来泡菜,高温可将百香果皮的营养成份浸出

药用,百香果外壳内含有丰富的酸性成分和膳食纤维,有药用的功效,有便秘的朋友可常用来泡水喝

百香果皮中的酸性成分和膳食纤维,除了可缓解便秘外,还可加快肠胃蠕动,缓解人们食欲不振和胃胀等多种不良症状

止痛,可将百香果皮晒干后取适量与白薇根一起泡酒,大约泡制十天左右后取出,每天可服用一次每次约15克,有很好的止痛作用

零食,可先将百香果洗净切成小条片,再按个人喜欢放入白砂糖和与百香果汁,混合搅拌均匀腌制约20分钟

腌制均匀入味后,再放入不粘锅里中加热翻炒,待白砂糖融成红色的果汁状百香果皮变小转小火翻炒至变干,放凉后用罐子装起来就可以了,平时无事可做零食吃

九、冰糖煮梨怎么煮?

1.首先在锅里放上少许的水,我是一个人喝就用的奶锅,这样受热可以更均匀,而且梨子也可以全部在水下.

2.将梨子削皮,切成薄片,全部放进锅里.

3.将干枸杞子放进锅里(有条件的可以先放在温水里浸泡开,水开以后放)电磁炉开开,开中火煮.

4.等水开以后转小火煮,一定要盖上盖子,此时水蒸气在里面不断的循环作用,能更大的发挥梨子的功效,等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.

5.关火,此时拿出准备好的冰糖,我买的是土冰糖,放进锅里,盖上盖子,不要开火闷五分钟左右,糖就会化了.

6.五分钟后,将做好的汤倒入碗里

十、如何煮冰糖?

一,糖液熬料前在蒸煮锅的隔层内添加食用油,随后将配置好的糖液倒进顶层锅内,用火熬料,当糖液烧开5~6分钟时,再添加常温状态的饱和状态白矾水溶液2KG,边加边拌和,使其充足混和,用温度计测量,当糖液内温度升到15零摄氏度上下时停战,减温后起锅。起锅温度115~12零摄氏度为最好是。

二,结晶方法:将起锅的糖液盛入盘里,放到热炕上放干净被子盖实,当日盘里温度维持在9零摄氏度上下,之后每日减温1零摄氏度,降至第5天才行。如温度不足,能加火上升炕温,一般状况下,糖液在结晶体全过程中,怕冷不怕热,由于结晶水多在气化中,气化越大,老冰糖结晶体比越高

三,储存:冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处。如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋细菌,因而最好不要食用。