百香果壳煲鸡汤(百香果壳煲鸡汤的做法)

淘菜谱 2023-03-16 15:17 编辑:admin 192阅读

一、百香果壳怎么吃?

1、直接吃:用刀子切开它,用调羹刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。

2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

二、鸡汤怎么煲家常煲鸡汤的做法?

方法/步骤

香菇泡发、笋切片、红枣洗干净、生姜切片、蒜头剥好、青葱洗净后绕圈,配上煲汤的五香八角、藤椒等料。

对于上述的一些材料,根据自己的喜欢做加减。

鸡洗干净后,用水焯一遍,然后再用冷水洗干净,一定要将浮沫洗干净,这样的汤出来色泽才会白,没有杂质,另外腥味也会少很多。

将鸡放入汤锅中,在鸡肚子里也可以放入一些生姜等材料,外面也可以放一些,对于鸡屁股,你可以切掉,另外泡发好的香菇和切好的笋干也可以一起加入。

加入锅水,到鸡一半就可以,这样后面的时候能够再加水,进行烹煮,如果是高压锅的话,请加水到一定刻数,这样才能炖好。

先用大火烧开,对于煲鸡汤来说主要是后面的小火,前面烧开容易让鸡肉处于紧实的状态,易出油。如果你不喜欢鸡汤上的油,这个时候就可以开始撇去了。

然后改用小火,继续烹煮,鸡汤煲的越久越酥烂。继续,烹煮的过程中记得加水。

最后用筷子戳下是否正常,就可以啦~时间到之后就能起锅了,小编的汤上面有浓浓一层油,不愿意喝就撇去就行啦~来个鸡腿开吃吧~

三、鸡汤怎么煲,家常煲鸡汤的做法?

1、板栗仁备用。

2、鸡肉凉水下锅,加入料酒,大火煮沸。

3、撇去浮沫,浮沫不撇去,鸡肉会有腥味,口感也没那么好,因此最好不要省去这一步。

4、捞出洗净,控干水分备用。

5、砂罐中倒入食用油,放入葱段和姜片炒香。

6、放入鸡肉翻炒出香味。

7、加入适量清水和酱油。

8、大火烧开后转小火炖30分钟。

9、加入板栗仁再炖10分钟。

10、加入枸杞和枣片和盐继续炖10分钟就可以了。

11、成品图。

四、煲鸡汤脚怎么煲?

鸡脚洗净剁去指甲,瘦肉切成块,沙葛剥皮切块

锅中水烧开,放入瘦肉块焯水5分钟,捞出

花生米浸泡30分钟

砂锅中放入所有的食材,再加姜片,倒入适量清水,大火煲至水开,撇干净浮沫,转小火煲1.5个小时;

最后放盐,调味即可

五、板栗煲鸡汤怎么煲?

原料:鸡腿、栗子、油、大葱、八角、料酒、酱油、盐、水。

做法步骤:

第1步、大鸡腿6只清洗干净,剥壳栗子准备好;

第2步、鸡腿剁小块,用清水将骨渣冲洗掉,同时也将部分血水冲掉;

第3步、锅中倒少许油,不要等油热,直接将鸡腿倒锅里,小火慢慢翻炒;

第4步、炒到鸡腿略微缩小,将料酒和大葱段倒入锅中,继续翻炒;

第5步、待鸡腿继续缩小,且锅中的汤汁见少时,倒入适量酱油、盐、热水;盖盖子,小火焖炖20分钟;

第6步、将栗子倒入锅中,搅拌几下,使栗子全部浸在汤中,盖盖子,小火焖炖15分钟出锅。

第7步、栗子炖鸡,栗子甜糯,肉香嫩!

六、百香果壳怎么泡茶好?

1、百香果清洗干净,用勺子将里面可以吃的部分挖去,然后剩余果皮清洗干净。

2、用刀将果皮切成细细的长条。

3、锅里加上水,把刚刚切好的百香果的果皮放进去,然后加上一把冰糖,开火炖,煮开之后小火慢慢炖,一般二个小时左右就可以喝了。

4、如果百香果皮很多的话,直接切成丝晒干,装起来,每次想喝茶的时候加水和冰糖炖,这样就能够时时刻刻喝到百香果果皮茶了。

七、百香果果壳怎么吃?

外壳不可以吃。

百香果除了最外边的硬壳之外都可以吃。

具体吃法如下:

1、直接吃:用刀子切开它,用调羹刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。

2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

八、百香果壳可以做什么?

1. 百香果壳500g(除去果肉后的重量),放入热水锅中煮软。控制好时间,不要煮太烂哦

2. 把煮软的果壳,可以用冷水降温后,用勺子把果肉挖出。有一个小地方需要注意的,需要把果壁中连着籽的百香果薄膜,轻轻挖出,再把果壳中其他部分挖出。

3. 在取出的果皮中加入100g的白砂糖,80g的百香果果肉,搅拌均匀。在冰箱放置6小时以上。

4. 取出后,平铺在烤架中,放到烤箱中,进行烤制。温度150度,正反面分别烤30分钟。烤完后,大家可以根据自己的果脯软硬度,再决定是否需要再烤制一会,或者拿出去用太阳晒干一些,也是可以的。

一碟酸甜可口的果脯,就呈现在我们眼前。最后,可以撒上一下椰蓉,或者点蜂蜜吃,这个就根据自己的口味决定了

九、煲鸡汤材料?

红枣,桂圆,党参,枸杞养生汤!

十、什么煲鸡汤?

这里要分享的秋季滋补鸡汤是:四神茯苓鸡汤,主要用到的食材除了鸡肉之外,还加入了另外四样食材一起,也被称为“四神”,分别是:淮山、莲子、芡实、茯苓。莲子、芡实是清热健脾除湿的食材,淮山可以养胃,而茯苓既能健脾胃,还补血养气,这几样食材的加入,煲出来的鸡汤味道更鲜甜,滋补效果更好了,营养好喝还不上火。做法还很简单。秋天,这汤别不懂吃,营养极高,女性朋友多吃,秋天炖一锅特省事。接下来一起来看看详细做法吧。

【四神鸡汤】

准备食材:鸡半只、淮山适量、莲子适量、芡实适量、茯苓适量。

准备配料:盐少许。

详细做法:

1、鸡肉去皮洗干净斩件装盘备用。淮山、莲子、芡实和茯苓同样清洗干净装盘待用。

2、锅里加入适量的清水,将鸡肉冷水下锅焯水一下,去掉血末和杂质,捞起冲洗干净沥干水分待用。

3、准备一个煲汤的砂锅,将焯水好的鸡肉、淮山、莲子、芡实和茯苓一同放入砂锅内,加入适量的清水。盖上盖子,大火煮开转小火煮90分钟,下盐拌匀,即可。

出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:四神茯苓鸡汤就做好啦,这样炖出来的鸡汤鲜甜滋补,鲜香营养还不油腻,秋燥天进补喝它再合适不过了,既能滋补润燥,还补脾养胃、生津益肺。